073 釀酒
蘇望忽然說道：“不如我現在就去吧，反正家裡的葡萄也有現成的。”
他想着，早點去鎮上，再打聽打聽吳知的消息，一個大活人，不可能就這樣沒了，他會不會是回家了？
要不，就是醉死在哪家酒館了，或許是因爲沒有銀子付賬被留了下來？
他跟吳知雖然只認識幾個月，可關係不錯，而且吳知這人除了愛酒這點小毛病之外，倒是沒有什麼大問題，就像他，帶人回家住着，吳知也不會說啥，還會關照着。光這點，就很少有人能辦到。
蘇玉其實看出來了，她大哥自那兩位捕快走後就有些心神不寧，應該是在擔心吳知的事，他這樣說，估計是想盡一份力。
她自然是站在大哥那邊的，於是她說道：“大哥你儘管去。”
蘇玉又看了銀刀一眼，對蘇望說道：“要不你把銀刀帶去吧，他心細，說不定能發現什麼珠絲馬跡呢？”
銀刀失憶之後，變得極爲可靠，這種可靠是銀刀在蘇家潛默化中產生的。
蘇玉又問銀刀：“你要去嗎？”
銀刀垂下眼眸，思索片刻，慢慢的點了點頭。
蘇阿孃想到這葡萄汁可以換銀子，不由得歡喜起來，不過蘇玉倒是沒有告訴她，葡萄汁要加糖，就算是粗糖，對蘇阿孃來說也是好東西，若是她知道要加糖，肯定是不會贊同的。
不過，蘇玉算過了，若是二文錢一碗的話，就算是加糖，那他們還是有得賺。
總得拿東西試試鎮上的人舍不捨得花錢吧。
蘇望收拾了一下衣物，就帶着葡萄與銀刀一同去了鎮上。至於那三百兩銀子，他分成了三分，屋子裡藏了一份，給了二妞一份，主要是讓二妞收着以便應付啥急事，還有一份是用來花銷的，他給了蘇阿孃三十多兩，除去花掉的，再加上陳三姑娘給的那十兩銀子，手裡還剩下六十兩銀子。
蘇阿孃將那三十兩藏得緊緊的，這對她來說是一筆鉅款，她本以爲自家有錢了，可是算來算去，若是買了田，再除去兩個姑娘的嫁妝，再算上小寶去學堂的費用，還有望兒將來也要娶媳婦的，這麼算下來，這點銀子哪裡夠啊！
所以啊，還是得掙錢。
至蘇望之前說的學門手藝，蘇阿孃也想過了，這事還得阿望自個決定。她也不咋去鎮上，知道的行業也不多，她只知道打鐵的、做木工的，還有就是店裡的會計跟掌櫃，至於還能學啥，她還真不如阿望清楚。
蘇望跟銀刀走了之後，蘇玉便與蘇大妞一塊將那五個罈子搬到陰涼通風處，說是六個時辰就能啓動發酵，產生氣泡，到時候還得將蓋子揭開，用筷子將葡萄皮壓入酒液中，然後再蓋上蓋子，每天兩次。
現在是未時，也就是現在兩點鐘左右，等到半夜丑時起牀，用筷子將這五個罈子攪一攪，再等到第二天午時再攪就成，一天兩次嘛。
因爲野葡萄的含糖量不夠，過兩天還得往壇中加糖，這些蘇玉都牢牢的記在心裡了。
蘇玉除了製作葡萄酒之外，還將酒精倒入了買回來的大缸內，那酒糟在買回來的當日便放進了大缸內，大缸是400文錢買的，足足能裝進600斤的東西，所以那100斤酒精放進去，綽綽有餘。
酒糟雖是新鮮的，可是從鎮上運回來時水分流失不少，蘇主將往酒糟中加水的時候隱隱有些擔心，不想了不想了，等到時候就知道了。
因爲釀醋需要大量的空氣對流，所以不能密封，第一天的時候蘇玉是將大缸敝開的，可是她發現會有小蟲子飛進缸內，雖然說不影響醋的釀製，但是蘇玉可接受不了醋裡含着蟲子，於是她便從找了些細紗布，當然是舊的，不過卻夠結實，洗乾淨後將大缸口蓋住了，這樣既可以通風，又可以防止小蟲子飛進來。
