１９４０年４月３０日。
知道ＲＢ第三師團，會在５月１日開戰的楚雲，坐在營地不遠處的戰壕上，擡頭仰望着天空不時露臉的星空，內心波不平靜。
他清楚的知道，到了明天，他會一直有做不完的簡單手術，會一直跟着大部隊後退。
他所在的８４軍１７３師，將會傷亡慘重，就連鍾師長也會跟着死在鬼子的槍口下。
……
“楚醫生，看我給你送好吃的來了。”
小玄子突然從戰壕的另一端，手上拿着鋁製飯盒出現在了楚雲面前。
“其他將士吃的都是硬梆梆的饅頭，你帶給我的卻是飯嗎？”
楚雲指着小玄子手中的飯盒問道。
“我們這邊也種植水稻，炊事班的班長說，你們那邊一年三百六十五天早上幾乎天天喝白粥，所以他特地幫你熬製了白粥。”
小玄子打開飯盒，很快白粥出現在楚雲的面前，上面還放着一塊豆腐乳。
“這不是豆腐乳嗎？”
想起小時候家人在春節的時候，包糉子都會用到的豆腐乳情景，楚雲流着口水問道。
“這是隨縣厲山腐乳，也是我們隨縣的土特產，具有細膩、黃、軟等特色，加上五味調和，吃起來不僅滋味香酥，還有擁有屬於它的歷史。”
小玄子指着楚雲，飯盒裡面的豆腐乳說道。
“在我們廣西，玉林的豆腐乳最出名的，今天還是第一次看到玉林以外的豆腐乳，想必味道一定和你說的一樣好吃。
我也很想聽一下，屬於豆腐乳的故事。”
楚雲露出很感興趣的表情問道。
“那要從光緒年間說起，我們這有個姓劉的人家很擅長製作豆腐乳，在我們這很有名氣。
在１９２９年的時候，厲山有個富商在秦觀樓開設了一個醬園，還以很高的價格請到劉家的後人，專門爲他們製作豆腐乳。
也因爲這名土豪，讓劉家的豆腐乳很快就成爲厲山香酥腐乳，成爲享有盛名的品牌，在然後就是發大財了。”
小玄子認真地解道。
“那你知道豆腐乳有什麼功效，如何製作的嗎？”
楚雲看着小玄子問道。
“我只知道腐乳是用豆腐，讓黴菌發酵形成的豆腐乳，我又不是醫生，到底有什麼功效那是你們醫生的事情了。”
小玄子很淡定地說道。
“想知道嗎？”
楚雲笑着看着小玄子說道。
“嗯！”
小玄子猛地點頭說道。
“你應該知道這豆腐之前的黃豆是具有很高的植物蛋白的，自然這豆腐乳所含有的蛋白質也很高，而且維生素含量更豐富。”
楚雲看着小玄子，給臺階下的說道。
“還有其他嗎？聽着很厲害！”
小玄子很感興趣地問道。
“有啊，經過微生物也就是黴菌發酵的豆腐乳，分解了豆類當中的植酸，讓在大豆中，原本很難被人體吸收率很低的鐵、鋅等礦物質更容易被人體吸收。
在這樣的基礎上，這些微生物還可以合成一般植物，所沒有的維生素Ｂ１２，這就讓平時吃素食的人可以通過吃腐乳得到補充維生素Ｂ１２的機會。
吃腐乳，還可以預防惡性貧血，完全是維生素Ｂ１２在作用。
不過腐乳含鹽和嘌呤量較高，所以患有高血壓、心血管疾病、通風、腎病和消化道潰瘍的人最好少吃，或者不吃，不然會加重病情。”
楚雲一邊喝粥，一邊蜻蜓點水的吃着豆腐乳說道。
“楚醫生你真厲害，就連這小小的豆腐乳，都能夠說出讓人摸不着頭腦，卻感覺很厲害的功效。
有你在真好！”
小玄子真心的看着楚雲說道。
“楚醫生真好，是醫生總能開小竈。”
不知道什麼時候清醒的老八，揉着朦朧的睡眼，盯着楚雲飯盒裡面所剩無幾的白粥問道。
“你們神槍手，還可以分到雞蛋和牛肉罐頭，我們這些普通的士兵，可沒有這樣的待遇。”
小玄子看着老八說道。
“我到是聽說我們集團司令很厲害。”
爲了避免氣氛尷尬，楚雲轉移話題的問道。
“當然厲害，而且黃司令還經常把一句話掛在嘴邊，我一輩子都不會忘記。”
老八陷入了自己的回憶圈。
“我想聽一聽？”
楚雲有些疑惑的問道。
“那我就說了，我也是參謀那裡知道的話，具體的是這樣說的：
自己是一個軍人，在抗Ｒ戰爭中決無保留地貢獻一切，是天經地義的！”
小玄子很認真的和他們說道。
“你們黃司令的性格如何，比如行爲上？”
楚雲很感興趣的繼續問道。
“我們黃司令做事不但積極，而且很有素養，在指揮作戰的時候聽參謀們說，黃司令不僅沉着冷靜、還膽大心細。
每次發生戰事的之前，肯定會詳細的研究鬼子的情況，仔細看地圖，祭司鬼子的軍機在指揮所航空盤旋，身邊的炮火聲在耳邊震耳欲聾，我們司令都能夠鎮定如常。
是個不可多得的軍事人才！”
小玄子一臉幸福地說。
“真厲害，我都有點崇拜他了。”
楚雲豎起大拇指說道。
“那是當然，認識我們司令的人，沒有一個是不喜歡他的。”
老八很認真地說。
……
在楚雲他們對話的是，對於鬼子他們來說，他們一直在爲戰爭的開始準備着隨時的進攻。
楚雲也非常的清楚，在５月１日，一大清早的，鬼子會兵分三路追擊攻擊位於信陽的第２集團軍的２７師。
鬼子不僅僅派出了第３師團，還有第４０師團和第３４師團各一部分，由信陽北進，所到之處，雙方都展開了廝殺。
鬼子的軍隊會在飛機，坦克炮彈等武器掩護下，完成他們的任務……
楚雲也知道，在隨縣不僅僅擁有他們所在的軍隊，更有一直對他們虎視眈眈的鬼子存在。
所有的鬼子都在等待着哨聲脆響的那一刻，他們還是在爲了一顆糖抱怨的話。
……
１９４０年５月１日，還沒等吳剛他們反應過來，他們的耳邊已經演奏起了，一曲曲攝人心魂的爆炸聲奏鳴曲。