殺生魚需要3斤以上的鯉魚、鱅魚、黑魚,配以洋蔥、土豆、黃瓜、甘藍、香菜、乾紅辣椒段、米醋、白糖、鹽、味素香油、熟芝麻等,這樣做出的魚才更有風味。
當然,岳父還專門從老家魚村帶回了一大包植物葉子,這種植物葉子專門產於老家魚村的山上,經特殊加工後,放到殺生魚中,味道會更鮮美。至於這種植物葉子是什麼,岳父密而不說,連軍也沒多問。
在岳父的指點下,連軍自己動手做了一道殺生魚。
當一頭汗水的連軍把做好的殺生魚揣到岳父眼前時,岳父用筷子夾起一塊,放到嘴裡慢慢地細嚼起來,連軍就目不轉眼地看着岳父的臉。
哈哈哈哈,不錯不錯!伴隨着笑聲,岳父連說幾個不錯,連軍緊張的心也鬆馳下來,咧開嘴笑了。
和連軍一起笑的,還有多日來愁眉不展的岳母。
飯館又恢復了熱鬧。
連軍除了做殺生魚外,還結合自己的特點,在其他菜的色、香、味上下了功夫,規範了菜譜,適當地對飯館進行了裝修。同時,建議對小服務員實施基本工資加提成薪金制度,調動了小服務員的積極性,招呼客人的態度也明顯親熱起來。
飯菜質量的提高,衛生環境和人的精神面貌的改觀,小飯館處處充滿了生氣,如此這般,回頭客也漸漸地多了起來。
老兩口私下裡也常說,這有文化和沒有文化,就是不一樣。
看到兩位老人高興,連軍的心裡感覺到很欣慰。
“老闆,再來一盤殺生魚!”這一天,一位女顧客吃完一盤殺生魚後,又要再來一盤。服務員趕忙告之,飯店有規定,每桌每次只能上一盤殺生魚。女顧客有些不高興,與服務員理論起來。
在廚房裡忙着的連軍聽到外面餐廳有人吵吵着找老闆,就沒驚動岳父,邊擦手邊趕緊從廚房走了出來。
看到連軍過來,服務員走上前來,把情況向他說明。連軍就讓服務員先忙着,快步走到女顧客身邊。
“謝謝www。qb5200。Com您的光臨!”連軍微笑地向女顧客鞠躬致意,當兩人四目相對時,彼此都吃了一驚:
“是你?”
坐在連軍眼前的,竟然是連軍曾經見過的網絡朋友、醫藥公司的副總經理綠葉。
綠葉也是一臉的詫異,當看到身穿廚師服裝的連軍,疑惑掛在了她俏麗的臉上。
連軍也沒想到會在這裡碰到綠葉,他很高興,熱情地招呼着綠葉和她的同事。然後讓綠葉稍等,返身去了廚房的操作間,不一會,連軍揣上一盤拌好的殺生魚。
“來,嚐嚐,這是我親自拌的,今天這桌飯,我請客!”連軍微笑地看着綠葉。
“你不在政府機關工作,怎麼跑到這兒當廚師了?”綠葉疑惑而警惕地看着連軍。
知道綠葉會這麼問,連軍索性坐在綠葉對面,把自己的處境一五一十地向綠葉作說明。
陸陸續續有其它顧客來,連軍就讓綠葉和同事先吃着,自己去去就來。
如果不是聽同事說,這裡的殺生魚做的地道,味道鮮美,綠葉說什麼也不會到這種小飯館來吃飯的。綠葉沒有想到會在這種場合與連軍相遇,更沒想到連軍競然落魄到如此境地。
過去西裝革履的大秘書和眼前油漬麻花的小廚師,反差如此之大,讓綠葉似乎很難適應,連軍美好的形象在她眼前轟然倒塌。
有了這樣的想法,吃飯也就沒有胃口,殺生魚一筷子也沒動。當連軍再次過來時,綠葉與連軍的談話,也全沒有了以前那麼流暢、自然、輕鬆。
熱情的連軍也從綠葉的眼神中看到了一絲不屑。
一時間,氣氛有點尷尬。
“我還有事,先走了!”不等連軍回答,綠葉逃也似地站起來,徑直走到門口,稍停又回過身,啪地一下,拍在桌上三百元錢。“這是飯錢!”
連軍急忙說,這頓飯,是我請你的。說完就把錢塞到綠葉的手中。綠葉的手下意的迴避了一下,錢就掉在地上。
等連軍把錢拾起來追到門外,馬達聲響,綠葉已開着轎車漸漸遠去。
連軍拿着錢,看着遠去的車子,呆呆地站在飯館門口。