大缸跟罈子都用上了，不過大缸裡的東西卻是不用管的，只需靜靜等待二十一日便可，所以，蘇玉的大部分心思都放到了那五個罈子上面。
蘇大妞則是餵雞仔跟喂兔子，她跟小寶照二妞的方法喂兔子之後，兔子活得好好的，一隻都沒有死，而且長得也壯！那幾只小兔子現在的個子是以前的兩倍了，那兩隻大兔子也是大了不少，而且，這些灰兔子不排斥蘇家人的親近了，最小的那個，小寶喂嫩草的時候還會在小寶的手上蹭啊蹭，可親熱了。
原來兔子是這麼養的！
蘇大妞可算是知道了，她喜滋滋的，至於她養慣的小雞，那真是一天一個樣，她沒事的時候還會捉些蟲子餵雞吃，這些雞仔也養得肥肥的，如今已經過了小半月，她想着，再等半個多月這些小雞就能長大了，說不定還能下蛋呢！
雞蛋又能賺錢又能補身體，可是好東西。
蘇大妞已經沉浸在蛋生雞，雞生蛋，無限循環的喜悅中。
距離蘇望去鎮上已經八天了，蘇望中間回來過一次，之後又帶着葡萄又去了鎮上。
蘇玉揭開了罈子的蓋子，此時，罈子裡的葡萄酒很少再有氣泡了，只剩下沒有顏色葡萄皮和葡萄籽，蘇玉嚐了嚐酒液，並沒有甜味，這也就是說發酵完成了，這需要進行二次發酵，要將酒液過濾，再將裡面的葡萄皮跟葡萄籽扔掉，過濾後要依舊要留空隙，蓋子也不能擰緊……
一切都不緊不慢的進行着。
蘇玉在制葡萄酒的過程中越來越有信心，她相信這葡萄酒絕對可以成功。
時間一天天的過着。
——
鎮上，陳府。
陳老夫人病重，她服了慈善堂的百年老參之後，病情也控制了起來，又過了十天，她的氣色漸漸的好了起來，雖說還是活不了多久，但是起碼可以跟人說說話了，好的時候還可以被人扶着在屋子裡走動走動。
至中府中的管家權，在她病重之時，已落到陳夫人的手上，白姨娘的日子越發的難熬起來。
因爲陳老夫人病重，白姨娘就算去照顧她也不敢說這話不痛快給陳老夫人聽，她怕加重老夫人的病情，這對她來說，可不是件好事。
這日，天一亮她就來到了陳老夫人的住處，老夫人還未起，她就在門外等着。
直到天大亮，陳老夫人才慢慢的醒來，老夫人病着，身邊日夜有丫環守着，她一醒，那些丫環就將她扶了起來，正準備幫老夫人穿衣洗漱，白姨娘正是這時進來的，陳老夫人與白姨娘親得很，那些丫環們也知道，所以並不攔她。
白姨娘親自替陳老夫人穿衣，還親手給老夫人喂燕窩，陳老夫人看着白姨娘，眼眶微紅，這孝順孩子命苦啊，若沒她護着，以後在這陳府只能縮着過日子。
白姨娘看到陳老夫人的模樣，也忍不住抹淚。
陳老夫人是她在府中最大的靠山，往日有陳老夫人護着，她從未將陳夫人放在心上，可自從老夫人病重之後，白姨娘就有了危機感，她開始害怕起來，可又想着，老爺還在，夫人不敢太過分的。可自陳老夫人病重這些日子以來，陳夫人一點一點的奪走她手裡的管家權，她跟老爺哭過，可老爺完全不當一回事，還安慰她：“府裡又不缺你的吃穿，你管她管不都是一樣的，既是如此，你又何必爭呢，只管安心享福便是。”
