訂好傭工人選，第二天王有喜就通知了倆人。三個人就講好了傭工條件，又到新任村長那裡，和氣的簽訂了傭工合同。
至此，樂兒家就有三長工了。安老二、王雲生和王小雨。
幾個人就挨着班排班，在王有喜的帶領下，把豆芽作坊的生意迅速做了起來。
初七那天一開業，就各司其責，誰負責招呼客戶，誰負責稱量豆芽，誰負責收錢記賬，誰負責照顧豆芽。
事事都做得井井有條的，不見一絲忙亂。還都能讓客人們各個覺得心裡舒坦，願意下次再來光顧。
樂兒家的生意，就越做越紅火，錢財也是嘩嘩的來，都可以用日進斗金來衡量了。
總之，三個長工的哪哪都合樂兒他們的心意，算是人選對了！
而王雲生和王小雨倆家，也是十分感激樂兒他們家的。
因爲這一年二兩銀子的收入，對天天在土裡刨食，一年賺不了幾文錢的莊戶人家來說，可是相當重要的！
更別說人家還管一天三頓飯呢，也省下了好些的口糧，解決他們家大難題了！
於是，兩家都挑了些自家的土特產，什麼雞蛋啊，什麼山裡的榛果啊，各自拎了一大筐子，跑來感謝樂兒他們。
“喲，來就來唄，咋還拿這些東西嘞？”
見兩家人都拎了這麼多東西上門，安氏和王有喜就趕緊笑着把人讓了進來。
雖說他們家現在有錢了，也都僱上長工了，大小算是個小地主了。
但對鄉親們，他們還是從來不擺有錢人架子，和善得很的。
“哎呦有喜侄子，媳婦，你可不知道，你們幫了我們多少忙啊！俺家人口多，地還少，小兒子一天找不到工作，就是一塊心病喲！離得家遠了，俺還惦記着不放心。多虧你們人好——”
李奶奶就絮絮叨叨的，拉着安氏的手，和樂兒一家親熱的嘮着嗑，還直誇他們家人心好，人善良。
“是啊，是啊，要不是你們家，俺們雲生都不知道要幹什麼去，多謝你們了——”
雲生媳婦也是這樣說着好話。
倆人就你一句，我一句的把樂兒一家人給誇獎的，天上有地上無的。
安氏樂兒他們聽了這些話，都臉頰緋紅緋紅的，心裡美滋滋的。
就是王有喜這個大男人聽了，也是哈哈大笑着，心情舒暢得很。覺得，當給有錢人就是好啊，不但有人伺候尊重着，還有人時刻誇讚着呢！
唄有面子！
至此，更是堅定了賺錢的決心，把生意往大里做！
只是這豆芽生意雖好，這技術上還有一個難題沒有解決。
原來，在現代生豆芽，有機器裡面的感溫系統來衡量水溫，如果溫度不夠了，就可以自己通電，隨時燒溫水澆菜。
在古代，卻沒有這個感知系統的，就得固定時間每隔一兩個時辰，人力燒一次溫水澆菜。很麻煩。
而且，那燒的溫水，還只能一次性用掉了，不能留存，不然過一會兒就沒有溫度了，還得重新燒。
總之，不光浪費柴禾和人力，就是燒熱的水，也不能保溫。
就是大半夜的，人也得這麼忙活，挺折騰人的。
王有喜就天天研究着，想該怎麼能讓水既能保溫，又能節省人力物力，節省成本呢。
不過，這個事兒就破費腦筋，王有喜見識有限，就想不出好法子來，只得把這事兒告訴了樂兒。
樂兒聽了也覺得頗爲爲難。
爲嘛？
因爲在宋代，這時候可沒有保溫的暖瓶，連他們喝的熱水，也都是現燒現喝的。這熱水的儲存，也是相當的難辦。
不過，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？
跟何況樂兒是現代穿越過去的，這腦筋就比古人靈活得多！
當下就想到了，現代暖瓶保溫的原理，現代暖瓶，都是用玻璃壺膽，外面再刷上水銀，利用溫度的反射原理，做出保溫效果來的。
那她，是不是也可以利用這個原理，自己做個保溫瓶？
想到就去做，樂兒可是個實幹派。
當即就跑縣城去了，找到高老闆的雜貨鋪子，去尋找玻璃瓶子和水銀。
可誰知，水銀倒是有的，可是原本在那個時空，宋代就能出現的玻璃瓶子，在這個時代卻沒有出現。
就是有幾個透明的瓶子，也是價格很高的水晶或者寶石瓶子。根本不適合做保溫瓶。
樂兒又不能自己搗鼓製作玻璃，造瓶子，那成本實在是太高了！
沒招，樂兒只得皺了眉頭，託着腮，打算另外想辦法了。
“保溫啊，以前你們姥爺還在的時候，每次下地幹活都天黑了纔回來。俺怕飯菜涼了，就放在棉被裡捂着。每次還都熱乎着嘞！”
見外孫女整日皺着小臉，冥思苦想的想保溫效果，圓圓的小包子臉都愁得抽抽了，安老太太別提多心疼她了。
忙拄着柺杖，也給她出主意到。
樂兒心善，人又活波可愛，安老太太可是極喜歡小樂兒這小人的。
更何況，那天要不是樂兒給自己閨女拿主意，她也不能被帶到這裡來享福養老。說不定啊，就真的一條大好性命，丟在那個四處透風的豬圈裡了！
更別說，樂兒後來還天天照顧她起居飲食，給她喝那麼好喝的甜水，讓她身上的凍瘡都養得好好的，痊癒了。
這麼好的孫女，可上哪裡找去啊？
哦，棉被保溫嗎？
樂兒聽得，就瞬間睜大了眼睛。
是啊，沒有玻璃，她就不能做保溫杯了嗎？
就地取材，用棉被捂着，不也可以起到保溫效果嗎？
當下，樂兒就找了個傳溫效果差的瓦罐來做實驗。
就在瓦罐裡裝下些熱水，再用一個小花穿小了的破棉襖包裹了起來。等了半個時辰後，發現水溫還真的沒有全涼掉。
這麼說，這個辦法就是有效的？
那如果不用小瓦罐，而是用個大瓦缸的話，裝的熱水多，更不容易溫度流失了。
不過，棉被是能取到保溫效果，卻是最怕潮溼了。
如果棉被被水浸溼了，導熱效果好，那就是包裹在瓦罐上，這個熱度也會飛快導走流逝的。
樂兒就還得想其他辦法，不能讓棉被溼掉。
後來又想到，現代社會的保溫杯，都是雙層的，中間是真空的。
她在古代，做不到把保溫杯弄成真空的，但是弄成雙層的，外面再絮上棉絮，還是可以的吧？
於是，又找了個瓦罐，在外面包圍了一層棉絮，外面再套上一個大點的瓦罐，上面對接的口，還用泥巴封死了。
讓水再也滴不到棉絮上。
這樣再在裡面灌裝熱水，再實驗。
結果就發現，這個方法還是挺好使的。
熱水在瓦罐裡，等了兩個時辰，還是溫的！