第四百四十八章 天才出手,不同凡響
或細嫩、或粗糙、或奇香、或九曲十八彎,層次分明,卻又巧妙的融合在一起,可是花了耶夫雷不少的心思。
咋一看,和色澤分明,口感獨特的九層椰子糕有點像,本和紅呼呼的渝都毛血旺不一樣。
爲了這三種麪食,耶夫雷可是在腦海中模擬了千百次,昨晚還花了不少的時間去完善細節。
忙碌了十餘個小時,最後評分停留在二十九點九分,其實也就是耶夫雷平時所說的三十分,算的上是巔峰之作。
特意讓卡卡求斯幾人嚐了一下,然後就得到了一致好評,當然,只是評分在二十九點五分的那種。
哪怕是利亞斯當面,耶夫雷也不會隨意的將全部的底牌顯露出來。
三份麪食,都需要高湯的搭配,就算星光燦爛油潑面不需要湯湯水水,但好歹也得煮啊!
普通淨水,哪怕是甘冽純淨,但也比不上一鍋精心熬製的地階極品高湯,尤其是一根面和褲帶面表面都由大量的細微空洞,那可以吸收不少的高湯精華,讓麪條的口感更豐腴。
地階品質的麪粉,和老家的麪粉就是不一樣,如果在老家敢這樣玩,麪條肯定的坨掉。
赫魯大陸就是不一樣,高湯溫度可以達到兩萬度,卻不大量蒸發,而是維持在液體狀態。
至於耶夫雷選中的植物油,其沸點更恐怖了。
要想達到十成十的油溫,需要足足四萬度的高溫,真的是融金消鐵,不敢想象。
還好耶夫雷現在的雙防很厲害,能夠抵禦超過十萬度的高溫,否則連當個八星廚師的資格都沒有。
就算你有高級技師的烹飪技巧又2222怎樣,要是實力過低,別說處理高階食材,光是竈臺前的高溫就足以將你弄死。
溫度不高不行啊,否則一干高階食材根本就沒法處理。
對於非火系的食材還稍微好處理一些,如果是火系食材,其本身就有很強的耐火性,要是溫度沒法提高到一定的高度,根本就別想將其烹飪熟。
這些都是經驗之談,也是赫魯大陸廚師晉級要求很嚴的原因之一。
耶夫雷嚴格把控着每一個烹飪細節,該完美的完美,該保留瑕疵的保留瑕疵,核心的食材吸收率,更是不能超標,這可是代表着潛力。
當初那位只花了幾年時間,就從無星廚師晉級六星廚師的絕世天才,除了修煉天賦恐怖之外,核心的食材吸收率據說也達到了九成八五左右,甚至比耶夫雷還低一點點。
但結果呢?還不是被 家族對手給強勢滅殺了。
耶夫雷今天要是敢暴露出九成九的食材吸收率,那估計一會就見不着人了。
要麼是被抓走,切片研究,要麼就是被永久的禁錮,成爲高手的寵物廚師。
耶夫雷有直覺,自己要是真的膽大包天的泄露出來,估計傳說中的混亂領領主都會動心的。
廚神系統畢竟只是一個輔助而已,現在還真的扛不住那些真真正正的強者。
耶夫雷忙中偷閒,還不忘隨時關注着塔吉克他和圖圖魯斯。
不得不說,能夠在強者如林的瑪奇帕亞城崛起,他們都是有真材實料的。
雖然廚藝流派不同,但對於食材的處理,火候的細微把控,調料的配比和融入時機,都掌控到了一定的高度。
如果不是食材吸收率的制約,光是憑色香味來比較,也就僅僅比耶夫雷差了那麼一點點而已。
不管是秘製的晶瑩剔透的醬料,還是獨特的烹飪技巧,都值得偷師一二。
