第307章 與千盛集團合作？
“孫伯，咱這邊空出來了七個負責打包的工位，你這邊有沒有合適的人選推薦.對對對，都有健康證的吧.今天下午開始上班也行，明天再上班也行，看大夥方便.欸欸欸，好咧，那就明天早上過來上班順便辦理職”
“和平，截止到今天下午兩點前的訂單統計表格已經發到你郵箱裡.訂單量有些多，你那邊得多組織點人手，爭取三天內將所有訂單發出去年紀不重要，乾貨利索就行收購這邊一定要盯緊，讓他們打包的時候也注意一下，別讓壞的給混進去了.已經讓工廠加急生產包裝袋了，今兒晚上就能發一萬份過去，最晚後天中午就能送到”
“.”
隨着一個個電話撥打出去，一個個人員面談完畢，主要的事項基本都安排完畢，剩下的一些小的細節內容就由這些負責人監管填充即可。
之前河子堡過來的那一羣人，在徐氏餐飲總部建成之後，便安排了他們負責分切以及打包發貨等工作。
現在滷味訂單暴漲，需要烹飪的滷味數量超出了現有人手的能力範圍，這一批人順理成章地被調到了廚房裡面幹活，空出來的位置便由殘聯的成員補充。
目前唯一還有點問題的便是徐氏滷味的食材供應事宜。
光頭陳那邊的肉食生意越做越大，現在他跟好幾個屠宰場都達成了合作，從雞鴨鵝到豬牛羊等等肉食一應俱全，徐安這邊倒是不需要擔心肉食的供應。
可不管是線上還是線下，肉食都只佔徐氏滷味總銷量百分之二十的份額，剩下的百分之八十源自於素菜。
前不久跟前海鎮其他大棚種植戶達成了合作，每日產量堪堪滿足徐氏滷味的需求，不用再去批發市場採購；但現在網上訂單激增，那點產能再次無法滿足徐氏滷味的需求了。
比起依靠批發市場，徐安更想從周邊城邊的大棚種植戶達成合作，他也直接找到魯子嶽詢問這個想法的可行性：“.你覺得這樣子操作的話，蔬果的採購價格會不會比批發市場的要低？”
“這樣子操作的話成本確實會低一些，下午兩點之後咱店的大車基本就空閒下來，只要再安排個司機+監管人員就可以.”魯子嶽憑藉自己多年的工作經驗肯定了徐安的想法。
“這些天暫時還是從批發市場採購吧，等桃寶店的銷量穩定下來之後，你再去找周邊城鎮的大棚種植戶談談合作的.”
“大棚種植戶合作老闆，你們是想要找大棚種植戶們長期合作還是短期合作？”一個清冷的聲音忽然響起，打斷了徐安二人的對話，徐安聞聲回頭看去，說話這人是陸勝男。
“勝男，你怎麼來了，今兒不是讓你休息一天嘛？”
“我看到大眼熱榜了，連續兩三個詞條上了熱榜，訂單肯定會爆，我就回來看看有沒有需要我幫忙的地方，而且我也想快點展開工作”陸勝男簡單解釋了一下自己回來的原因後接着問道：“已經有意向的合作人選了嘛？”
“還沒有”徐安搖頭：“還得找時間過去那邊看看才知道。”
聞言陸勝男點了點頭，眼中泛起了一絲猶豫，貝齒輕咬着下脣，似乎心中藏着事，正在糾結要不要將其說出口一般。
“勝男你是有什麼推薦嗎？”徐安見狀立即詢問道。
“嗯”陸勝男沉默了兩秒鐘，點頭道：“老闆你要不要考慮一下跟千盛集團的農場那邊合作？”
既然都已經開口了，陸勝男便將計劃全盤托出。
“他們那邊每天的產量都很高，蔬果的品質雖然比不上前海鎮這邊出品的，但跟市面相比還是要好上一些.而且採購量超過一千斤，路程在一百公里以內的店鋪都能送貨上門”
“這不太合適吧，咱們才從千盛集團挖了這麼多人.”這下子輪到徐安沉默了。
怎麼說呢，在一口氣挖了三十四人之前倒不是不可以考慮跟千盛集團旗下的農場合作；但現在一口氣挖了這麼多人，即便千盛集團暫時還不清楚這些人的去向，可紙包不住火，等他們知道這些人都是被徐氏餐飲挖走的，那心裡肯定會有疙瘩，這合作便很難進行下去了。
“老闆，雖說這農場目前還掛在千盛集團名下，但在經營方面卻是自負盈虧的，業務經營與財務報表這些都是分開的.”陸勝男似乎猜到徐安在擔心什麼，連忙解釋道：“特別是這兩年，千盛集團想要轉型房地產，農牧場基本都是放養狀態，極少過問”
千盛集團的農場徐安是沒有參觀過，但是聽說過，佔據面積極廣，一點皮毛就足夠供應整個徐氏餐飲的了。
只是有着勝利超市這個例子在前頭擺着，還是不要將壓在這上面，不過作爲找到新的、充足的大棚合作戶之前，能從這個渠道採購那就再好不過了。
“勝男，那千盛集團農場那邊就麻煩你幫忙聯繫了。”徐安說罷扭頭對着魯子嶽說道：“子嶽，周邊城鎮的大棚種植戶還是要接觸一下的，就當是個備選方案，用不上最好，真有需要了咱也不怕。”
兩人對於這項任務都沒有什麼異議，紛紛點頭應下。
就在徐安想要詢問陸勝男是不是做了什麼計劃，想要展開那方面工作的時候，前臺小妹走了過來：“老闆，趙偉趙設計師上門拜訪，請問您有時間嘛？”
趙偉來了啊！看來是設計方案的草圖已經完成了啊！
“快請進來，安排到會議室中.”徐安話說到一半想了想，改口道：“算了，我出去迎接吧，你去會議室將設備全都打開，茶水零食備好。”
說罷，徐安便站起身便要往前臺方向走去，走了兩步似乎想到了什麼又停了下來，回頭對陸勝男兩人說道：“這事情跟你們工作也有關係，一併到會議室裡去吧，過去的時候叫上唐雯一起。” 別說剛入職就出差去了河子堡的陸勝男，就連一直在店裡工作的魯子嶽也不清楚具體是什麼事情，但老闆有吩咐，那就照辦好了。
兩人當即拿着筆記本和筆，叫上唐雯一塊坐到了會議室中，徐安則徑直走向了前臺。
“盼星星盼月亮，終於盼到你來了啊！”徐安看到趙偉的身影，立馬攤開雙手誇張且熱情地說道。
“哈哈哈，這任務關係到徐老闆您店鋪的標準，可不得用心好好琢磨！”趙偉拍了拍手中文件袋，笑道：“整套方案都在這裡了，準保徐老闆您滿意！”
“那可得看過才知道，這邊二樓請，會議室已經準備好了.”
