互相吹捧的兩人,一回到露天廚房,就被十餘名惡魔廚師給圍了起來。
“小雷,首領和你說什麼了?趕緊說說唄!我們可是好奇的狠”
“好羨慕啊,來了這麼久,還重來沒被首領單獨召見過。”
“小雷,以後要拉兄弟一把哈....”
......
“你說你們,吵吵什麼啊!趕緊散開,小雷還要繼續做準備,給幾位首領做美食。”
刀疤大力魔一把推開團團圍住耶夫雷.文的衆惡魔,面色不善的嚷嚷起來。
“小雷馬上就要成我的副手了,你們還是恭敬一點,不要擺什麼老資格的架子。”
耶夫雷.文手足無措的站在那裡,有點不知道說什麼好,還是靜靜的站着,讓熱心的刀疤大力魔幫忙吧。
“啊,恭喜恭喜!”
“厲害啊,纔剛過來一會,就平步青雲了!”
“雷大廚,以後還要你多幫忙啊,我們的廚藝可是真的不行呢!”
......
耶夫雷.文努力的將雙手一交錯,就彎身做了個揖。
“各位老哥,你們就不要折煞小雷了! 都是大家的擡愛而已,互相學習,互相進步,爭取讓首領們滿意。”
“現在我是真的要做點準備了,否則首領怪罪下來,我可吃不消的。”
聞言,衆惡魔廚師就散開來,不過嘴裡還是沒停歇一下。
“有什麼要幫忙的沒有,我們可以打下手。”
“就是,我們廚藝差點,做點粗活卻沒啥問題。”
......
“這樣啊,那讓我想一下。”
耶夫雷.文摸着下巴,略微一思索,就客氣的吩咐起來。
“那就幫我把金屬罐子裡的三種調料碾碎吧,儘量細一點。然後再找幾塊石質結實的大石頭,我想做點器皿。”
聞言,十餘名惡魔廚師,一鬨而散,連烤架上的食材都不管了,四下忙活起來。
有的忙着將塊狀的調料打成粉,有的跑到遠處,合力擡着大石,步伐蹣跚的走回來。
“小雷,呆會一定要用心做,千萬不要藏着掖着的。”
刀疤大力魔神色複雜的看了看春風得意的耶夫雷.文,就急急忙忙的去迎接幾名剛剛過來的變色魔。
“不知道一會有什麼樣的調料和食材呢?真的全力以赴?還是隨意露幾手就夠了,嘴巴養的太刁,可不是什麼好事。”
耶夫雷.文隨意的找了塊石頭坐下,就默默的思考起來。
“要是利亞斯還在,幫忙出點主意就好了。”
“也不知道他順利不順利,找沒找到其他的惡魔隊伍。算了,懶得想了,走一步看一步吧。大不了一會慢慢做,多拖延點時間。”
......
“小雷,你在那想什麼呢?趕緊過來看看新送來的調料,還有這頭入階初期的藜蘆怪。”
刀疤大力魔那大嗓門,突的將發呆的耶夫雷.文驚醒,不由自主的就擡頭望去。
“這就來,首領的動作可真快啊!我纔剛剛考慮了一下菜品的思路而已。”
耶夫雷.文幾步小跑,來到體積不小的藜蘆怪面前,細細的打量起來。
藜蘆怪,長得和巨大化的大狗差不多,只是多了些黑漆漆的細鱗,頭部更猙獰一些,爪子更嚇人而已。
略過藜蘆怪,就是十來個金屬罐子,都只有海碗大小,裝着一些些奇形怪狀,五顏六色的東西。
耶夫雷.文上前,一一仔細的聞味,然後挑一小點品嚐起來。
這綠色的顆粒居然有姜味,這黑漆漆的一坨,居然比朝天椒還辣,還有這灰色的羊屎一般的東西,竟然是茴香.....
