當所有人都不看好徐子萌,徐子萌絲毫不受影響,她只要站在料理臺前、眼裡心裡就只有料理。
四十五分鐘後,她打臉所有人。
相比法蘭西名廚的勃艮第紅酒燉牛肉、美利堅米其林三星主廚的海鮮蔬菜奶油濃湯、日和大廚的壽喜燒,徐子萌的料理和她本人一樣,在現場顯得有些平平無奇。
“那是什麼?”
“好像是關東煮哎。”
但據徐子萌介紹,她製作的,是華夏常見的特色小吃——“麻辣燙”。
徐子萌的“麻辣燙”一上場,瞬間以霸道強橫的口味征服了所有專業評審。
“好……好辣……”
“好麻……全身都……”
“明明嘴巴已經感覺到刺痛、舌頭感覺要燒起來,鮮美的滋味卻接連不斷地涌上舌尖……忍不住想繼續吃……”
“刺激是非常刺激的,但是……明明又麻又辣,卻又柔和圓潤……像是細膩悠緩地包裹起全身一般……沁入五臟六腑……”
“蔬菜、肉類、菇類、筍類、豆腐和動物內臟,混在一鍋,但是各有各的口感,豐富多樣,在得到麻辣加持的同時,本身的新鮮也保持得很好,這很考驗廚師的功力啊……”
“湯汁紅紅的,卻一點兒也不油膩,反而感覺鮮亮,聞起來香濃,嚐起來醇厚,真是不可思議……”
最終,徐子萌的料理被專業評審評爲第一。
這樣的結果令現場觀衆大跌眼鏡。
四大財閥的代表包括石菱國光自己都沒有想到會是這樣。
然而,這個結果他們得認,四大財閥之間的約定非同兒戲,賴是不可能賴的。
現場已經有人開始打聽徐子萌和雲隱農莊的相關信息,因爲現場不乏一些身份地位很高的美食愛好者。
輸給一個小姑娘,那三位世界級大廚都很不甘心。
尤其是那位日和本地的廚師。
他將真田十郎當作一生宿敵,認爲自己與真田在和食料理的領域可以平起平坐,當聽說真田十郎因傷病不能參賽的時候,他內心是糾結的,一邊暗暗慶幸沒有遇上“宿敵”,一邊又爲失掉一次對戰機會而感到遺憾,可沒想到,他還是輸了。
當他在賽後品嚐了徐子萌的“麻辣燙”時,心裡不禁感嘆,後生可畏啊……也許此次參賽的不是她而是真田,我未必會輸。
石菱國光非常高興,比賽一結束,他就趕往後臺,他要親自對徐子萌表示肯定和讚揚。
洛塵、安之荔已經和徐子萌在一起了。
石菱國光笑着鼓掌說:“徐師傅真是年少有爲,年紀輕輕就有如此精湛的料理技藝,往後在料理界前途不可限量啊!”
聽了安之荔的翻譯,徐子萌有些不好意思,眼睛看向洛塵,她心裡很清楚,自己料理的成功有一半要歸功於洛塵、歸功於雲隱農莊。
因爲剛纔那一鍋“麻辣燙”所用材料百分之九十九來自於雲隱農莊。
——得知徐子萌要參賽,洛塵立刻就讓雲隱農莊緊急調配,保證供給。
包括葷菜、素菜、香料和醬料。
雲隱出品,必屬精品。
再經徐子萌的妙手,無疑是爲虎添翼、錦上添花。
石菱國光問:“徐師傅有沒有考慮過到日和來發展……”