耶夫雷現在廚藝點已經晉級到白銀級層次,可謂是高屋建瓴,利用超人一等的精神感知,很快就將其學會。
憑藉高達數萬種深入瞭解的食材、調味料和香料,外加鑑定術,耶夫雷就連他們的一干獨家醬料都弄得一清二楚。
不管是原材料也好,配比也好,還是獨門加工技巧也罷,都一覽無餘的呈現在耶夫雷的腦海中。
這段時間,耶夫雷同四百多水平還可以的八星廚師切磋過,可是收穫了一千多道不同的菜品,接觸了好幾十種不同的廚藝流派,秘製醬料就更多了。
最複雜的一種天藍色醬料,是有近一百八十種原材料組合而成,估計能將老家的普通廚師嚇死。
耶夫雷清楚記得,有一次偶然的接觸到一家五星級酒樓的主廚,其製作一獨門醬爆料時,也不過選用了六十餘種而已。
如果沒有鑑定術和淵博的食材辨識底蘊,耶夫雷就算是猜到老死,估計也沒戲。
隨着油炸饅頭丁出鍋,在多彩肉湯中吸足了微酸的醋味,油潑面也被澆上了滋滋作響的香油,耶夫雷的三道麪食,就一一出鍋。
耶夫雷聞着不斷刺激食慾的微酸味,不由的感嘆。
醋,真的是個好東西。
不管是山西老陳醋,還是保寧醋、各種白醋,都能讓一干食客着迷。
不光如此,閬中古城,除了常見的水果醋,甚至還有以醋爲核心的雞尾酒,以及醋足浴。
微酸的醋味,在快速的擴散,片刻間就籠罩了整個角鬥場,上千萬的吃瓜羣衆,不由的齊齊吞了口口水,然後就彼此面面相覷。
之前一干互飆威壓的天階大佬還沒放開禁令,都不敢隨意的竊竊私語,只能以實際的行動來表示。
一干支持坦露絲霍亞的觀衆,本來還打算裝的若無其事的樣子,但身體卻很誠實,齊刷刷的響起了陣陣雷鳴。
尷尬的咧咧嘴,心中只有臥草在翻涌。
搞啥搞,爲啥就不能控制自己呢?失敗!
就連聞見微酸醋味和奇香誘人的熱油的兩百餘名七星廚師,都不由的眼前一亮。
有意思,真的有點意思。
塔吉克他和圖圖魯斯的廚藝雖然不錯,但卻還是沒脫離常見的廚藝流派範疇。
而耶夫雷的三道不走尋常路的麪食,卻是一個新流派的冉冉升起。
恩怨歸恩怨,但能晉級到七星廚師的,都是天階強人,除了極少部分,都是眼光不俗的大師。
“卡卡求斯,耶夫雷這次超水準的發揮了吧,色香味三方面,幾乎做到了八星廚師的極致,而且核心的食材吸收率,也比切磋時表現得強一些。”
“嗯,看來耶夫雷也是感覺到壓力了,畢竟塔吉克他和圖圖魯斯也不是浪的虛名。”
“你們說,那卡卡求斯是怎麼培養了這名森林精靈的?這烹飪水平,不比圖圖魯斯差啊!”
“坦露絲霍亞,你這次怕是有點懸了,搞得不好還真的要大吐血。”
“這森林精靈廚師真的不到一百歲?雖然實力只有地階初境,但這廚藝是真的夠天才,如果食材吸收率真的能達到我猜想的那樣,怕是有資格參與八星天才廚師前十的評選了。”
“嗯,我也有同感,卡卡求斯這鄉巴佬,還真的是撿到寶了,可惜,可惜。”
........
將一切都聽在耳朵裡的卡卡求斯,不由的就咧嘴大笑。
“哈哈哈,撿到寶又怎樣,那隻能說明我運氣好,你們也去撿一個試試?”
“卡卡求斯,你就別吹了,您那烹飪水平,簡直就是在糟蹋耶夫雷的天賦,要不,你還是放手?”