WWW▪ тт kдn▪ co 大開眼界的耶夫雷.文,簡直快要重塑一下三觀。
管他呢,就按自己熟悉的叫法來稱呼,否則早晚出事。
細數一下,加上之前那鹽、胡椒和蒜,已經有足足十五種調料。
耶夫雷.文默默的低頭,望着眼前的調料和藜蘆怪,再次發起呆。
“調料雖然不算多,但也可以發揮一下了!那麼多菜品,到底做點什麼好呢?”
足足五分鐘後,考慮的差不多的耶夫雷.文,猛地擡頭,眼神灼熱的盯住身旁一言不發的刀疤大力魔。
“大哥,我們這有蛋嗎?什麼種類的都行,品質上只要夠新鮮就行。”
“蛋,有啊!還不少呢,只是大家一般習慣直接生吃而已。你要多少?我這就去拿去。”
刀疤大力魔一聽,也沒多說什麼,轉身就去遠處取食材去了。
“這幫貪吃的骨魔,一個異界改良版火鍋,應該足以應付了。實在不行,再來個酥肉,我就不信你們這幫肉食動物會不動心。”
打定主意的耶夫雷.文,快步走到惡魔廚師們搬回的大石旁,就打算弄幾口平底大鍋來。
瞧了瞧那單刃長刀,再看看不大的雙刃小斧頭,耶夫雷.文不禁懷念起還在利亞斯次元空間裡的地階剔骨刀來。
工欲善其事,必先利其器啊!
一把雙刃小斧頭,可怎麼劈開大石,雕琢平底大鍋啊。
四顧環視了一下,順手拎起惡魔廚師們放在一旁的大刀,就重重的往大石砍去。
大石瞬間多出一條不深的痕跡,大概不足半英寸。
耶夫雷.文搖搖頭,這樣玩下去,要弄到猴年馬月啊!
畢竟還要竈臺、鍋圍子、炭爐等一堆亂七八糟的玩意,這隻有烤架的露天廚房,可是要啥沒啥。
又不甘心的試試雙刃小斧頭,還不如剛纔那把破刀呢!
沒辦法,還是等等去拿蛋的刀疤大力魔吧。
等待的間歇,耶夫雷.文也沒有閒着。
拿着雙刃小斧頭和一把大刀,就遊刃有餘的分割起藜蘆怪來。
這藜蘆怪雖然有入階初期的實力,但皮質並不算堅韌,用力一劃,就徹底的洞開。
淺灰色的肌肉上,還有厚厚的一層黃色脂肪。
手速是生前數倍的耶夫雷.文,帶着讓人眼花繚亂的殘影,不足十分鐘,就將品質上乘的肌肉、排骨和脂肪一一擺放在一旁。
充滿彈性的肌肉,順着紋理,精準的切成巴掌大的薄片。
粗大的排骨,也一一剁短,也就三英寸左右的長條。
至於黃色的脂肪,肯定是切塊熬油了。
也就在這時候,提着滿滿一個皮袋的刀疤大力魔走了回來。
“大哥,你的大刀借我用用,行不?”
刀疤大力魔一愣,還有人在做菜時借武器的?
“小雷,你要幹嘛,大哥這武器可是好不容易纔換到的,鋒利無比呢!”
耶夫雷.文尷尬的一笑,還是不得不請求起來。
“要用大石做點廚具和器皿,可這些都不怎麼順手啊!不知道要浪費多長時間。萬一首領等急了......”
“行,沒事!這還有把同樣鋒利的短刀,你也一起用着吧。不過動作快點啊!”
