坊間傳聞，動物們從一出生開始，懵懂的腦海中就有一道恆古長存，不可磨滅的精神烙印，翻譯成中文就是：寧見閻王，莫見獸醫！
古大師兒時觀獸醫技藝，多年後感慨的寫出筆下七種武器，分別是：長生劍、孔雀翎、碧玉刀、多情環、離別鉤、霸王槍、拳頭。
今兒一大早，方文就接到楊站長的電話，他的合同已經拿下，過幾天就下來了，楊站長打算親自培訓他的獸醫技藝。
在村裡，獸醫是一個能養家餬口的技藝，不同於老師們扭曲理解的：一日爲師，終生爲父！這話到了現代純粹就是詭辯。
但在村裡，獸醫傳承是一個很正式的事情，有拜師禮，謝師禮，學成技藝後，逢年過節，也要探望傳藝的師傅，真心的把傳藝師傅當成長輩孝敬。
建國後，國家培養出了一批職業獸醫，如今老一批獸醫早就退休了，早些年也把這個技藝延續了下去，村裡大多數的獸醫都是頂替的家中老父。
獸醫，這職業聽着貌似不怎麼光彩，彷彿是賤業，也時常是人們口中取笑的對象，可是村裡人都親切的稱呼獸醫們爲老師，也對這些能治好自己家畜的獸醫們很尊敬。
在川內，回過去十年之前，每每獸醫到村民家裡給家畜看病，村民無不發自內心的招待其醪糟蛋，更有甚者，會提前買好肉食菸酒，這纔去請獸醫到家裡來，獸醫到家後第一時間不是給家畜看病，村民往往會真心款待一番，這纔開工。
可是近年來，隨着農民不在依奈土地，家畜養殖的收入也變得可有可無，獸醫們也就顯得不那麼重要了，鮮有村民會招待獸醫的飯食，老獸醫們退休了，自己的兒子或是村裡的年輕的小夥都不願意在學獸醫，眼看村裡的獸醫漸老，已經後繼無力。
而讀農業大學，學動物臨牀醫學的青年人也算不少，不過都是奔着養殖場，寵物店而去的，在有就是畢業後考進畜牧局當官，或是進獸藥公司當職員。
“方文，今天我帶你把村裡的家畜都閹割一遍，雖然你以後當副站長後下面自然有獸醫動手，但你要是什麼也不懂，以後也震不住下面的人。”楊站長耐心的解釋道。
“謝謝楊站長，我會用心學的。”技多不壓身，到了方文這個年紀能多一份技藝總是高興的，也會認真苦學。
畜牧站標配着一輛摩托車，兩人一前一後，到了上村一個農戶家裡，這也是楊站長事先就聯繫好的，今兒會去很多需要閹割家畜的村民家裡。
村裡對豬、雞、兔子，羊等家畜都會閹割飼養，閹割後的家畜生長會更迅速，肉質也更鮮美。
而閹割一般選在早晨，傍晚或是陰天，這樣閹割後家畜不容易出現漲氣等症狀，導致閹割死亡。
“到了，這戶有十三頭小豬。”楊站長把摩托車停在路邊，背上揹着一個小黑包。
“楊站長快進屋坐，這位是新來的幹部吧。”還沒到地方，一個老農就迎了出來。
畜牧站只有正副三個站長才有正式的制服，有些類似於公安的制服，不過手臂上卻是繡着[中國動監]。
方文雖然合同沒下來，但這制服卻已經定製好了，此時就穿在身上，還真像那麼回事，但他對畜牧行業一點都不瞭解，純粹就是考驗演技。
“恩，這位是畜牧站新來的方副站長。”楊站長介紹了一番，也不喝茶了，直接叫老農開工。
小豬大約在出生二十多天後閹割，然後就會迎來瘋狂的一月生長期，到了二個月就會販賣出去，根據村民的飼養情況，從三十斤到七十斤不等，二個月內，長得越重的豬也就最好，以後會吃得更多，長得更快。
