135裝好成果,回家嘍
裝好成果,回家嘍~
第二天早上,丁笑享受了一次香滑無比鮮甜可口的牡蠣粥。
這粥自然也是頭天晚上送到溫泉裡隔水燜的,到了第二天早上,正是絕佳的品嚐時機。就連一向覺得粥太稀不禁餓的坤這一次也吃得停不了口。
對於丁笑來說,早餐光吃粥完全沒問題。可雄性就不行了。所以烤肉仍舊需要,但是存貨到早飯之後也就剩下一塊巴掌大的肉乾了。今天坤必須要去狩獵了。
揹着竹筐拎着打薄之後的石桶,丁笑拿着石鏟決定一個人去海邊挖蛤蜊。這一次他只選花蛤,然後曬乾了拿回去吃。至於牡蠣,也可以同樣做成幹,但是他突然想到了做牡蠣醬。蠔油就是牡蠣的精華,就算做不出正宗的蠔油,用鹽熬出牡蠣醬也可以儲存起來。根據丁笑的經驗,之前做的辣豆醬什麼的用菜鹽都可以存放存放三個月左右,現在用海鹽又不開封的話,估計放在地窖裡可以發酵得更出色,吃一冬大概不是問題吧……
有了目標幹勁兒自然十足。放眼海灘上也沒有什麼危險存在,只要在漲潮的時候退到沙灘的最高處也就沒事兒了。所以坤很放心地跑去林子裡捕獵了。
哼着小曲兒挖着蛤蜊,連跪帶爬地在泥灘上忙活來忙活去,隨着潮水逐漸漲高,最終有在丁笑上午的工作只得暫時作罷了。
“唉!也沒個潮汐表什麼的,好在一天都在這兒。”算計着下午還能再挖一茬,他就在海邊悠閒地趟起了海水。其實他是想下去泡一泡的,只可惜坤不在,一個人在這片原始海域洗海澡絕對不是明智的選擇。何況丁笑很清楚自己的水性,如果狗刨能算會水的話,他可以承認會游泳。
其實沙灘上也可以有的玩。
沒了生命的貝殼和海螺在這個地方不計其數,還有各種各樣被海水沖刷了億萬年的石頭,顏色各異,有很多看起來就跟寶石一樣透明且會反射光芒。如果把這些東西收集起來,做成裝飾品應該也不錯。他記得小時候見過鄰居家的嬸子用同樣大小的細海螺串過門簾子,當時看着還是蠻好看的。
當然丁笑絕對不會想自己撿夠一個門簾子的海螺數,這要是再加上回去清洗鑽孔什麼的,還不如用草蔓編一個更方便更有用的。他的最主要目的就是挑揀個頭不大不小,外觀沒有損壞的海螺給那些個朋友帶回去做紀念品。更多的則是要撿好看的石頭,上次冬市的時候京和綠熙他們倆做的鏈子還賣得挺好的嘛。
中午之前,坤就帶了一隻收拾妥帖的赤腳牛回來。這可比一隻暴牙豬大多了,看來下午就得熬海鹽了,不然這天氣非放壞了不可。
午飯是咖喱烤牛肉還有涼拌紫瓜。米果仁所剩不多,丁笑這頓煮了幾個饅頭果。鑑於晚上要做辣炒蛤蜊,還有昨天晚上和今天早上都吃了海鮮,這頓午飯就沒再弄海貨。只是在咖喱醬裡丁笑放了一個牡蠣,不過是搗成泥的。結果跟糖一樣,很完美地綜合了土螺的異味兒,還給烤牛肉增了鮮。
熬鹽是個讓人惱火的活計。倒不是說它有多複雜,而是大夏天在火邊難免讓人心浮氣躁。好在倆人分工明確,輪換着來,這一下午倒也沒糟蹋時間。牡蠣和花蛤的收穫都不小。在再一次漲潮之後牡蠣滿滿地撬了兩大筐,而花蛤也有三桶之多。
新制成的石鍋個頭堪比洗澡盆,只不過按照丁笑的要求做得淺了一些。這樣也可以加快一次熬鹽的速度。現在對他們來說一次性的數量不重要,重要的是快些看到成果。
新熬出來的鹽尚且帶着水汽,而且鹽的結晶並不都是細膩的,有很多凝在一起形成了大一些的結晶。當然這些都不妨礙醃肉。在傍晚之前,兩個人就把多半頭牛的牛肉都用鹽給糊了起來,並且用木頭和石頭搭了一個晾曬的架子,把這些牛肉都放到了洞口的通風處風乾。
當然這個架子上還曬了花蛤肉和牡蠣肉。丁笑算計了一下,這兩天再經過日光和海風的“洗禮”,這些乾貨絕對會別有一番風味在舌頭~!