寒暄了幾句之後，兩人便齊齊往二樓會議室的方向走去。
早在與海市殘聯合作之後，徐安便看到了這種合作方式的缺點。
除了由店鋪提供的包裝袋和招牌之外，每個攤位都是五花八門不帶重樣的，有的騎着小三輪，有的直接保溫箱摞保溫箱，有的是一輛簡易小推車
沒有統一的標準就很難形成品牌效應，且極其容易被人模仿抄襲。
這並不是徐安在杞人憂天，在殘聯成員到各大學校門口擺攤後，不到一週的時間，就已經有各種頂着徐氏滷味名號的攤販出現了，有一些賊精賊精的直接在招牌上寫上‘徐氏滷味’四字，一些不清楚情況的路人還真的就被矇騙過去了。
在一衆僞冒者中，最爲跳脫的自然是金龍快餐老闆開的那家滷味店，直接學了個十成十，從滷菜種類、銷售價格、包裝、招牌等等全方位學了個遍。
像學校門口擺攤經營也給學到位了，不過還是有點區別。徐安這邊是跟殘聯成員合作，只要將他們預定的滷味給到他們就錢貨兩訖了；但金龍快餐店那邊是僱傭了員工前往各大學校擺攤，盈利全歸店鋪所有。
徐安所擔心的並不是生意被他們搶了去，而是擔心萬一有人在這些打着‘徐氏滷味’名號的攤子上吃壞肚子了，這筆賬該怎麼算？
即便這筆賬算不到徐氏滷味頭上，但這種不大不小的誤會積累多了，肯定會影響徐氏滷味的信譽，畢竟那些店鋪的名字也叫做‘徐氏滷味’啊！
這種事情，不得不防。
再加上陸勝男面試時候說的【農村城市兩開花】方案，想要擴張，那方方面面得先要有個標準才行。
現在，趙偉便是帶着這個標準來了。
“.徐氏滷味之前沿用的是徐氏快餐的包裝，只是在LOGO上稍作改動，這一次設計了全新的包裝，顏色依舊是徐氏餐飲一貫使用的深紅色.”
“.工作服方面考慮到季節變化帶來的影響，這邊挑選了圍裙和棒球帽作爲徐氏滷味的標準服飾.棒球帽夏日可以遮陽，冬日可以擋風圍裙更是一年四季都能佩戴，能極大地降低工作服給企業或者個人帶來的負擔”
“.連鎖店面的形象設計，繼續沿用徐氏餐飲那標誌性的深紅色作爲店鋪的基本色.爲了消費者能在晚上也能第一眼看到徐氏滷味的店面，LOGO背後設計了安裝燈帶的位置”
“.移動攤販的招牌也進行了重新的設計餐車方面聯繫工廠那邊對簡易餐車進行了改動菜單”
“.好了，這是目前關於徐氏滷味VI標準的草圖，大家有哪些地方不太明白或者想要修改的話可以提出。”
講了整整半個小時，講到口乾舌燥才終於將這套VI裡面所有內容都給過了一遍，趙偉說罷便拿起尚未開封的礦泉水擰開喝了一大口，嗓子那乾燥感才消退了下去。
趙偉的話音落下，陸勝男三人便接連提出了自己的疑問，但這些疑問全都是一些小細節小問題，一番討論之後便很快達成了共識。
“.目前需要修改調整的地方就是這些，徐老闆，您這邊還有什麼建議嘛？”趙偉將三人的提出的修改意見整理好了，詢問擁有一票否決權和最終決定權的徐安來。
“這一套方案挺好的，深入細化大概需要多久？”
“前期工作都已經完成，剩下都是細節調整，三個工作日便能完成剩下的方案。”
“嗯好.”徐安點頭隨後看向陸勝男：“陸總，你這邊聯繫設計公司根據這套連鎖店面形象設計出一套具體的施工圖紙，給出十平方米店鋪裝修的價格估算”
“好。”陸勝男拿起簽字筆飛快地將這個任務給記錄下來，隨後張口想要說些什麼，但視線餘光掃到趙偉便又閉上了。
這點小動作沒有逃過徐安的眼睛，在送趙偉離開之後，徐安掏出手機想要聯繫陸勝男便看到她發來的消息。
【老闆，我想要跟您聊一下關於徐氏滷味店分店的相關事宜，請問您方便嘛？】
(本章完)