三伏天已經過去，立秋了，嚴格意義上來說人們也就已經進入了洪武三十一年的秋季。
自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。劉禹錫吟出這首詩的時候很明顯是忽略了秋老虎的存在，天氣沒有一絲的涼爽，氣溫甚至比三伏天還要悶上幾分，令人煩躁，少水多沙的邊塞之地更是如此。
男人們還可以故作豪邁的敞胸漏懷，在頭上胸前澆上些井水頂一頂，女人們就沒辦法了，大戶人家的還能擺上冰盆，雖然並沒有什麼的用處。
顧雲煙很有錢，雖然她穿的並不如何華貴。她也很有勢力，雖然她手底下只有快活林中的一個廚子三個夥計。面對着這秋老虎，她也是無能爲力，尤其是昨天來了天葵，小腹攪着勁兒的疼，這讓她的心情很不好，臉色潮紅，喘着粗氣，眼神中看誰都不自覺的帶着些兇狠的殺意，好在這快活林中也沒幾個客人，倒也不會惹到她。
“嘭！”
一腳踹開後廚的房門，顧雲煙腳還沒邁進去，喝罵聲便已脫口而出：“王八蛋，店裡人山人海的偏偏找不見夥計，老孃養你們是吃乾飯的？還不如找幾條狗來養着，吃的還能少些！”
“哎呦！”
“老闆！”
兩個夥計原本坐在小凳上有說有笑，此刻被顧雲煙抓了個現行，頓時嚇得一縮脖子。
“老闆，豬頭不趕了，豬頭這就去。”肥頭大耳的豬頭連滾帶爬的，身子一竄，好像一條靈活的泥鰍，直接從窗口跳了出去。倒不是他不想走門，可沒辦法，顧雲煙就擋在門前，他實在沒膽子從她身邊繞過去。
“老闆啊。。。”名叫狗腿的活計人如其名，瘦的好像一根高粱杆子，站起來足有兩米上下，即便此刻坐在地上，也快趕上顧雲煙的胸口高了，當然，他可不敢盯着顧雲煙的胸口看，不然下場肯定好不了：“這店裡也沒幾個人啊，大屁股一個人照料着也就夠了，豬頭也去了，我就不用。。。”
“還敢頂嘴！”顧雲煙一瞪眼，飛起一腳踢在狗腿的肩頭：“還敢跟老孃犟嘴，不想活了是吧！”
“不敢不敢，狗腿這就去，這就去。哎呦。”屁股上又重重的捱了幾腳，也不敢多說什麼，四腳着地向着門外跑去。
“哼，算你跑的快，一天天的，就沒一個讓我省心的。一羣王八蛋。”罵了一頓，又打了一番，出了一身香汗，不過心情倒是好了一些。
狗腿和豬頭先後離去，不過這後廚除了顧雲煙，其實還有一個人，這也是理所當然的，廚房嘛，怎麼能離得了廚子呢？
一口碩大的鐵鍋蓋着一個大鍋蓋，裡邊“咕嘟嘟”的聲音也不知道在煮着什麼東西，但應該是肉，因爲這香味卻是遮掩不了的。
廚子穿着一條犢鼻短褲，背對着顧雲煙，手裡的兩把菜刀寒光四射，上下翻飛。正在那案板前剁着肉餡兒。
鍋、案板、竈臺、調料、碗筷。廚房裡該有的東西都有，不過在這廚房的正中卻多了一個石臺子，中間扣了一個四四方方的凹槽，裡邊薄薄的撲了一層細沙，旁邊還擺着幾個小木棍，除了模樣有些怪，功能上來講，顯而易見，這是一個寫字用的沙盤。
腳尖輕輕一錯，地上一顆石子飛起，急射而出，正打在那廚子的後腦勺。
“嗚。”廚子喉間發出一聲怪響，隨後撓撓頭，放下手裡的菜刀，轉過身來，一見是顧雲煙，廚子咧嘴憨厚的一笑，比劃了一個手勢。
顧雲煙也沒說什麼，因爲知道說什麼他也聽不見，對聾子說話這種白費脣舌的事情她自然不會做的。招了招手，隨後走到石臺子邊上拿起沙盤邊的木棍寫到：“鍋裡誰的”
相伴多年，想要說些什麼自然用不着啼哩吐嚕的寫一長串，簡單的四個字也就夠了。
廚子看了看，隨後也拿起木棍寫道：“十香肉，吊湯。”
廚房中自然要常備着老湯，以便做些麪條湯餅之類的湯水菜，不過這十香肉。。。
廚子又轉身來到竈臺邊拿起鍋蓋，滿滿一大鍋雪白的湯汁“咕嘟嘟”的冒着泡，顯然肉裡的油水已經都熬了出來，湯麪起伏，可以看到一截手臂上下起伏翻滾。。。
廚子拿起擺放在一旁的湯勺，舀了一小口端在嘴邊吹了吹，送到嘴中咂麼咂麼滋味，露出了一個陶醉的笑容。
畫面有些恐怖，也很噁心，但顧雲煙倒是很淡然的樣子，只是臉上的表情有些嫌棄。
走到東邊靠牆立着的一處櫃子拉開櫃門，兩具殘缺的屍首被兩個鏽跡斑斑的大鐵勾子穿過脖頸吊着，一個沒了雙臂，另一個則乾脆連腿都沒了，活脫脫一個人棍。
顧雲煙看了看，厭惡道：“真是的，前幾天才整了無頭肉豬，這就被你用的只剩這點兒下水了，還得再忙活，不知道最近客兒不好啊，省着點兒用會死啊！”
這番話廚子自然是聽不到的，不過卻不耽誤理解，畢竟那臉上的表情還是很生動的。
廚子又撓了撓頭，點點頭，沒說什麼，當然也說不出什麼。
“原以爲你能省心點兒，可一天到晚的竟給老孃找活兒幹，煩死了。”顧雲煙翻了個白眼兒，擺擺手，手裡扇着風，亭亭嫋嫋的離開了。
廚房的門關上的一瞬間，廚子臉上的笑容消失，眼神也變得深邃起來，呆呆的望着那緊閉的房門，恍惚間似乎想起了什麼，又或者是在回憶着什麼，很複雜的一個表情，讓人捉摸不透。
半晌，廚子回過神來，搖搖頭，嘴角勾出了一絲苦笑：“這性子，和個男孩子一樣，這麼下去什麼時候才嫁的出去，也不知道改一改，真然人操心。”
一口地道的西北秦腔，他。。。不是一個啞巴，更不是一個聾子。
雙手拿起砧板上的菜刀，眼神陡然銳利起來，手起刀落，“咄咄咄咄”，又忙活了起來。。。