“嘶,這酒好辣!”立雷只不過是喝了一口酒,臉蛋頓時就紅了起來,石熊也沒有想到自家的首領喝酒竟然上臉......
尤其是立雷喝這種剛剛蒸餾出來酒精度足有五十多度的高度酒時,還一下子喝了一大口,他沒一口噴出來就算是他的自制力很強大了。
紅雲本來也想喝一大口嘗一嘗這種守護者大人所說的比英國人的酒還好喝的自釀酒呢,結果看到立雷那副模樣的,她很自覺的按照石熊的指點僅僅是小抿了一口。
“唔......舒坦。我從這種酒中感受到了水和火交織的味道,太美妙了。”出乎石熊的預料,大祭司紅雲在抿了這麼一小口酒之後,竟然開始對這種高度酒讚不絕口。
大腳也學着紅雲抿了一小口,但隨即臉色就變得極爲精彩,許久,他才長出了一口氣,搖着頭說道:“守護者,這種酒太辣了,比部落裡的辣椒還要辣,我可享受不了這種味道。我覺得還是那種低度的地瓜原酒更好喝一些。”
不愧是和立雷是親哥兒倆,大腳喝酒也上臉,而且對於這種蒸餾的高度酒和他的哥哥立雷一樣,似乎都不是多麼的喜愛。
高牛則端着木碗喝了一大口,瞬間,他額頭的青筋就鼓了起來,但他依然把這一大口酒吞進了肚子,也是好長時間才吐了一長口氣,哈哈大笑道:“這種酒好喝,這種酒夠勁兒,這纔是男人應該喝的酒!”
快馬和山貓也學着老首領高牛的樣子各自喝了一大口,山貓的臉也很快就紅了,而快馬則是劇烈的咳嗽了起來,很顯然,跟着石熊沒少喝那種威士忌的快馬降不住這種度數更高的蒸餾酒。
別看只是經過了一次蒸餾,可這種酒的度數也絕對超過五十度了。漢克少校帶來的那種威士忌雖然也是蒸餾酒,但石熊覺得裡面絕對添水了,否則度數不可能才四十度左右。
別看這酒精度只差了十多度,可威士忌和這種地瓜酒的釀造方法以及釀造原料上不一樣,再加上地瓜酒本身就比用大麥、小麥等糧食釀造的威士忌衝很多,所以在口感上兩者的差距極大。
能降得住同是蒸餾酒的威士忌的人,不見得就能降得住這種地瓜燒。
當然,如果石熊再蒸餾一次的話,把這種地瓜酒徹底變成悶倒驢,估計整個部落裡能夠喝的慣悶倒驢的人會變得更少。畢竟這種酒的度數太高,最保守的估計都在七十度以上,這種酒精濃度都能比得上用來消毒的醫用酒精的酒精濃度了。
山貓放下了木碗,臉上帶着一絲興奮的神色說道:“這種酒好喝,比瓦西楚們帶來的那種酒好喝多了!相比那種地瓜原酒,我更喜歡這種酒!”
山貓在來到高樹部落之後,也受到了立雷的重用。畢竟山貓在山林中的身手也不是一般二般的人能夠比得了的,再加上山貓爲人沉穩大方,所以很受高樹部落一些年輕戰士的喜愛的。
漸漸地,山貓在高樹部落戰士中的地位也變得很高。
這種有經驗的老戰士向來都很受部落重視的。
快馬雖然被辣的咳嗽了許久,可是他還是在恢復過來之後,又端着木碗喝了一大口。
有了第一口的適應,他這第二口酒喝的很痛快,而且也沒有嗆咳。
“我以後就跟着大力熊喝這種酒!高牛說說得好,這纔是男人喝的酒。”
紅雲沒好氣的說道:“誰說這種酒只能你們男人喝?我也很喜歡喝這種酒好不好!”