白姨娘看到了陳老爺眼中的冷淡，她心裡咯噔一下，爾後她就緊緊的閉上了嘴。姨母病重，她年紀也漸漸的大了，老爺待她也不如以往上心了，她之前跟閨女誇下海口，不讓閨女嫁給窮秀才，如今看來，這事竟有些難辦了。
老爺是個靠不住的，只能靠姨母了，所以，當她聽說陳老夫人好轉時，簡直是高興壞了。她心道，若是姣兒能嫁個得力的婆家，那陳夫人是絕對不敢薄待她們母子的，看來上次想的那事，勢在必行了！
這一次她過來找陳老人，就是因爲姣兒的婚事。
白姨娘給陳老夫人喂完燕窩之後，又用帕子仔細的將陳老夫人嘴邊的殘漬擦去。
“姨母，雲君有話想跟您說。”白姨娘低聲求道。
“何事？”陳老夫人聲音很輕，因爲說話有些費力，所以她的聲音一直很輕。
“姨母，老爺想要將姣兒嫁給一個窮秀才，這怎麼能行啊，姣兒從小到大哪裡吃過苦頭，若是嫁了窮秀才，她以後可怎麼活啊？”白姨娘哽咽道。
陳老夫人皺了皺眉：“姣兒定親，何時的事？”
白姨娘擡頭看了陳老夫人一眼，眼眶紅了起來：“就是前些日的事，三姑娘這個月月底就要出嫁了，所以順便定下了姣兒的婚事。”
陳老夫人聽到這話，不知想到了什麼，她面色一青。
出嫁？
不是明年的婚期嗎，難道，陳老夫人想到了自個的病，難道是兒媳婦怕自個死了，耽誤她閨女出嫁，所以就迫不及待的將婚期提前？
確實如此。
常家是高枝，就算是換了別家，也會這樣做的。陳老夫人也知道這事沒什麼錯，可她心裡就是不太爽快，這一個兩個的，就是盼着她死啊！
陳老夫人突然咳了起來，撕心裂肺的，止都止不住。
白姨娘急了，她衝屋裡的大丫環喊道：“快去找大夫。”
陳老夫人顫抖的伸出了一隻手，擺了擺，她不願意讓人去找大夫，白姨娘輕輕的拍着陳老夫人的背，一邊拍一邊問：“姨母，姨母，您感覺怎麼樣？”
過了好一會，陳老夫人的咳嗽才止住，她緊緊的握住白姨娘的手，說道：“去叫老爺過來，快去。”
白姨娘聞言，卻是說道：“姨母，老爺現在不在家呢。”
陳老夫人面色越發的白了，“他老孃病了，他還有那個閒心去外面鬼混！混賬東西，真是混賬東西！”
白姨娘趕緊解釋道：“說是去常家，這是正經事呢。”
白姨娘說完，然後對身邊的丫環說道：“你們都去門外守着，不許讓外人靠近，若是沒人吩咐，也不許進來。”
那服侍陳老夫人的大丫環卻是不肯：“老夫人病着，不能沒有侍候的人，萬一有個好歹，我們可是要賠命的。”
白姨娘見這些丫環不聽她的話，於是便看向陳老夫人，她滿臉期盼的看着陳老夫人，指望陳老夫人下命令。
陳老夫人聽白姨娘這話，想必是有得要的事要跟她說，於是順着白姨娘的話說道：“你們出去，沒有我的命令，不許進來，還有，不也許放人進來。”
陳老夫人說完，見那丫環竟還在原地，不由得怒道：“你們是不是聽不懂話？還是覺得我老了，不中用了，不把我的話當數了。”
陳老夫人寒着臉道：“不聽話的奴才，要着有何用！你們是不是想讓我把你們全給賣了才甘心。”
那些丫環們嚇得跪了下來，若是發賣，肯定會賣得遠遠的，她們不想那樣，於是便咬咬牙，聽話的退了出去。
這事是白姨娘惹出來的，若是真出了事，她們便把責任推到白姨娘的身上。
