121聖誕之大放異彩
情況就是這樣,只要採用葉氏滅菌法殺滅杆形菌,就酒味在較長時間裡,不會發生變異。”葉楓結合試驗結果,向拿破崙三世,歐仁妮皇后還有幾位頭髮花白的專家,以及釀酒師解釋了自己的發現。
一時間,在場的人都面面相覷,葉楓說的這些,他們都聞所未聞,也不願意相信。
一位頭髮花白的專家看着對面的葉楓,沉吟道:“埃爾文閣下,拋開剛纔皇帝陛下提出的疑問,我想問你一個問題。”
“請講。”
“我聽說埃爾文閣下接受皇帝陛下和皇后委託,開展這項研究,不過一月有餘的時間,而你剛纔提出的酵母菌發酵,以及杆形菌致酸的結論,要對比研究,起碼要幾個月的時間吧?”
葉楓爲難地看了一眼拿破崙三世,早知道這樣說服不了大家,一定需要翔實的試驗數據才行。
他解釋道:“更深入的試驗,還在巴斯德教授的帶領下進行着,但前期的試驗,尤其是對好酒和變味酒的比較,明顯發現其中的杆形菌數量增加了,而且對杆形菌的觀測也發現,它們似乎產生一種分解活動,造成酸味的產生。”
“科學容不得似乎這樣的詞彙,你這麼說很不負責任。”頭髮花白的專家毫不客氣地指責道。
葉楓爲難地看着拿破崙三世:“雖然還缺少進一步的試驗,但我認爲這個關於微生物的假說是正確的,而且,皇帝陛下爲法國的釀酒業憂心忡忡,我提前將這個方法公佈出來,也是爲陛下解憂,也不是說馬上就在釀酒業推行,這件事可以先宣佈,等到結果確認後,再實施也不遲。”
白髮專家卻認爲葉楓科學精神不足,更嚴厲地指出,葉楓前段時間向科學院提交的關於感染和細菌關係的論文,充滿了空想和臆測,如果有人取信這樣的說法,那簡直是災難。
對方揪着葉楓研究方法上的漏洞,大肆攻擊,葉楓無法反駁,也不想反駁,只是不停地用目光看着臉色尷尬的拿破崙三世。
“那如果我的理論是正確的呢?”葉楓反問道。
“拯救法國釀酒業,造福法國人民,造福世界的重大發現,不過……”白髮專家沒有諱言細菌學說的偉大意義。
葉楓截住他的話:“如此就好,這麼重要的發現,當然需要去研究,我想,我會證明給大家看的,現在就不需要爭論了吧?”
“埃爾文閣下說得對,既然是科學研究,那就要勇於嘗試啊!”歐仁妮皇后笑吟吟地說話了:“如果成功,這麼重要的發現,皇帝陛下可以授予爵位,並由國庫發放年金,大家一定要努力啊。”
聽皇后說可以授予爵位,幾位專家的臉上都露出了激動的神情。
像牛頓那樣,被皇室封爵,成爲貴族,將自己的名聲從科學界擴展到社會,是這些人在追求真理之餘,最大的夢想。
葉楓禮貌地感謝了歐仁妮皇后的支持,卻聽到拿破崙三世猶豫道:“埃爾文閣下,你真的沒有配方?或者說你們家族以前是否採用這種方法,釀造出不會變味的酒?”
“永不變味,這是不可能的,就算鑽石也會損毀。”葉楓道:“陛下可以問問這些專家,至於所謂的配方,我真的沒有,這種方法,也是最近的研究成果,是不是有效,還需要試驗證明。”
拿破崙三世徵求那些專家的意見,這些人衆口一詞支持進行更深入的試驗,並希望自己也加入這個項目,他們都是衝着歐仁妮皇后封爵的許諾去的。
至於是不是要在今天晚上宣佈葉楓的方法,爲了討好皇帝,他們認爲,可以宣佈有了方法,穩定民心,但不必公佈出來,可以等試驗有了結果,再公佈。
拿破崙三世又徵求釀酒商人的意見,其中就有科隆南堡,大部分人表示可以等最終結果,只有科隆南堡支持葉楓:“陛下放心,我們酒廠願意做商人中的先鋒,嘗試採用葉氏滅菌法,如果有效的話,就請陛下在全國推廣。”
見科隆南堡如此爽快,拿破崙三世大喜,不過科隆南堡也不是慈善家,他還是提出了要求,就是在這段時間裡,要給予他的釀酒廠,在外貿上的優先權。
反正是賣給外國人,拿破崙三世當即答應,最後的這個結果,可以說是皆大歡喜。
拿破崙三世大喜,邀請在場的人一同參加今天晚上,杜勒耶裡宮廣場
誕遊園晚會,這是皇帝陛下首次選擇與民同樂。
衆人跟在皇帝夫婦身後走出宮殿,頓時被廣場上的情景震撼了,耀眼的燈光,將廣場照射得亮如白晝,那淡紅色的光圈,像傳說中的童話世界。
“哦,天哪,太漂亮了。”歐仁妮皇后忍不住讚歎出聲,回頭向身後的葉楓道:“埃爾文閣下,這就是你所說的電燈嗎?真的很美麗,而且比煤氣燈亮很多啊!”
