龍魅兒的燒麥外形精緻絕倫奪人眼球,龍仙兒的卻也毫不遜色,還不等龍魅兒作介紹,龍仙兒已經微微一笑揭開了自己的一個籠蓋。
剎那間食氣之光迸發而出,雖然聲勢不輸,卻給人一種溫柔如雲的感覺,浸在白茫茫的光芒之中,只覺得通體舒泰神清氣爽。
很快食氣之光收束上升,三寸掠過晉升佳品獲得異象心曠神怡,六寸掠過顏色轉青晉升珍品獲得異象裂衣卸甲,九寸掠過顏色轉藍晉升妙品獲得異象身臨其境,十二寸掠過顏色從淡藍轉爲淡紫,超越無數大食終其一生只能仰望的絕品境界,蛻變成爲真正的絕品美食。
超越十二寸之後,食氣之光同樣沒有停止,最後竟然也停在了十二寸五,和龍魅兒的食氣之光絲毫不差。
五位評審立刻側目,只見蒸籠之中同樣擺着五個燒麥,樣式卻和龍魅兒的截然不同,甚至和任何燒麥都截然不同。
外皮潔白,上面散佈着美麗的雲紋,渾然一體就好像是天然生成,在食氣之光的照耀下閃閃發亮,當真堪比最上等的羊脂白玉。
奇怪的是它的外形,看起來就像是五個燒麥和五個燒麥倒扣相互連接在一起,半點縫隙都沒有,根本看不到裡面的餡料究竟是什麼,而且可能是由於封鎖的原因,散發出的香氣也很淡,完全被龍魅兒的燒麥香氣所掩蓋。
這是什麼燒麥?連體燒麥嗎?五位評審俱都一愣,頗有點莫名其妙的感覺。
“美食講究色香味形意,意且不談,色香味形缺一不可,而普天之下,幾乎所有大食都忽略了一點,那就是香味飄散,固然能激發食慾,讓食客更加期待,但實際上,美食本身的一部分精華,已經通過香味散失掉了,這部分散失的美味精華,再也不可能通過品嚐感受到,美食本身也就有了缺憾。”龍仙兒語氣很淡,顯然指的是她和龍魅兒的燒麥。
五位評審聽後相互對視,雖然不能完全認同,但不得不承認的確有幾分道理,可問題是香氣散失幾乎是不可避免的,而且香氣散失也非全無好處,激發食客對美食的熱情,本身就是一種收穫。
“我可不認同你的觀點,在我看來,品嚐美食並非只靠味覺,還有視覺、嗅覺、觸覺甚至聽覺,其中嗅覺絲毫不比味覺遜色,如果沒有香味散失,也就無法得到嗅覺上的享受,而如果沒有嗅覺上的享受,品嚐美食還有什麼意義?”龍魅兒反脣相譏。
“非也,你難道不覺得,將嗅覺部分挪給味覺,讓味覺達到極致,才能得到最巔峰的享受嗎?”龍仙兒眼中罕見閃過一道鋒芒,語氣也強勢了許多。
“味覺的極致,比不了多重感官的融合,就如同一根線,再長再多彩,也不可能比一幅畫更美麗。”龍魅兒再次反駁。
兩人你一言我一語,各持己見,誰也說服不了誰,卻不知不覺將這場美食對決變成了一場理念之爭。
五位評審忽而轉頭看看龍魅兒,忽而轉頭看看龍仙兒,來來回回反反覆覆,覺得龍魅兒說的有道理,龍仙兒說的也有道理,可是誰更有道理呢?不知道,哪怕以他們的見地經驗,也完全無法做出判斷。
這隻能說明一個問題,那就是兩人在美食理論上的探究和感悟,已經上升到極高的境界,比他們這些食尊強者也毫不遜色。
龍仙兒忽然住口不說,頂着龍魅兒看了一會纔再次開口:“既然我們誰也說服不了誰,那就用這道燒麥來決定誰更正確!”
“正合我意。”龍魅兒冷哼一聲轉身面向評審,鄭重地說,“那就請諸位來評判一下究竟誰的燒麥更加美味!”
這已經不是簡單的火藥味了,這是理念之爭,是大食的終極之爭,哪怕用再嚴肅的態度對待都不爲過。
“我先嚐嘗仙兒姑娘的燒麥吧,哦對了,這道燒麥有名字嗎?”齊王對龍仙兒的燒麥更加好奇,所以決定率先品嚐。
夾起一個仔細觀察,果然發現上下兩個小燒麥是完美連接的,外皮沒有絲毫人工彌合的痕跡,不用想也知道是用空行散手直接將餡料塞了進去,這樣香氣的確完美保存,可是這樣真的算是燒麥嗎?
“雲中仙。”龍仙兒道。
“好名字,那寡人就嚐嚐看,到底有沒有昇仙的感覺。”齊王說完將潔白如玉雲紋如繡燒麥整個送入口中,爲了體驗極致的味覺,故意將嘴緊緊閉住,然後才一口咬下。
果然,外皮破裂的瞬間,率先衝出來的就是積聚其中的滾燙香氣,按理說香氣必須用嗅覺去聞,味覺是體驗不到的,但在香溢滿口剎那,味覺居然還是奇蹟般感受到了。
緊接着香氣反灌入鼻腔和咽喉,這才終於讓嗅覺有了反應,充分感受到了餡料超乎尋常的鮮香,那種從內而外香出來的感受,想讓人精神一振,隨即被完全浸透,完全沉浸在香味美味的享受之中。
“你的呢?有名字嗎?”喬月瑩看向龍魅兒,用意不言而喻。
“海之幻!”也不知道究竟是巧合,還是爲了和龍仙兒對剛,龍魅兒同樣拋出一個頗有意境的名字。
“哦?海之博大囊括萬千,如真如幻美妙無邊,也是個好名字。”喬月瑩夾起一個龍魅兒的海之幻燒麥送入口中,燒麥皮薄而不爛很有韌勁,散發出純淨的蛋香,無論質感還是口感都遠超普通大食做出的燒麥,然而如果僅此而已,是配不上海之幻這個名字的。
可是,當咬破燒麥皮的瞬間,喬月瑩忍不住輕輕捂住了嘴,明眸圓睜眼中滿是不敢置信之色,就如同生怕美食從嘴裡流出來似的。
李元真見狀也趕緊夾了一個海之幻燒麥送入口中,結果剛剛咬下也連忙捂住了嘴,表情和喬月瑩極其相似。
顏如卿一臉疑惑,不明白李元真和喬月瑩爲什麼會這幅表情,於是也夾了一個品嚐,咬破燒麥皮的瞬間,立刻有大量小球迸濺而出,嘩啦啦灑滿口腔,在味蕾上彈跳,在牙齒上躍動,那種感覺就好像無意中打翻了裝滿各種寶石的藏寶箱。