其餘三國的御廚從閣樓出來後，便各自朝着自己的亭臺走去，而李奇則是帶上工具往中間那個人工湖走去，此時結凍的湖面上已經用枯草鋪出了一條小道，這無非也是爲了方便李奇。
“師父，他們那是在做甚麼？”
龍江身邊的一個助手，站在亭臺內望着李奇他們，好奇道。 ..
龍江哼道：“這你還瞧不出麼，他們明顯是在冰上雕刻。”
那助手道：“這我知道，但是他們若想在冰上雕刻，大可以準備一塊冰，何須如此麻煩。”
他說的也有些道理。龍江皺着眉頭想了一會，還是想不出個所以然來，道：“好了，別管他們了，幹活吧。”
“是。”
閣樓內，歡聲笑語不斷，雖然如此北方打的是熱火朝天，除了大理國以外，其餘三國之間相互都有些摩擦，但是該談的早兩日都談完了，今日大家都非常有默契的不談國事，只論美食，以免破壞氣氛。
宋徽宗喝了一口美酒，目光一掃，道：“諸位以爲這天下無雙如何？” ..
“此酒就如同一位美女，令人沉醉其中，不能自拔。”一中年男子感嘆道。但見這人身着粉紅色長袍，模樣倒也稱得上丰神俊朗，不該就是有些娘娘腔。
此人正是大理國國君段正嚴的堂弟段正文，因爲常年神龍見首不見尾，到處遊山玩水，故此大理百姓都稱他爲逍遙王爺。在吃方面與蔡京不相上下，也是四國宴的常客。
而那段正嚴也就是金庸小說裡面的段譽，自從他即位以來，一直主張與大宋交好，曾還遣使入汴京朝貢。宋徽宗可是最愛這種事了，立刻封段正嚴諸般稱號，兩國關係達到歷史最高，這也是段正嚴在位的最大成就，至於其它方面，他就是心有餘而力不足，因爲權力還是掌握在高氏手裡。
故此，參加宴會這種事，一般都是段氏派人來，但是商談軍國大事。那就是高氏派人來了。
“王爺真是一語中的啊。”宋徽宗哈哈大笑，他與段正文也算是臭氣相投。
“我卻不不這麼認爲。”
說話正是紇石烈勃赫，他端着一杯酒，表情很是淡漠。
宋徽宗微微有些不悅，道：“不知金特使有何高見？”
紇石烈勃赫道：“不敢。只是我認爲此酒雖然香醇芳香，但是太過清甜，酒味太淡，如同果汁一般，太過柔弱。遠不及我大金國的冷金酒有力，那纔是鐵錚錚的男人該喝的酒。”
此話一出，宋徽宗以及各位大臣都覺得紇石烈勃赫太過無禮，他這明顯就是在諷刺大宋人軟弱。趙楷早就看他不爽了。當即冷笑一聲，道：“看來紇石烈先生對這天下無雙的瞭解還只是冰山一角呀，要論烈酒，世上何種酒可以與天下無雙烈火相提並論。”
對呀。我怎地把此酒給忘了。宋徽宗哈哈道：“楷兒說的不錯，不過此酒太烈，平時也就是喝點暖暖身。故此朕才未命人呈上來，若是金特使嫌這酒太淡，朕可以命人給你換了。”
紇石烈勃赫笑道：“那我倒要嚐嚐這烈火。”語音中很是不屑。
宋徽宗求之不得，道：“來人啊，上酒。”
不一會兒，一個女婢便端着一個托盤走了上來，但見托盤上放着兩個火紅色的瓷質酒壺。
“我也想嚐嚐這烈火酒。”
一個身材魁梧的男人豪邁道，此人正是西夏皇室成員，名叫李察爾，也是一位親王。
宋徽宗一揮手，兩個女婢分別爲紇石烈勃赫和李察爾斟酒，但見兩道清水般液體從注入杯中，一股濃濃的酒香登時瀰漫開來。
“這纔像男人喝的酒嗎。”
紇石烈勃赫聞着這酒味，感嘆道，又見這酒狀如清水，心裡卻是不以爲意。
這烈火酒李奇早就釀造出來了，是天下無雙最烈的酒，也是最純的酒，但是並不怎麼受歡迎，名氣遠不如其它種類天下無雙，故此很少人知道，整個大廳內，也就是寥寥數人嘗過這酒。
“請。”
“請。”
紇石烈勃赫和李察爾相互一敬，然而皆是一飲而盡。
“咳咳咳。”
酒剛入喉，李察爾就被那刺鼻的辛辣酒氣給嗆得劇烈咳了起來，就連鼻涕、眼淚都咳了出來，清水般的液體猶如一團烈火從喉嚨一直燒到腹部，難受極了。
紇石烈勃赫雖然沒有這般丟人，但也是硬頂着，趕緊灌一口水進去，但是他臉上卻很是興奮。
宋徽宗以及其他大臣們見狀，紛紛低聲笑了起來，其實李奇早就跟宋徽宗說過，此酒太烈，須得細細品嚐，不宜一口飲盡，但是宋徽宗明顯就是想看他們出醜，故此才隱瞞沒說。
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趙楷一挑劍眉，道：“怎麼樣？紇石烈先生不會又覺得此酒太烈了吧。”
