第四百四十八章 清水煮羊肉?

“盧卡斯在睡覺呢。”

好奇的劉若依跑到盧卡斯身邊,看着他緊閉的雙眼,嬉笑道。

“原來是睡着了啊,我說怎麼這麼淡定呢。”

劉若依恍然大悟道。

“盧卡斯,你快醒醒啊,再不醒羊肉就要被吃完了。”

楊雪兒童心大起,趴在盧卡斯耳邊說道。

“羊肉……羊肉好了嗎,你們給我留點啊!”正在熟睡的盧卡斯猛地睜開眼,嘴裡嘟囔道。

“你們圍在我身邊幹嘛,不是要去吃羊肉嗎?”

很快他就反應過來,茫然地看着圍在他身邊的幾位女生。

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“盧卡斯,羊肉還沒開始做呢,你被雪兒妹妹騙了。”

王涵冰捏了捏楊雪兒的小臉,笑着說道。

“原來是你在惡作劇啊,不知道擾人清夢是很大的罪過嗎?”一聽沒有羊肉吃,盧卡斯滿臉幽怨地說道。

“我知道錯了。”楊雪兒也覺得自己有些不地道,認錯道。

“既然你知道錯了,那你的那份羊肉分我一點怎麼樣?”

盧卡斯像變臉似的,臉上又變成了笑眯眯的樣子,對着楊雪兒嬉笑道。

“好的,我可以分一……三分之一給你。”

楊雪兒剛想說分一半,想到羊肉的美味,又臨時改了口。

“這倒差不多!”盧卡斯聞言,雙眼立馬就開始放光了。

“李啓益啊,我這黃羊肉也弄好了,要不先做黃羊肉吧。”收拾完羊肉的米卡,興沖沖地說道。

李啓益剛好把切好的雞肉人蔘,放在一個陶罐中開始煮了,得知米卡這邊也弄好了,有些意外。

米卡這收拾肉的手藝,貌似還可以啊。

“那就開始做吧,米卡來幫我的忙,其他人都去摘花椒。”

李啓益擡頭看了看天,發現太陽正高懸於頭頂之上,知道是做午飯吃的時候了。

幾位女生聽見吩咐,都開始忙活起來。

至於雙手不聽使喚的盧卡斯,自然就樂的悠閒,坐在樹蔭下看着他們忙活。

“先做羊頭和羊脖子肉吧。”

李啓益走過去,看着米卡已經分成了好幾大部分的羊肉,思忖了一下說道。

“好啊,我最喜歡吃這兩個部分了,李啓益你打算怎麼做?”米卡興奮道。

能給李啓益打下手,讓他很是激動。

要是他的表現好,被李啓益看上了留在吊腳樓,那他以後可就爽了。

“直接扔進鍋裡用清水煮吧。”李啓益淡淡道。

“啊?直接清水煮,什麼都不加嗎?”米卡詫異道。

他實在想不通,直接用清水煮,能做出什麼好吃的來。

“對,就這麼做。”李啓益點點頭,非常篤定地說道。

“這……”

現在不止是米卡吃驚了,幾位女生都面面相覷,不知道李啓益想幹嘛。

羊肉再好吃,直接用水煮也是沒什麼味道的。

但是李啓益的廚藝着實高超,幾位女生都提不出反對的意見了。

“既然你說用水煮那就煮吧。”

米卡思忖一陣,還是決定相信李啓益的手藝,拿着羊頭和羊脖子就放進鍋中開始煮了起來。

“那剩下的肉怎麼辦啊?”劉若依好奇道。

羊頭和羊脖子,顯然是不夠在場這麼多人吃的,剩下的肉纔是今天的重點。,

“盧卡斯,不要摘花椒了,去削一些竹籤來。”李啓益早就有了主意,對着盧卡斯吩咐道。

“竹籤?這是要做羊肉串嗎,真是太好了!”

聽見竹籤二字,幾位女生瞬間就想到了羊肉串,立馬就歡呼雀躍起來。

嚕串什麼的,簡直是全國人民的共同愛好。

“對,等下吃羊肉串,來兩個人把羊肉切一切吧。”李啓益見他們興奮的樣子,情緒也高了一些。

“我來我來,剁肉什麼的,還得我出馬才行。”

米卡義不容辭地接受了這個工作,站在案板前動作飛快地剁起肉來。

見米卡已經開始行動了,李啓益便拿起一條羊腿,刷了層油,抹了點鹽,調了一些跟昨天一樣的醬料之後,就放到火上烤了起來。

“李啓益,你這又是在做什麼啊?”正在摘花椒的楊雪兒看見李啓益的動靜,好奇道。

“烤羊腿,羊肉還要一會兒才能弄好呢,先吃點烤肉填填肚子吧。”

李啓益認真地在火上翻轉着羊肉,細緻地把握着羊肉的火候。

“烤羊腿這麼做不好入味吧?”

看着李啓益簡單粗暴的烤羊腿方式,米卡有些懷疑道。

李啓益手上的這條羊腿,肉質非常肥厚,表面上的那點味道,根本滲透不到裡面去。

這樣做出來的烤肉,實在是讓人忍不住懷疑裡面是否會有味道。

“好不好吃,等會嘗一嘗就知道了。”李啓益很有自信地說道。

“把一些花椒碾碎了放進醬料碗裡吧,我要開始刷醬料了。”

他見羊腿已經烤成了金黃色,對正在一旁觀察的米卡說道。

“就要刷醬料了?”

滿打滿算,李啓益也才烤了十幾分鍾而已,米卡都懷疑裡面的肉根本就還沒熱。

不過他也沒有多說什麼,乖乖地去拿花椒了。

“做好了,你看這樣成嗎?”

米卡按照李啓益的吩咐做好,端着清香四溢的醬料碗到李啓益身邊說道。

原本的醬料,在加入了花椒之後,香味立馬提升了好幾個檔次。

只要稍微聞上一口,就能體驗到那種酥酥麻麻的感覺,讓人非常舒服。

“已經可以了。”李啓益看了眼醬料,就直接端過去往羊肉上刷。

被烤的炙熱的羊肉,一沾上醬料,立馬發出了滋滋的響聲,一股濃郁的香味飄散出來,引起了所有女生的注意力。

“這也太香了吧,加了花椒的烤羊腿果然不一樣。”

聞着空中噴香的氣息,劉若依對烤羊腿的味道非常期待。

“我都看不懂李啓益的操作。”

“羊肉上面沒扎孔,醬料的味道根本滲透不到裡面去。”

“而且只烤了這麼一點時間,裡面的羊肉根本沒熟,這樣的 烤羊腿真的好吃嗎?”

見李啓益如此簡單隨意的做法,劉若依有些苦惱道。

“以李啓益的廚藝,不管怎麼做肯定都是好吃的。”

王涵冰倒是不覺得烤肉的味道會難吃,喜滋滋地說道。

想到即將能吃到的美味,她高興的都要跳起來了。

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