坦露絲霍亞身後的幾名頂尖七星廚師,看着耶夫雷,雙眼直放光,情不自禁的就打擊起卡卡求斯。
頂尖廚師不算多,但真真正正有天賦的廚師也很罕見啊!
耶夫雷顯露在外的天賦,只要好好培養,數百年之後,妥妥的七星廚師,大家又怎麼不心動。
“放手?你們作夢去吧。除非是有蛻凡期的六星大師出面,否則相鬥別想。”
開玩笑,卡卡求斯只是耶夫雷明面上的老師而已,只是他掩藏身份的道具,哪裡做的了主。
就算自己的主人---利亞斯,也不過就是和耶夫雷平等相處而已。
要是敢胡亂做決定,萬一別打死了,那豈不是冤枉。•
卡卡求斯可是見識過耶夫雷的真正戰鬥力的,哪怕境界比自己低多了,要碾死自己,不比碾死螻蟻難。
......
耶夫雷同樣也聽見了這些話,但卻根本毫無漣漪,心中只有無所謂。
至於還在製作最後一道菜的塔吉克他和圖圖魯斯,聞言之後,一驚,差點就沒掌控好火候。
一愣神之後,都不由面色古怪的轉頭盯着平靜的耶夫雷。
“這丫的是變態嗎?這才幾歲,居然就和我這在廚藝上摸索了上千年的差不多了?是自己聽錯了吧。”
這是圖圖魯斯的心聲,確認無疑。
“耶夫雷,天才?呵呵呵,大家就比比看唄。”
塔吉克他可是一路順風順水,除了壓在頭上的十二名廚藝天才,可不會懼怕卡卡摩斯城來的土包子。
塔吉克他和圖圖魯斯,直接使出壓箱底的手段,也顧不得要虛弱好長一段時間,硬是將食材吸收率又提升了一點點。
不過,爆種又怎樣,其餘的二十八名八星廚師羨慕嫉妒恨又如何,他強任他強,明月照大江。
耶夫雷的鑑定術中,清清楚楚的顯示着,也不過臨時提高了零點五成的食材吸收率而已。
兩人最後的一道壓軸菜,也不過二十九點二五和二十九點三四而已,距離耶夫雷的二十九點五,還有一點距離。
還算有點職業道德的二百餘位七星廚師,在最後的品鑑時,可是仔仔細細的將三人的菜品進行了區分。
差距一眼就看了出來,也算做出了公正的評價。
“九成五的食材吸收率,這天賦,好厲害,都和八星天才榜排名第三的小傢伙一樣了。”
“關鍵是耶夫雷還很年輕,怕是還有潛力可挖,真是羨慕卡卡求斯啊。”
“不錯,不錯,確實比塔吉克他和圖圖魯斯強一點,但以後的事情很難說的。”
“就是,就是,歷史上夭折的天才可不少,馬奇隆斯,你的看好咯。”
“圖圖魯斯,太令人失望了,居然在最擅長的廚藝上,輸給了一名不足百歲的森林精靈。”
“別說了,你們看坦露絲霍亞他們三個都快氣炸了嘛!”
......
不得不說,當所有八星菜品都品鑑完畢,兩百餘位七星廚師,就化作了嗡嗡的蒼蠅,不停的發表自己的見解。
卡卡求斯得意洋洋的哈哈大笑,不斷的稱讚自己的眼光,同時還不忘了損上坦露絲霍亞幾句。
“坦露絲霍亞,花頭準備好了沒,記得不要逾期哦,否則臉就真的掉光了。我這門生不錯吧,可惜你們也只能幹看着,哈哈哈.....”
“你少得意,不就是十件天階極品的武器和五套同等的鎧甲嘛,就當是你的棺材本,小心有命拿,沒命花。”
坦露絲霍亞有點氣急敗壞,本來是自己羞辱卡卡求斯的,怎麼一下風雲變幻,自己成了笑柄?