屋子一下子安靜了下來，只剩陳老夫人跟白姨娘了，陳老夫人的精力越發不濟了，白姨娘不敢耽誤，直接開門見山的說道：“姨母，姣兒是個庶女，若是找個跟我們家門弟差不多的，恐怕也當不了正妻，三姑娘就不同了，她是嫡女，她外祖家又是有家底的，對她來說，高嫁不是難事。”
陳老夫人雖然不喜歡陳夫人，但是她不傻，她聽到白姨娘這樣說，不由得皺起了眉，過了半響，她才問道：“你說什麼？”
白姨娘壯着膽子說道：“姨母，不若讓三姑娘將常小公子讓給姣兒吧，三姑娘肯定能找個更好的夫家，可姣兒……姣兒是從我肚子裡生出來的，不比三姑娘。姨母，你也知道夫人那個人，不是個能容人的，姣兒嫁出去也就算了，可是我跟晨兒怎麼辦，姣兒若是低嫁，根本就幫襯不了，那晨兒以後可怎麼辦啊？夫人又是個厲害的，萬一將晨兒養廢了，我哭都沒地方哭去！”
白姨娘說着說着，卻是真的哭了起來。
陳老夫人拉下臉道：“不是還有老爺在嗎，就算我死了，我兒還活着呢，這家個還姓陳，可不是那姓方的可以姚的說了算。”
陳夫人姓姚。
白姨娘又添油加醋的將陳夫人奪了管家權這事說了，還將老爺偏心的事也說了。
陳老夫人聽了這話，氣壞了，只是她病着，這一氣就氣暈了過去。
壞了！
白姨娘的臉都嚇白了，姨母若是現在死了，那她以後都沒有好日子過了，她小心的探了探老夫人的鼻息，還活着，她總算是鬆了口氣。
她見陳老夫人還活着，便將陳老夫人拖到了牀上，然後用被子蓋了起來，做好這一切，她纔將服侍老夫人的丫環叫了起來，說道：“老夫人說着說着就暈了過去，快去叫大夫過來瞧瞧。”
那大丫環咬咬牙，頂着白姨娘吃人的目光，硬是站到老夫人的牀邊，伸手探了探老夫人的脈博，還活着！
她這才喚人去叫大夫過來。
大夫本就住在陳家，因爲陳老夫人病着，那大夫一直在陳家住着呢。
與大夫一起過來的，還有陳夫人。
陳夫人掃了一眼白姨娘，淡淡的開口道：“你下去吧，這裡用不上你。”
白姨娘低眉順眼的說道：“姨母病着，我來儘儘孝心。”
陳夫人聽到這話只覺得心理隔應，姨母，哪門子的姨母，都做了老爺的小妾，還稱老爺的娘爲姨母，這是哪家的規矩！
既然要當妾，那孃家那邊就算不得正經親戚，自古以來都是這樣的，偏陳府，因陳老夫人的親戚，白姨娘的親戚也算是陳府的正經親戚。
大夫用針紮了扎陳老夫人的人中，陳老夫人受了刺激，一下子就醒了過來，她醒來的第一眼就看到了站在她牀邊的陳夫人，還看到白姨娘正在陳夫人身邊服侍，她心口的那股邪火就一下冒了出來。
陳夫人問大夫：“孃的病情如何了？剛纔是爲何暈了過去？”
大夫沉思片刻，這才說道：“約摸是氣着了，一定得順着老夫人的心意，要不，這病情會加重。”
氣着了？
陳夫人不動聲色的瞧了老夫人一眼，哪有什麼值得生氣的事，這老夫人的性情是越來越古怪了。
陳老夫躺在牀上，冷冰冰的說道：“我沒事，都給我出去，雲君留下。”雲君是白姨娘的名字。
“是。”陳夫人帶人退了出去，她也不耐煩跟這老夫人要交道，不過面子情還是要的。
白姨娘聽到這話，心中一喜，難道老夫人同意了姣兒的事？
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還有一章。