楊未央朝說話的人看去,不由得生出了些許好感。正所謂君子之交淡如水,君子之交濃於水。
懂茶,何爲懂茶?
品茶的最高境界便是坐忘, “坐忘”,靜坐的姿態,“忘”的狀態,是一種用身心求正道的實有的生命狀態,不是一種自我陶醉或麻醉。然而不是他忘完了,而是已經融入到血液裡,成爲自己的一部分。忘記並不見得是壞事,記得也不見得就好。適合自己的纔是最好的。坐忘者,因存想而得、因存想而忘也。行道而不見其行,“心不動故。”“形都泯故。”以實現心靈之清淨;以超越自我、迴歸生命爲寄託來實踐身心的超越境界、完美境界。
很明顯,莊子更喜歡後者,有人說這是藝術境界,也有說這是宗教境界。
現在只有佛道兩個宗教,他們對坐忘此境更是奉爲了畢生的追求。
能夠悟到此境的,基本上都能夠被稱爲上師,能夠講經,傳播佛學。
道家則被稱爲道尊,可以開壇講學。
楊未央此刻只能夠說是喝茶,就算是說品茗都有些勉強。
懂茶也算勉強, 他開口說道:“水分三道,分別是井水,乃下道,泡出下茶。第二道乃是泉水,是爲中道,泡出清香之茶。上道則爲無根之水,泡出絕世名茶!”
長孫觀音扮成的男子開口問道:“何爲無根之水?”
楊未央笑着說道:“無根之水,乃是不沾地的水,就是雨水從天下落下的時候便用器皿接住,不接觸泥土的淳樸的水,就叫無根之水。”
周圍的茶客聽到這兒,露出似懂非懂的神色。不過覺得他說的好有道理,都拍起掌來。
但是長孫觀音卻開口道:“公子說錯了一點!”
楊未央露出疑惑的神色,他還真不瞭解自己哪裡說錯了。
長孫觀音輕笑:“公子可是漏了茶葉的好壞?”
楊未央瞬間瞭然,自己真的忘了。
長孫觀音繼續開口:“雖然泡茶的水很重要,但是最爲重要的還是茶葉的好壞。比如很多百姓喜歡喝山鷹茶,但是山鷹茶並不算好茶葉。很多富貴人家甚至厭惡這種茶葉,他們喜歡喝的便是普洱、鐵觀音、春神、龍井茶、烏龍茶、紅茶和綠茶以及西蜀移栽的大紅袍。
但是大紅袍這種東西,全天下就兩三株,還被西蜀王移植到了西蜀,西蜀王府是有口福了,可惜天下的那些愛茶之人了。”
楊未央只能訕訕的一笑,因爲當年楊秀路過武當山的時候,看到了大紅袍的植株,便帶回了西蜀。
當時,武當山可是沒有一個人認出來大紅袍,楊秀幾乎沒有耗費一點力氣便將大紅袍帶回了西蜀。
大紅袍現在一倆茶葉可是價值一萬兩銀子,楊未央前些年不懂事,還賣了一些,現在想來那個心痛啊!
茶店老闆從二樓走了下來,作了一揖:“難得遇見兩位這麼懂茶,還是此般年輕,我就爲兩位公子泡上一壺如何。”
所有人驚訝,這可是茶王陸毅,竟然有人當得給他們泡茶,在座的茶客更是好看了兩人一眼。
陸毅喊道:“取水、取茶葉!”
一個端着藍色玉瓶的童子和一個拿着小酒葫蘆的小女孩站在了陸毅的兩側。
陸毅介紹道:“這水是前兩天下雨的時候我接的,可以算得上是無根之水。”
有人疑惑問道:“陸老,前幾天的水放在瓶子裡面還能夠新鮮嗎?”
水還有新鮮之說,更是讓人詫異,可是水真的有此說法。
無根之水放在器皿中,會變得澀。水明明是無色無味的,爲何會澀,這便是懂茶人才能說出來的。
這家茶館從來不用前一天的泉水泡茶,都是大清早,太陽還沒有升起來的時候,幾名小廝便已經將泉水灌滿了幾個大缸。
等待開業,等待客人,他們喝的便是新鮮的茶!
至於下雨天,如何去去取山泉煮茶?
其實下雨天喝茶的人少,在下雨天喝茶的人都是奇特的。
如果真要有人來喝茶,天上不是正在下原材料嗎?還是最好的無根之水,所以,不缺煮茶水,不缺煮茶人。
茶王陸毅笑了笑:“家傳秘訣,不便外傳!”
楊未央接過話來說道:“是漂膜吧?”
陸毅驚訝,但是卻沒有因爲楊未央說出來而感到憤怒。茶道可傳天下,陸毅是大方之人,只是礙於祖訓,不能說罷了,如今別人說了,也就不算違背祖訓了。
楊未央看着陸毅的神色,倒是對這位老人家產生了敬佩的感情。不以物喜,不以己悲。文化可傳承天下,文化可造福大家。
雖然楊未央說出了漂膜,可所有人都是一頭霧水,什麼是漂膜?
陸毅開口:“既然這位公子已經說出了漂膜,那麼老朽也不算違背祖訓,就告訴大家所謂的漂膜是什麼!”
所有人站起來對着陸毅一拜,說道:“陸老高義!”就連楊未央和長孫觀音也不例外。
因爲有這些人的存在,整個天下才保留了這麼多的文化。因爲有這些人的存在,天下才得以治之。
陸毅解釋:“所謂的漂膜便是用青竹的膜所製成的,不但能夠讓無根之水保持着新鮮,還能夠讓水多了一股青竹的清香,此乃爲上上之水!”
所有人恍然大悟,可是要做到還是比較困難的。不是每個人都能夠從青竹取出竹子的竹膜,更加不是誰有耐心爲了喝一口茶而去做這麼無聊的事。
芸芸衆生,都爲生活而奔波,能夠吃上一口熱飯。喝上一杯涼茶,已經是讓人羨慕的生活了。
戰爭年代,兵荒馬亂,也許在有些人的眼中,不過是無聊的遊戲,活着纔是一切,活着便有一切可能。
在座茶客對着陸毅又是一拜,拜他的高風亮節,拜他的不吝賜教,拜他的愛茶之心。
當女童將手中的酒葫蘆打開,一股濃郁的香氣四溢開來,還帶着陣陣酒香,所有人都貪婪的吸着。
陸毅看着這一幕也是微微一笑,天下間茶葉誰能夠比得了大紅袍。