到了週末，劉小洋去看司文正新轉過來的店面，這幾天司文正把原來車行裡的事情處理的差不多了，那天進城正好看到一家炸雞店掛着轉讓的牌子，司文正覺得那裡的地理位置還不錯，就很快跟老闆談妥拍板了，商業街一租難求，好不容易遇到個機會自然要儘快定下來；
原先的炸雞店開在一家肯德基的隔壁，店主雄心勃勃，想要用自己的祖傳秘方做出來的炸雞美食一舉幹垮西洋食品，弘揚民族雄風，結果時間不長，店主就意識到自己一開始太過盲目輕敵了，洋快餐對顧客的吸引力遠遠大於他家祖傳的炸雞魅力，於是店主的第二步宏偉藍圖沒出臺就徹底擱淺了，他原本想在生意興隆之後繼而推出自己的宗族文化，那可是老祖宗們世代相傳的文化遺產呀，只可惜顧客既然對他們家老祖宗流傳下來的秘製食品都不感興趣，自然對他們家老祖宗的文化遺產就更不感興趣了，顧客們從炸雞店門口經過，看都不看一眼，他（她）們都是奔着肯德基去的；
店主很失落，繼而開始對隔壁的肯德基也怨恨起來，覺得人家侮辱了自己的老祖宗，他一氣之下掛出了一個驚爆世人眼球兒的招牌，炸雞店更名爲‘啃他雞’，牌子下方還標了一個箭頭指向隔壁，很有嫉恨報復的性質；
招牌這一改倒是名聲大振了，當天還有報社記者來拍照片，來來往往的人流也都轉頭看他的店子了，只不過注意招牌的居多，真正購買‘啃他雞’品嚐的人少之又少，尤其是女性顧客更是一個都沒有，畢竟他這招牌太過嚇人，女性顧客是絕對不可能輕易去嘗試的；
在這樣的情況下，炸雞店的結局當然只剩下絕路一條，沒兩天就掛出了停業轉讓的牌子，司文正撿了這個便宜，他也是被‘啃他雞’的招牌吸引過來的，這讓他想起了自己只開過一天的‘汽車美容院’；
閒言不再多敘，劉小洋到達店面的時候，司文正等人都在，原來的招牌早就扔進了垃圾堆，劉小洋沒看到原來店子的那種令人哭笑
不得的衰敗情景，他看到的是一個全新的面貌，店鋪雖然還沒有正式開張，但裡面的一切都已經打理的差不多了，司文正等人正在做着最後的收尾工作，小慧在擦玻璃；
只是沒看到五頭的影子，小慧告訴劉小洋說五頭正在後面廚房潛心研究最新的狗肉配方呢，他最近在車行乾的這段時間，好像忘記了原來燉狗肉的手藝，先前燉了一鍋，居然有汽油味兒，小慧說自己只嚐了一口就吐了，她這樣說不是在跟劉小洋開玩笑，她黑白分明的大眼睛裡明顯飽含着一絲憂慮；
劉小洋沒往心裡去，只是笑笑說這種情況可不太好，開狗肉館是爲了讓顧客滿意的，要是一吃就吐可不是開狗肉館的本意，小慧說你還有心情開玩笑，我們大家都愁死了；
劉小洋笑着說我今天來就是要爲你們排憂解難的，這事我心裡有數，他說着就去後面廚房找五頭，小慧一臉的擔憂，跟着劉小洋一起去了廚房；
五頭一見了劉小洋的面，就滿臉悲苦的向他請罪道：“洋哥，我對不起你，也不知是怎麼了，我煮出來的狗肉一點香味都沒有了，狗肉又糙又硬，枉費你如此的看重我，我……唉，我這是怎麼了我？原先的手藝都到哪去了？”
劉小洋看了看鍋竈，聞着還真有一股汽油味兒，當下忍不住好笑道：“難怪小慧只嚐了一口就吐，你煮的這玩意兒，我看着就想要退避三舍，這玩意兒能吃嗎？”
五頭苦着臉道：“我以前就是這麼煮的，只是那時候沒有這麼糟……唉，要不我再往老家打個電話，我老家村子裡有一個叔伯爺爺，他老人家傳給我的這門手藝，我問問他是不是我遺漏了什麼？”
劉小洋只是不在意的笑着道：“那你就先問問吧。”
小慧在一旁見了急的直皺眉頭，很生氣的跺了跺腳道：“你還笑得出來呀，我都替你愁死了，館子都快開張了，卻連一個會煮肉的人都沒有，還要去問什麼老爺爺，這也太胡鬧了吧。”
劉小洋覺得
司文慧生氣跺腳時的嗔態挺可愛，他眨了眨眼睛笑着道：“我又不是胡鬧了一次兩次了，以前你都信任我，怎麼這一次就沒有信心了嗎？”
小慧沒好氣的白了白眼睛道：“這次不一樣，這次你可是把所有家當都壓上了，虧你一點都不心急。”
劉小洋忽然忍不住伸出手去捏了捏小慧白皙剔透的小鼻子，他以前在她生氣着急的時候也經常這樣去捏她，他笑着說：“我都不急你急什麼呀？相信我，沒有問題的。”
小慧撅了撅嘴巴別過頭躲開，順勢又白了他一眼道：“還當人家是小孩子呀，鼻子都快被你捏扁了。”
這時五頭已經打過了電話，卻更加的愁眉苦臉道：“我老爺爺已經死了快一年了，這次可徹底的要人命了，狗肉秘方我也沒能延續下來，不就等於徹底的失傳了嗎？”說着話滿臉的悲慼之色，也不知是因爲老爺子死了的原因，還是狗肉秘方失傳的緣故；
劉小洋說：“既然這樣我們也別考慮其它的了，我這裡有個燉肉的配方，你試試看燉出來的味道如何。”一邊說着，劉小洋從口袋裡取出一張紙條，他早就把神秘短信發來的配料秘方抄了下來；
五頭接過配方看了看，發現上面記的一些食材也沒什麼特別的，無非就是配比成分更爲詳細精確一些，他嘆了口氣道：“那我就再煮一鍋試試吧，頂多也就是死馬當成活馬醫……”他的情緒不是很高；
“什麼死馬當活馬醫？你對自己有點信心行不行？”劉小洋見五頭這副垂頭喪氣的樣子也懶得跟他多說什麼了，一切讓事實來證明吧，他轉身出了廚房，小慧也緊緊跟在他的身邊出去了；
五頭沒有在意兩個人的離去，只是很沒有信心的自言自語道：“配料明明都差不多，難道重煮一鍋就好吃了嗎？要是這麼容易就能成功，我何必愁成這樣呀，唉……”
他嘆息着搖了搖頭，情緒低落的開始重整爐竈……
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（本章完）