“這還不是電燈,這是電燭。”葉楓仔細地給歐仁妮皇后,也給拿破崙三世以及周圍的其他人解釋電燈和電燭的區別。
在葉楓的想象中,電燈就是白熾燈,或者更先進的產品,電燭還是一種過渡產品,是碳極弧光燈的改進型。
這種電燭取消了碳極弧光燈複雜的鐘表機關,讓兩根炭棒並排豎立,中間隔着石膏絕緣片,通電後可以發出淡紅色的光,而且亮度很高。
電燭和白熾燈的區別,在於亮度更高,製造容易,但持續照明時間不足,耗電量大。
電燭使用的電源,是這次世博會上出現的最新產品,丹麥人赫爾特在前一年才發明的自激式直流發電機,並設計了一個振盪器,將直流電轉換成穩定的交流電。
採用交流電後,電燭上的兩根炭棒燒損速度基本正常,之間的距離可以保持不變,一次可以點亮兩個小時左右。
“只有兩個小時嗎?那等會時間到了怎麼辦?”歐仁妮皇后看着被淡紅色燈光籠罩着,像童話世界一樣的廣場,略帶遺憾地問道。
“皇后陛下放心,時間到了以後可以更換炭棒,而今天晚上,我們預備了兩套完全一樣的燈光系統,到時候只要提前切換電路就可以了,然後還可以更換炭棒,點燃更長的時間。”葉楓連忙解釋道,電燭本身成本不高,製作也簡單,在一個星期內,施耐德公司就生產了兩百多套燈具。
但電燭消耗的電量很恐怖,一臺赫爾特式發電機根本不夠,爲了保證廣場上一百多盞電燭同時點亮,葉楓還使用了兩臺霍姆茲式發電機,以及十二臺皮克西式發電機,並集中了大批丹尼爾電池,防止出現意外。
所以從實用性上來說,電燭始終很有限。
拿破崙三世顯然不覺得這有什麼,他哈哈一笑:“皇后要是喜歡,明天就讓埃爾文閣下將這些電燭都安裝到杜勒耶裡宮,可比那些煤油燈好多了。”
拿破崙三世的豪氣讓葉楓很是感慨,沒想到歐仁妮皇后接着道:“這麼美麗的廣場,怎麼能讓它消失呢?我看要讓這裡通宵都亮着美麗的燈光,至於宮裡麼,讓埃爾文閣下再安裝一批新的好了。”
葉楓大汗不止,終於知道,爲什麼法國在拿破崙三世手中,經濟發展迅速,卻並沒有成爲真正意義上的強國,還在十幾年後,被德國人給打敗的原因了。
整個杜勒耶裡宮前廣場,早已被劃定爲特定的區域,被裝點成爲一個巨大的露天酒會,普通百姓只能在外圍觀看,而在最接近宮殿的地方,架起了一個高臺,前面坐着的,都是一些顯貴。
皇帝夫婦攜手走入場地,大家都站起來致禮,葉楓看到了列昂內爾也在人羣中,他也看到了葉楓,絲毫沒有因爲打賭失敗,要用高價購買上千只電燭感到懊惱,反而很有風度地向葉楓笑了笑。
走在前面的歐仁妮皇后突然發出一聲驚歎:“親愛的瑪蒂爾德,你今天晚上真的是太漂亮了。”
瑪蒂爾德公主今天竟然選擇了葉楓設計的那件第凡內長裙,黑色的光滑裙面,流暢的線條,典雅大方,驚豔當場。
只是今天舉辦的是露天晚會,不像平常的酒會有暖氣,可憐的瑪蒂爾德公主暴露在寒冷的夜風中,還勉強保持着風度,和皇帝夫婦行禮問好。
葉楓油然產生一股仰慕之情,女性的耐寒能力,果然要強過男人,不過,隨後他就見到更多袒露着胸脯的名媛貴淑。
爲了比拼風采,她們對這點低溫絲毫不懼。
但是今天,她們註定要失望了,瑪蒂爾德公主身着第凡內長裙僅一亮相,就吸引了全場的目光,就來葉楓也沒有想到,效果會這麼好,之前不是都覺得這樣的設計很另類麼,怎麼一穿出來,吸引力會這麼大?