大祭司這麼一說,快馬立刻就縮了縮腦袋不吱聲了。
今天是這種高度酒蒸餾的日子,那種低度的地瓜原酒在幾天前就釀造出來了,當時高樹部落的一幫高層還有衆多的族人都品嚐了一下,都說口感很好。
現在則是高度酒出爐的日子。
一大早以莫莫草爲首的十好幾個婦女就開始忙活起來,老木頭一家人按照石熊的指點製作出來的蒸餾器也早早的就擺好了。
前世石熊小時候跟着家裡人釀酒的時候,用的蒸餾設備都是那種老式的蒸餾器,而且石熊在博物館上班的時候,也親手保養過很多明清時代的釀酒蒸餾器,因此對於如何製作這種蒸餾器,石熊還是很有心得的。
老木頭一家人的手藝自然是沒的說,再加上最關鍵的冷凝器是傑克.威廉姆斯按照石熊的指點親自打造的,所以這十多套蒸餾器的效果還是相當不錯的。
這一天一大早,當蒸餾的火焰燃燒起來之後,整個部落很快就被一股子濃郁的酒香味籠罩了起來。在蒸餾的過程中雖然沒有人能夠喝到這種酒,但幾乎所有的族人都被這種酒香味給徹底征服了。
不吹不黑,西方人雖然也會釀造蒸餾酒,但他們釀造出來的那種蒸餾酒在酒香味上根本就無法和華夏人釀造出來的白酒相比——反正石熊前世今生兩輩子都是這麼認爲的。
而且石熊這還是釀造的地瓜酒,沒有用來小麥、稻米等糧食釀造濃香型的白酒,更沒有釀造醬香型的白酒,否則部落族人們的反應會更大。
可即便是地瓜酒,當這種酒香味冒出來之後,也立刻讓所有的族人都翹首以待,期待着這種擁有濃郁酒香味的酒出鍋,然後好好的痛飲一番。
這次釀造高度酒,石熊沒打算來二次蒸餾,畢竟要是來二次蒸餾的話,得到的高度酒就會更少。在現在釀酒原材料並不是那麼很充沛的情況下,釀造這種五十來度的酒就足以應對所有的族人了。
真要釀出那種悶倒驢來,估計整個部落也沒有幾個人能夠降得住那種酒的。
不過以後部落真的向外擴展的話,這種七十多度的高度酒還是非常有釀造必要的。畢竟這種七十多度的高度酒就是可以用來消毒醫用酒精,對於在戰場上受傷的戰士有着極好的救護作用。
後世醫院中用來給傷者傷口消毒的醫用酒精的濃度也就是在70%-75%之間,那種酒精濃度動輒就是90%以上的醫用酒精是不能給傷口進行消毒的。
蒸餾酒的過程是很快的,十多口大鍋一塊蒸餾,兩三個小時就能把所有的酒全都蒸餾出來。尤其是石熊指點傑克.威廉姆斯製作的金屬冷凝器,冷凝效果更是極佳。
雖然是用薄鐵皮製作的冷凝器,可因爲冷凝器的管道比較長,彎彎曲曲的盤了好大一盤,再浸泡在冷水中,冷凝效果就更好了。只要冷凝效果好,那麼蒸餾酒的出酒速度自然就會很快。
當蒸餾酒出鍋之後,一部分被石熊拿回了自家的木屋,一幫部落高層在這裡品嚐,結果喜歡的不喜歡的立竿見影。
而外面同樣也是亂了套。
這幫族人們沒喝過多少酒,再加上酒這種東西在印第安人的傳說中是火焰之神和水之神的孩子,所以族人們都拖家帶口的匯聚到部落中心的小廣場上準備品嚐酒的。
大人們還好說,喝第一口這種高度酒的時候會被辣的齜牙咧嘴的,可問題是部落裡的族人們因爲認爲酒是上天的神靈賜予的,所以他們都拉着自家的孩子也喝這種高度酒,結果一個個的小蘿蔔頭都被辣的哇哇大哭......
當然,也有不怕辣的小蘿蔔頭喜歡這種滋味,可這幾個小蘿蔔頭畢竟還是孩子,結果兩口酒下肚之後,一個個的就開始傻笑着開始轉起圈來——喝醉了......
雖說有一部分族人受不了這種高度酒,可大部分族人還是喜歡上了這種極有勁頭的高度酒,喝了一口還想和兩口,喝了兩口還想和三口。
雖說每個人分到的酒並不多,只有三兩左右,可架不住這玩意兒是正兒八經的高度酒,再加上部落裡的族人從來沒有享用過這種高度酒,所以很是有一部分族人三兩酒下肚之後,就開始耍酒瘋。
石錘大叔別看身高力大,是部落裡著名的老戰士,可他的酒量真不行。或許也與他的胃和身體從來不曾接觸過如此高度的白酒有關,反正石錘大叔三兩酒下肚之後,就一屁股坐在了地上,摟着他那個同樣喝蒙圈的孫子,爺孫倆驢脣不對馬嘴的開始胡謅八扯起來。
石錘大叔管他孫子叫小老弟,他孫子則管石錘這個親生爺爺叫兄弟,最辣眼的是,石錘大叔唯一剩下的親兒子,他孫子的親爹,竟然在一旁搖頭晃腦的對着他兒子叫大哥,對着他親爹石錘叫兄弟......
本來是三代的一家三口,就因爲九兩高度酒,爺爺、老爸、兒子變成了兄弟。
莫莫草作爲釀酒的主管,無論是前幾天地瓜原酒的成功釀造還是這次的高度酒出鍋,她都居功甚偉。
所以這次她也放開了。
而且因爲這娘們是釀酒的主管,她手裡有點小特權,那就是別的族人只能分到三兩高度酒,而她卻能無限制的喝。
畢竟這次一下子就出了將近一百七十斤的高度酒,三百族人每人三兩酒,也不過才消耗了九十多斤酒。而莫莫草作爲釀酒主管,就算是放開讓她喝,她又能喝多少?
結果這娘們還真就沒白瞎她那幅堪比老爺們的強壯身材,挺能喝的。
最起碼得喝了半斤,然後這娘們就開始拉着人跳起舞來,不管是誰,只要是站在她身邊的族人,都會被她給拉起來跳舞。
這一刻,莫莫草化身爲高樹部落舞王......
還別說,讓莫莫草這麼一番騷操作,原本的品酒大會很快就變成了一場集體舞狂歡大會。
果然在酒精的刺激下,人什麼事都能幹得出來啊......