第77章 蘋果醋

“嗯,不錯,雖說有些甜,但味道還很純正,你這蘋果醋絲毫不比高粱醋遜色。”魏五接過洛錦遞過來的醋碗,輕輕地抿了一口,放在嘴裡細細地品了品,點頭讚道。

其他人也紛紛過來嚐了嚐這新釀的蘋果醋,平山鎮一直以來都是釀高粱醋的,聽說洛錦店裡釀出了新醋,都過來爭相嚐鮮。

經過了上一次的事情,平山鎮的商戶們對洛錦的態度來了個全面的好轉,幾乎每天都有人到店裡來坐坐,聊聊家常,聊聊醋價,他們中雖然之前也暗地裡罵過她,但此一時彼一時,現在他們只能用這樣的方式來表達對洛錦的感激。

畢竟,他們也都不是什麼壞人,之前,只不過是站在自己利益的立場上來排斥洛錦開店時的那些舉措,而並不是對她的爲人有什麼牴觸。

“各位都是釀醋的老把式,也是我的前輩,這蘋果醋是咱們平山鎮的新醋,希望大家能提出些建議,咱們也好改進一下,只要老百姓願意吃這個味道,這樣大家就能放心地來釀這新醋了。”洛錦看着坐在店裡的這些人,心裡也很是感動,自己終於融入到了這個圈子裡了。

這些商戶還告訴洛錦,他們還商定要在中秋過後,舉行一個品醋會,把老百姓手裡的醋都集中在一起,品評出更好的醋來,讓平山鎮的醋走得更遠......。

洛錦聽到這個消息很高興,她一直希望同行之間,能心平氣和地坐在一起,商討生意上的事情,而不是成天勾心鬥角地鬥來鬥去。

“你是說,讓我們也釀這些醋?難道你願意把方子告訴我們大家?”魏五有些驚訝地看着她。他原來以爲這只是爲了對付馮家的降價而不得已的辦法,看來這個小姑娘的想法不是這樣的。

其他人也一頭霧水地看着她。這醋方是隻能口口相傳下來的秘密,怎麼能隨便公佈於衆呢?

“當然,俗話說,獨木不成林,如果只有我一家賣蘋果醋,那麼我怎麼能夠讓更多的人接受這個味道呢?”洛錦看着他們每個人的反應,一字一頓地說,“再說,這無論釀什麼醋在各位前輩面前還有什麼秘密可言,你們隨便哪一位都能當我的師傅了。“

其實她從一開始就考慮過這個問題。她反覆思量,如果一開始只有她自己賣蘋果醋,也許。或許能在短時間內讓她大賺一筆,但是這絕不是一個長久之計,因爲其他的商戶如果看見她賺錢,憑他們這些人很快就會研製出蘋果醋的釀法,到時候這蘋果醋的價格便會一降到底。再無迴轉的餘地。

而她也會因此徹底地激怒了馮家,成爲他打壓自己的導火索,她自然不是馮家的對手,她在平山鎮也絕對呆不下去。

如果讓每個店裡都賣蘋果醋,那麼自己將不再是孤軍奮戰,反正這些商戶跟馮家已經勢不兩立了。也不在乎這一招了,馮家總不能把所有的商戶都一網打盡吧!

“只是我們就算是現在手裡有方子,也恐怕還要等好些日子。這醋價一時半會兒也回不去啊!”魏五環視着每個人,又道,“不如,我們先從你這裡拉一些蘋果醋回去賣着,再慢慢說。”

“對對對。反正目前平山鎮的這個醋價,我們手裡的高粱醋是不能出手的。就先從你這裡拉一些吧!”

“就算是不賺錢,聚聚人氣也好啊!”

“洛姑娘,不知道這蘋果醋的底價是多少?你出個價,大家賣的時候,心裡也有個打算。”

衆人紛紛議論着,表示同意。

“實不相瞞,我原來想把成本控制在五文錢左右,但是實際操作下來,雖然有些損耗,成本大概在六文錢左右了。”洛錦如實答道,她看了看那些人的表情,又道,“我想以後等我們熟悉了蘋果醋的做法以後,就會慢慢把成本再降一些下來的,各位如果從我這裡拉貨,就按這個價格算就行了!”

“那怎麼行?怎麼也得給你加個功夫錢,這樣,每斤再加上兩文錢,我們按八文錢走貨吧!”魏五環視了一圈人,其實,他是想報答一下這次洛錦出手相助,至於,這些醋,如果賣的好,就算是洛錦不給他們配方,他們自己也很快就會釀出來了。

“就是,八文就八文,總不能讓洛姑娘白白費心費力地釀這些醋。”衆人也明白了魏五的意思,如果是正常進貨,他們會直接把價殺到五文,絕不會自己往上提價。

“大家都不要推辭了,這個價格我是絕不會答應,我把底價攤開,是讓大家有利可賺,幫我把這批醋賣了,如果我再賺大家一筆,那不是成醋販子了。”洛錦自然明白那些人的想法,但她覺得這是兩回事,生意是生意,人情是人情,混在一起,反而會讓別人覺得她賺了大便宜,也違背了她想和他們和睦相處的初衷,還不如讓他們一直覺得欠着自己這個人情,那樣交往起來才更長久……。

