米卡之前的最高成績是四十釐米的餅,現在一下子擴大了半圈,他只能表示:我太難了!
“沒事,你就儘管做吧,失敗了我們也只是會把你圍起來暴打一頓而已。”
盧卡斯拍了拍米卡的肩膀,嘴角掛起了一絲微笑,似乎很期待米卡的失敗。
“你的想法是不會得逞的,我一定會成功!”
米卡義正言辭地說道。
他也是要面子的,要是真的被圍起來暴打一頓,那真的臉面就丟盡了。
“好香啊,牛肉香腸曬了幾天之後,聞起來的味道更香了呢。”
此時蒸籠中已經開始飄出了一陣陣的香氣,讓王涵冰忍不住咽起了口水。
牛肉香腸的香味本就濃郁,在太陽的暴曬之下,香味又提升了好幾個檔次,讓他們充滿了期待。
“裡面還有一種鮮香味呢,應該是魚肉的香味。”
“沒想到這魚醃製過了之後,還能有這種鮮香。”
一股彷彿是來自大海的鹹鮮氣息鑽入楊雪兒的鼻中,讓她有些詫異了。
她一直以爲,魚醃製之後就是鹹魚,會變成那種腥臭的味道。
現在聞到的味道讓她非常滿意,對這雞蛋灌餅更加期待了。
“是不是已經蒸好了,趕緊起鍋開始做雞蛋灌餅啊。”
聞着香腸和魚肉交織的濃郁香味,王涵冰渾身的細胞都開始抗議了,她連忙說道。
“不要着急,現在還沒好呢。”
“要是沒蒸熟,那多影響吃雞蛋灌餅的心情啊。”
米卡這時候倒是很淡定,叉着雙手,很有些風輕雲淡的樣子,一副大廚的派頭。
“你們不起鍋嗎,裡面的東西已經蒸好了。”
“要是再蒸下去的話,風味可就要下降了。”
李啓益這時候剛好路過,聞着鍋中的氣息出聲道。
“出鍋,我現在就出鍋。”
李啓益一開口,米卡就知道自己裝比失敗了,而且是光速失敗有木有!
在幾位女生戲謔的眼神中,他用手遮着臉,很是狼狽地將蒸鍋拿了下來。
“米卡,你到底行不行啊,要不讓李啓益來做吧。”
剛纔米卡被光速打臉的過程,讓劉若依對他完全喪失了信心。
“行,我當然行啊,你們別老是想着勞駕李啓益大神!”
米卡惱羞成怒道。
“那好,我們就看看你到底有什麼水平。”
劉若依抱着雙臂,讓她驚人的弧度更加明顯了,用一副看好戲的姿態看着米卡。
“把這些麪糰擀成圓餅,記得要薄一點,我馬上就要用。”
米卡站在鍋邊平復了一下心情,用非常嚴肅的聲音說道。
“好的。”
正等着行動的盧卡斯立馬就做了起來。
而李啓益這時候也沒有繼續去四處轉了,站在米卡身邊,饒有興致地等着他的操作。
“大佬,你能不能不要在這圍觀啊,我心很慌的!”
感受到李啓益的目光,米卡原本板着的臉瞬間就垮了,哭喪着臉說道。
李啓益站在他身邊的時候,他總有一種考試的時候監考老師站在旁邊圍觀的心慌感覺,甚至比那種感覺還要嚴重十倍百倍。
“那我走遠點。”
李啓益沒想到米卡的心理這麼脆弱,輕笑着搖了搖頭,就走到了一棵樹邊休息起來。
“呼……我要開始了!”
米卡長吐了一口氣,大喝一聲,就開始往鍋中倒油。
“你們看好了, 米式雞蛋灌餅,可是輕易不做給外人看的。”
待油燒的五成熱之後,米卡快速地說了聲,就開始秀起了他的操作。
只見他兩根手指捻着那張餅,快速地一挑,直接就扔進了鍋中,攤成一大張開始煎了起來。
被擀成薄片的餅其實是不太好抓的,稍不注意就會捲到一起,放進鍋裡的時候就不成型了。
米卡有這麼一手,已經足夠說明他的水平了。
在一片滋滋的聲響中,薄餅很快就傳來了一陣陣的香味。
“看見沒有,這薄餅已經開始鼓包了,這就是油酥的作用。”
米卡指着開始鼓起來的薄餅說道。
“還真是哎,沒想到這薄餅會鼓起來就是這麼回事。”
幾位女生湊近了看,見鍋中的薄餅正以肉眼可見的速度鼓起來,都覺得非常神奇。
“要讓薄餅鼓起來可是有講究的,這油酥不能塗到外面,只能塗到裡面。”
“要不然油酥就往外鼓了,中間根本不會鼓包。”
見幾位女生都在驚歎的樣子,米卡得意道。
“好了,你就別賣弄了,快繼續做吧。”
盧卡斯受不了米卡的得意樣,沒好氣道。
“我心裡有數,你急什麼啊。”
炫耀被打斷的米卡有些氣惱道。
“下面就可以把這薄餅的洞戳破,將雞蛋液倒進去兩人……雞蛋呢?”
他說着就想端雞蛋,一回頭才發現身後的桌子上什麼都沒有,頓時就心慌了。
“雞蛋你沒讓我們弄啊,我還以爲你自己要做呢。”
盧卡斯被米卡這話問的莫名其妙。
“完了完了,我忘記這茬了!”
米卡懊惱地拍了一下腦袋,連忙着急上火地開始打蛋。
“還愣着幹嘛,快切小根蒜,把那口鍋拿起來,不然就要糊了!”
他聞着空氣中飄出來的淡淡焦糊味,更加心慌了。
好端端的一波秀操作,居然因爲這個小問題眼看着就要搞砸了。
“哦,好的。”
“我這就端起來。”
有點沒反應過來的女生連忙行動起來。
正在一旁休息的李啓益聽見這邊的動靜,看着他們如熱鍋上的螞蟻竄來竄去的樣子,又搖了搖頭。
這幾位女生做個早餐都跟打仗似的,他對米卡做的雞蛋灌餅已經沒有任何期待了。
“這雞蛋灌餅還有救,你們要相信我的技術!”
米卡用平生最快的速度將雞蛋打好,加了點小根蒜進去之後,重新把鍋架在了火上。
“不是我們不相信你的技術,是我們實在看不出來你哪裡有技術啊。”
聞着鍋中濃重的焦糊味,幾位女生已經猜到貼着鍋的那一面餅是什麼樣子了,對米卡做的雞蛋灌餅再也沒有了期待。
“我真的有技術,你們要相信我啊。”
米卡眼疾手快地在薄餅上戳了一個洞,將雞蛋倒了進去,用鏟子一鏟,便將灌好雞蛋的薄餅翻了一個面。