蔥絲、薑絲、蒜片跟辣椒碎一起下鍋爆出誘人的香味兒。再把洗乾淨的白蚶子倒進鍋裡迅速地翻炒。生於海洋再用海水浸泡清洗過的蚶子炒起來並不需要加鹽,只要等這些蚶子全都張開了貝殼,這道辣炒蚶子就可以出鍋享用了。
晚飯上坤哥又吃到了新鮮的炸牡蠣,不過這一次不是掛上米粉漿,而是用薄薄的牛五花肉捲起牡蠣肉,下鍋炸成的。爲了這個,丁笑特意調配了一個蘸醬。把蔥薑蒜都搗成茸,跟辣椒碎一起下鍋炒香。然後放鹽和胡椒粉還有醋拌均勻。盛到碗裡之後再撒上野香菜末,拿炸牡蠣蘸這個吃,絕對又提鮮又驅寒。不過坤覺得,直接就蘸上椒鹽吃就好。爲此丁笑還狠狠地翻了坤一眼。最後逼着他喝了一碗薑湯。
接下來的三天,兩個人邊吃邊玩。有退潮的時候全力挖海貨,漲潮的時候要麼回洞里加工這些海產品,要麼就是在水淺的地方遊一會兒。總之是悠閒得一塌糊塗。
原始版的蠔油也被丁笑熬製成功了。當晚丁笑就用這個齁鹹的牡蠣醬炒了一盤子生菜牛肉。結果最後坤拿着饅頭果把盤子底兒的湯汁都蘸得乾乾淨淨了。
每天泡溫泉的好處就是白天再怎麼忙活睡一覺起來就解乏了。等到決定要返程的頭一天晚上,丁笑仰躺在溫泉裡,唉聲嘆氣。“要是家裡也有這麼一個溫泉池子該多好啊!”
坤也覺得這個溫泉不錯,雖然味道真的很不喜歡。可這種緩解疲勞的效果是很顯著的。關鍵是他覺得泡過溫泉的笑笑摸起來越來越光滑,看來這個熱水池子的好處可不是解乏而已。“我回去留意找,也許咱們安全區也有。”
溫泉還能說有就有了?這大傢伙還以爲是村東頭的爛泥塘,一找一個?“那你努力吧。對了,再多挖幾塊雄黃,給祭祀送去,我記得祭祀說過,這東西碰到還挺不容易的。還有啊,那個熬鹽的大石鍋也帶不走,你就放在洞裡吧,等咱們啥時候來還得再用呢。”反正如果鐵礦可以煉成鐵器的話,再來這兒是肯定的了。哪怕就是爲了這個溫泉呢!
一邊摳着洞壁上的各種礦石,坤一邊點頭回應:“我有在石鍋和石桶上刻咱們翼虎族和天河村的標記。就算有人看到也不會拿。丟了也不要緊,很好做。”
丁笑挪到坤附近,撐着身子坐到池邊。“坤,你老是這麼用利爪,會不會把弄傷弄鈍啊?”想想如果老虎的爪子不鋒利了,那是多糟糕的一件事!
坤笑着扭頭在笑笑的臉蛋子上親了一口。“不會鈍,咱們翼虎族雄性的利爪非常堅硬。而且還會再長,不用擔心。”
被溫泉“蒸”得渾身都發紅了,這會兒自然也就顯不出臉上變了顏色。丁笑看着坤認真地在那兒一點點往下摳石頭,心裡麻酥酥地,說不好是種什麼滋味兒,反正挺舒服。“等咱們回到家,免不了那羣傢伙要過來蹭一頓飯吃,就給他們炸魚炸肉吃吧。順便告訴他們那個紅黏果怎麼吃,你知道不,京以前就跟我說過,他小時候覺得紅黏果特好看,又大又圓的,就偷偷吃了一個。結果拉得起不來。”
坤面帶微笑:“所以還是我家笑笑最聰明。”
丁笑撇嘴:“你的幽默感真不行!”說完繼續回池子裡“燉”着去了。
告別了這片海岸,丁笑趴在坤的背上,耳邊聽着“嗖嗖”地風聲,心裡全是對這個地方的不捨,當然更多的則是對家的思念。
算起來離開家已經有十四天了。這半個月的時間不知道阿爸賀阿爹怎麼樣,有沒有想念自己。也不知道家裡的那幾只母雞下了多少蛋,有沒有肯抱窩的。那些兔崽子應該也有長很大了吧?還有地裡的莊稼都不知道啥樣了。走的時候辣椒都開花了,回去之後會不會辣椒都長挺大了?