但是魏五他們卻不同意,堅持要添補一些,雙方推辭了一番,洛錦見實在拗不過他們,最後才各退了一步,以七文錢的價格敲定了蘋果醋的批發價。

現在市面上的高粱醋價已經跌到了十四文,他們的蘋果醋決定賣十三文,緊跟着馮家的醋價走,如果馮家敢繼續跌下去,他們就跟着降下去,但有一點他們都看準了,馮家的醋價是絕不可能跌到十文以下,除非他家的人瘋了。

等馮家回味過來要以蘋果醋還擊的時候,只有等明年了,因爲那些商戶已經悄悄地把平山鎮附近能買到的蘋果都包下了,他們這些人雖然沒有馮家財大氣粗,但是也經商多年,也是走一步看三步的主,自然不會給馮家留下任何喘息的機會。

洛錦無疑是這場價格商戰中最大的贏家,她的一千斤蘋果釀出了四千斤蘋果醋,全部被其他的商家以七文錢的價格買走了。算下來,她滿打滿算地賺了二十多兩。

這下子洛錦高興壞了,衆人散去後,她高興在店裡轉了幾圈,幾乎要跳了起來,想不到天上掉了個大餡餅,竟然砸到了自己頭上。

“姑娘,你還記得我嗎?”一個四五十歲的中年人面帶微笑地走進店裡,徑直走到洛錦面前。

洛錦正沉浸在喜悅當中,聽見有人說話。忙循聲望去,竟然是那個上河城的那個行腳商宋雲鶴。

“是宋大叔來了,快屋裡請!”洛錦忙招呼他坐。

“不了。就站在這裡說,我剛給楊家酒坊送了一車糧食過來,聽說你們平山鎮又出了一種蘋果醋,想過來問問是怎麼回事,賣的怎麼樣?”

“您消息可真靈通啊!我們才賣了沒幾天呢!”洛錦笑了笑彎腰舀了一點蘋果醋遞到他面前。道,“您嚐嚐。”

宋雲鶴先是聞了聞,又放在嘴裡嚐嚐了,點了點頭:“嗯,有些蘋果的味道,味道還算不錯。”

他意味深長地看了看洛錦。又道:“不知這醋價格怎麼樣?”

“十三文!”洛錦知道他說的是批發價,但她轉念一想,現在平山鎮上的高粱醋已經低於上次自己賣給他的十五文了。但他還是來這裡問自己蘋果醋的事情,莫非是馮家不肯批給他?

“姑娘,我說的是批發價。”宋雲鶴提醒道。

“宋叔,您剛從楊家酒坊出來,想必知道現在平山鎮上的高粱醋已經低於上次的批發價了。您怎麼還過來問蘋果醋?難不成您想把蘋果醋拉到上河城去賣?”

“我正想問你呢!馮家這次真的很奇怪,報出的批發價竟然比零沽價還要高。哪有這麼賣的?”宋雲鶴疑惑地看着她,又道,“再說了,手裡的品種多一些總是好的,況且這醋又放不壞,早晚能賣了,關鍵是成本,只要價格低,口味又說得過去,當然會有市場的。”

“是,因爲最近平山鎮出了點事情,都互相叫着勁呢!所以這對外的批發價是不變的,您大可無視這裡的零沽價,因爲大家都在賠錢呢!”洛錦覺得這個宋雲鶴不愧在商場行走多年,竟然把目光放的這麼遠,她不禁莞爾一笑,“宋叔,你看着,用不了多久,這醋價就恢復到原來的價格了,說不定還要漲一些,因爲今年的糧食漲價了嘛!”至於這蘋果醋嘛,如果是宋叔要,十文錢就可以了,另外我這裡還有一些高粱醋,還是老價錢,十五文批給您。”

她趁機把徐順利放在她店裡的醋想要賣給他,聽李氏說,徐家想在過年前後就把徐順利和洛娟的喜事給辦了,自然家裡需要銀子來操辦酒席。

“好,成交!你店裡的這點高粱醋就也拉上吧。”宋雲鶴竟然沒有絲毫地猶豫,出奇的痛快,快到中秋了,他還要急着趕回上河城去過節呢!

看樣子,上次他的確是賺了不少錢。洛錦暗自思忖着。

“對了,我聽說最近這路上還是不太平,難道宋叔來回拉貨就不怕遇上土匪?”洛錦突然想起了這件事情,前兩天,這鎮上的商隊就差點被搶了呢!

“哪有的事,這路早就通了,你聽誰說這路上有土匪的?”宋雲鶴一頭霧水地看着她。

“前天這鎮上的商隊就在路上差點被搶了呢!宋叔,你千萬要當心一些。”

“姑娘,實話跟你說了吧!這鎮上的商隊被搶,其實不是個意外,總之,你記住了,在這鎮上做生意,千萬不要得罪馮家。”宋雲鶴環顧了一下四周,壓低聲音道。

“您是說,商隊被搶是馮家......。”

“得嘞,這件事情你自己心裡明白就好,我可是什麼也沒說!”宋雲鶴一回頭看見有人走了進來,便大聲道,“老闆,裝醋吧!”

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