紇石烈勃赫面色稍顯尷尬，又灌了一口水進去，擺擺手，嘆道：“想不到這天下無雙每一種酒的差別恁地大，此酒聞着香氣宜人，但是一入喉嚨，便如火燒，酒力強勁，酒味甘洌，但絕不失爲一杯好酒，比我大金國的冷金酒有力多了。”
看得出他的確是一個愛酒之人，這番話說的是誠誠懇懇。
趙楷笑了笑，剛張開口，忽見王黼輕輕搖搖頭，他這才收住嘴，沒有再多言了。
李察爾都快灌了一壺水進去，才緩了過來，道：“此酒真是酒如其名，烈火在腹中燃燒，我是受不了了。”
段正文好奇道：“不知這天下無雙是如何釀造出來的？”
這問題算是問到點子上去了，衆人紛紛望向宋徽宗。
宋徽宗顯擺道：“諸位有所不知，天下無雙代表的並非一種酒，而是一種酒文化，此酒千變萬化，即便是同一種酒，倘若不是同時釀造出來的，那味道也又稍稍差異。天下無雙的含義也就是每一杯酒的味道都不一樣，故此也沒有秘方，普天之下只有李奇一人會釀造。”
衆人聽罷，都是頻頻點頭。
段正文嘆道道：“這個叫李奇的還真是了不得，我這次來東京，到處都能聽到他的大名，只可惜我曾三次去醉仙居，他都不在，是他徒弟做的菜，味道倒也一般。”
蔡京捋了捋鬍鬚。笑道：“那王爺真是沒口福了，李奇的廚藝那可真是沒話說。”
段正文呵呵笑道：“要說東京的美食，我還是最愛王樓的山洞梅花包子。”
他說的便是最早的灌湯包。
宋徽宗笑道：“朕知你此好，早已讓人準備好，待會便會呈上來了。”
段正文臉上一喜，忙作揖道：“多謝陛下。”
蔡京笑而不語。
段正文見狀，問道：“不知太師近來可又嚐到什麼美味？”
蔡京笑道：“要論美味，蔡某以爲天下間河魨肉當屬第一。”
“河魨？”
衆人均是面露驚訝之色。
段正文眉頭一皺，忙問道：“太師所言可是那含有劇毒的河魨？”
“正是。”
“那太師如何敢吃？”
蔡京笑道：“因爲我大宋已有人可以烹製出無毒河魨來。那種製法叫做什麼去了？”
高俅道：“太師，叫做河魨法則。”
蔡京拍拍腦門道：“對對對，河魨法則，嘖嘖。此真乃天下第一鮮，讓人回味無窮。”
宋徽宗瞥了眼蔡京，笑着直搖頭。
段正文食指大動，忙道：“哦？敢問太師此人如今在哪？我也好去嚐嚐。”
蔡京輕輕搖頭。笑而不語。
不知不覺中，已經過去了一個時辰。
除李奇以外，其餘三位御廚的第一道菜已經做好了。
首先呈上來的大理國高平的菜。由於從亭臺到閣樓還有一段路程，所以得用罩子罩着。待助手將盤子放在中間那張長桌上後，高平上前一步，向宋徽宗行了一禮，然後揭開罩着來，道：“此乃小人的第一道菜，血觀音。”
衆人定眼一瞧，但見盤子裡是一朵盛開的血紅色蓮花，蓮花上站着一位婀娜多姿的女人，正是那大慈大悲的觀世音菩薩。從頭到腳全部都是用西瓜做的。
宋徽宗起身與一干大臣走上前來，仔細觀察了一番。王黼笑道：“不錯，不錯，用西瓜皮做蓮花瓣，果肉與果核做蓮花座，而這觀音像更是栩栩如生，真是巧妙至極。”
也有一大部分人點頭贊同王黼的話。
但是宋徽宗、蔡京、宋墨泉、張擇端等一干藝術家卻是搖頭不止。
蔡京嘆道：“此觀音像看上去的確是栩栩如生，但是隻得其形，不得神，菩薩端莊慈祥，而你這雕像卻是表情呆滯，實在是難以堪稱佳作。”
“元長言之有理。”
宋徽宗點點頭，又道：“而且這名字也不好聽，此乃大慈大悲的觀世音菩薩，你卻將其叫做血觀音，名不達意，一大敗筆。”
這兩人起了個頭，後面的人紛紛站出來吐槽。弄得王黼好生尷尬，論心計，恐怕無人出其右，但是論真才實學，他就差遠了。
這裡可都是一羣偉大的藝術家呀，小小瑕疵，他們都會忍受不了，而且出口還不留情，也不需要留情，心裡承受能力差的，還真不適合參加這四國眼。
高平被他們訓練滿臉尷尬，但也只能點頭稱是。
接下來是西夏國的郭遷，只見郭遷與兩個助手一人端着一個托盤走上廳來。
宋徽宗淡淡道：“郭師傅，你不會也是雕刻佛像吧？”
自唐以來，中原皇dì dū一直在排斥佛教，提倡本土的道教，宋尤甚。但是像大理和西夏都是崇尚佛教的國家，所以宋徽宗纔會有此一問。
郭遷作揖道：“回稟陛下，小人雕刻的並非佛像，而是三清聖人。”
宋徽宗大悅，忙道：“好。快讓朕瞧瞧。”
待郭遷將罩子揭開以後，宋徽宗目光一掃而過，臉上的喜色登時全無，吐出兩個字來，道：“敗筆。”。)