刀疤大力魔一聽首領幾個字,急急忙忙的就遞過兩把武器。
“大哥,你先把蛋放那吧,再找幾大盆清水來,小雷有用處,麻煩大哥了。”
一事不煩二主的耶夫雷.文,都快把刀疤大力魔當成打雜的,也不知道刀疤大力魔能忍到幾時。
“你啊,一次說完行不行,這不是耽誤功夫嘛。”
果不其然,漸漸有點不耐煩的刀疤大力魔,嘟嚕幾句,纔去遠處取水。
耶夫雷.文聳聳肩,無奈的笑笑,就對幾塊大石下起了毒手。
削石如泥的大刀,在漫天揚起的石屑裡,將一塊塊大石變了個摸樣。
時間不長,已經有過經驗的耶夫雷.文就徹底完工。
直徑超過三英尺的四口平底大鍋,同樣碩大的炭爐,還有三口不小的炒鍋和湯鍋,長長的竈臺,一一擺在面前。
至於什麼石盆,石碗的,不提也罷。
麻利的點燃骨骼,就着燒熱的炒鍋,倒入刀疤大力魔快速取回的清水,熟練的熬着脂肪。
與此同時,用力磕開幾枚拳頭大小的硬殼蛋,取出蛋清盡數倒進藜蘆怪肉片中。
還不忘了順手抓起適量的已經碾碎的細鹽、辣椒粉和胡椒粉,往石盆裡的藜蘆怪肉片上均勻的揮灑着。
雙手揮舞,帶起道道眼花繚亂的殘影,快速的給肉片按摩了一番。
足足需要按摩一千次左右的工序,頃刻間就被小超人一般的耶夫雷.文給完成了。
按摩完成,打量一下片片滑嫩而不失筋道的藜蘆肉片,耶夫雷.文就繼續忙活着熬高湯。
大棒骨裡的骨髓被盡數掏出,少量的肉皮也被切的稀爛,就着燒熱的石質湯鍋,快速的翻炒幾下,待其香味溢出,就猛地注入大量清水。
隨後,少量的茴香、桂皮也被放了進去。
耶夫雷.文望着那還有一點點雜質的清水,深深地嘆口氣,就暫且不再搭理大火熬煮的湯鍋。
色澤金黃的油脂,已經不停的沸騰着,就着翻滾的油渣,散發出一股奇異的香味,不斷的飄向四周。
又在忙碌着給兩千多惡魔烤制食物的十餘名惡魔廚師,都不禁抽抽鼻子,努力的抗拒着奇香的誘惑。
耶夫雷.文舀起一瓢金黃色澤的油脂,順手就倒進旁邊的另一口炒鍋。
已經燒的滾燙的石鍋,瞬間滋滋的響起來。
熟練的倒入大量姜粒,蒜塊和辣椒,快速的翻炒起來,時不時的還將鍋底的骨骼抽掉幾根,以防火勢過大,炒糊了調料。
不過幾分鐘後,耶夫雷.文油倒入爲數不少的香料和少量的糖粉,待其均勻融合後,就加入了大量滾燙的油脂。
留下一根燃燒不充分的骨骼,小火慢慢的熬煮着殘缺版的火鍋底料。
刀疤大力魔站在一旁,目瞪口呆,早就被耶夫雷.文這繁瑣複雜的工序給震住了。
做個菜而已,要不要這麼複雜啊!
“大哥,你再等一會,這火鍋就差不多了。”
同時照應着好幾處的耶夫雷.文,時不時的還回頭和刀疤大力魔聊上幾句。
“哦,好的!不過你這火鍋該怎麼吃啊!大哥可是第一次見,大開眼界了。”
“一會端鍋上桌的時候,我會詳細解說的,大哥你就不要急了。”
一邊時不時撇着高湯的浮沫,均勻的翻動火鍋底料,耶夫雷.文還一邊大力的攪拌着一大盆蛋黃。
沒有澱粉,就只能在蛋液上下點苦功了。
攪拌充分的蛋黃,也能夠掛在肉片上,形成一層薄薄的隔膜。
還有大半鍋的滾燙熱油,在肉片下鍋時,就劇烈的沸騰起來。
大量的氣泡在蜂擁而出,如同沸泉一般,頃刻間就讓厚薄均勻的肉片變了顏色。
眼見蛋液變的金黃,耶夫雷.文瞬間將其撈出,稍微一冷卻,就又一次放進了油鍋。
如此反覆幾次後,色澤金黃,外酥裡嫩的黃氏酥肉就出鍋了。