還有架起來的南瓜和葫蘆都沒掐花,不知道回去再掐來不來得及。不過算了,反正也都是野生品種,有的吃就好了。
回去之後估計還是不能上課,文先生說讓自己回去之後就找他來着。也不知道是什麼事,不過肯定不會是壞事。說不定還是開小竈呢~!(你真相了。)
還有大概很快就要到摘果子的時候了。得提前讓華地伯伯多燒很多大陶甕才行啊。今年還得多醃鹹菜和酸菜呢。
想想果然還是回到家裡的事情多。嗯,下次得讓阿爸和阿爹一起來,到時候就可以吃到新鮮的牡蠣和蛤蜊了。不過如果自己的鐵菜刀可以鑄成的話,阿爹肯定第一時間就得跑過來挖鐵礦給阿爸做獵叉。不知道被更多人知道之後,那個山洞會不會因此而毀掉。
想到這一點,丁笑心情突然惡劣了起來。伸手拍了拍坤的脖子,示意對方慢下腳步。
坤趕緊緩下速度。“怎麼了?”
丁笑嘆了口氣:“坤。你說要是別人知道那個山洞裡有鐵礦,再被很多人一挖,那個洞就會毀了吧?那麼好的地方。”
坤擡起尾巴在笑笑的後背上輕輕地拍了拍:“我們不讓其他人知道。有人問,就說石頭是在林子裡撿到的時候。”
只這一句話就讓笑笑的心情好了起來。“果然還是你會瞎白話!這麼說也好,不過阿爸和阿爹不能瞞着,我還想給阿爸做一個最厲害的獵叉呢。不過你挖的這幾塊估計也能夠用了。反正鐵礦肯定有得是,又不是隻有那一個地方會有。”
坤繼續用尾巴在笑笑的背上蹭來蹭去:“我會先在安全區裡找一找。”
發覺到這條黑尾巴從後背一點點往下挪去,丁笑伸手拍了一巴掌:“你夠了啊!手還不夠使的,居然用尾巴!!!”
來時用了八天,回去只用了六日。
這一次沒什麼“違禁品”在,兩個人是在下午大搖大擺進村兒的。
要知道坤和丁笑可是村子裡的名人。不說坤的神童身份還有下一任村長繼承人的光環。現在單是丁笑做出來的各種醬料和肉脯就足以讓附近幾個村子的人都記住他了。所以幼崽笑笑一直覺得自己挺低調的,完全是一種自說自話的表現。
既然是名人,那麼所有的動向就都是被人“八卦”的資本。就比如丁笑剛剛二十五歲,剛剛開始學習狩獵就被坤直接定走了。而且以閃電一般地速度兩個人有了伴侶之實。這足以讓那些還心存幻想想要做坤伴侶的雌性和半獸人希望破滅。再比如剛剛定親,坤就用兩句話擊退了尼山村村長兒子,成功地戰勝情敵,當時那氣度和氣場,簡直是雄性淡定和霸氣的典範!(大霧!!)除了這些動態的事件,從試驗田到他們倆那獨一無二的新居,再到丁笑和瓊飼養的野雞下蛋之後又孵化出小雞這些等等等等。總之在天河村不認識他們倆的人是根本不存在的。
也就是說,所有人都知道坤帶着笑笑去“度蜜月”了。當然度蜜月這個詞是彩告訴的京和綠熙,再又他們倆傳遍了村子的犄角旮旯,現在恐怕連小幼崽都知道度蜜月是個什麼意思了。
從村口到家門口,走過路過不停地有人打招呼問好。不過見坤和丁笑這滿載而歸的架勢,都沒有上前搗亂。
結果他們倆剛把一大堆東西放到自家的食棚裡,瓊阿爸,賀阿爹,柳黛伯母還有小苗苗和蒼就都到了門口了。要不是村長大人在村部忙活着,恐怕也得趕緊過來。
把家人們都請到屋子裡。聞着房間裡乾爽地青草香,丁笑就知道阿爸肯定每天都有幫自己開窗通風,還有薰驅蟲草。
瓊扶着兒子的肩膀,上上下下地打量了好幾遍。“嗯,沒瘦。好像還白淨了呢。”
柳黛點頭:“可不就是。我記得以前誰來着,去海邊回來曬得可黑了,你這孩子咋還白淨了呢?”
難道我還能這麼告訴你們我是泡了溫泉的關係?不過……難道真的白了?沒可能吧?算了,那都是無所謂的事兒。“我們到海邊的時候正好趕上下雨,在海邊呆了五天,也沒覺得有多大太陽,所以沒曬黑吧。對了,在村外還摘了一些桃子,都是熟的。我去拿來大家吃哈。”
苗苗聽到有吃的,趕緊跟在笑笑身後:“笑笑哥,苗苗要吃你做的晚飯。”
丁笑回身摸了摸苗苗的頭頂:“好啊。阿爸,阿爹,大伯母,晚上大家就都在我們這兒吃吧。我和坤在海邊帶了點兒海里的東西回來,正好咱家人先嚐嚐鮮。”
作者有話要說:昨天晚上吃的烤鴨,好膩,好不爽啊!!!!!