小豬早就關在圈裡，楊站長大馬金刀的坐在小板凳上，旁邊擺放着一碗清水，慢慢的打開包裹，拿出一個老舊的手帕，裡面包裹着一套閹割工具，約莫有七種。
“方文，你以前估計也看過別人閹割小豬，我這裡在給你詳細講解一遍。”楊站長說着就從七種武器裡挑出一把說道：“閹割小豬，我喜歡用這把刀。”
楊站長挑出的工具，三寸左右，是一把銅製工具，尖端有些類似西方的雙手劍，延伸到下面越來越窄，最後成了小圓棒子。
“這三種工具是閹割小雞用的……”分別是一個精巧的長條工具，兩邊有扣，能鎖住傷口兩邊，一個勺子，還有一個小棒子上面帶着一根線。
“這一套工具，大小不一，根據個人喜好或是爲了方便，你可以自己選擇最喜歡的來用……”
楊站長正說着，老農提着一隻小豬跑了過來，也就是抓起一隻後腿反提在空中，這是抓小豬最好的抓法，老農也算是經驗豐富。
楊站長穩穩的坐在小板凳上，靈活的一把接過小豬，也不見怎麼動作，沒幾下，小豬就以一個扭曲的姿勢趴在地上，楊站長一腳踏着豬頭，一腳踩着一條豬腿，拿起一個工具，詳細的說道：“把小豬固定好之後，就要靠手摸，這和醫院內科差不多，不過醫生是摸腫瘤，我們這行是摸蛋。”
如何辨別豬的公母也不談了，是人都能看出來，只有觀小兔子的時候要麻煩一些。
楊站長又講解了一番規律，忽然雙目一掙，發出一股凜然的氣勢，小豬或許知道這輩子的性福算是完了，本能的嚎叫掙扎起來。
楊站長全然不受影響，一手按着小豬擠下，刷刷就是兩刀劃過，快如閃電，如天馬行空，又如羚羊掛角，無跡可尋，可謂妙到了顛峰……
兩道細短的傷口一劃出，楊站長一手熟練的擠壓，握刀的手一動，刷刷又是一刀，所有動物們聞風喪膽的絕技展示而出：雙手劈開生死路，一刀切斷是非根！
“丁冬！”兩顆蛋蛋扔進了碗裡，楊站長風情雲淡的放開閹割後的小豬，豬仔哀嚎的迅速跑走了，也不用去管，小豬自己就會跑回母豬那裡尋求安慰。
村裡的老獸醫，都是經過千垂百練的，給小豬動閹割手術全靠熟練的技術，不另外用任何藥物，因爲傷口細小，沒兩天就會自然結疤。
時間沒過多久，楊站長就閹割了七八頭小豬，這時候忽然開口說道：“方文，你也來試試，你只管大膽的試，有我在不會出問題。”楊站長有着自己的底氣，十五歲從事畜牧行業，一干就是三十年，一手閹割技術早已經登峰造極，步入宗師行列。
到了現代有多人暈血，連殺雞都不敢看，更不用說親自閹割家畜，方文卻是沒有心理負擔，挑了一把工具，和楊站長用的差不多，只是型號大小不同，有些小差別。
方文本來自信滿滿，可自己動手，這才發現遠沒有想象中那麼簡單，光是踩住小豬就是一個技術活，必須得讓小豬已經壓住自己的兩個前腿，也不能踩着豬頭太恨，還要讓雙手方便操作。
不過好在兩人，一個教得專心，另一個也學得熱情高漲，老農更是事先打了招呼，雖然心疼，但也沒有阻止，楊站長在鎮上經營多年，這點面子還是有的。
一頭，兩頭，三頭，都不過關，楊站長隨後補救了一番，因爲傷口過大，也撒了些藥在上面。
終於到了第四頭，方文動作雖然慢，卻成功了！
“不錯，你的天分很高。”楊站長讚賞道，這可心理卻是翻滾了起來，這方小子的天分不是不錯，而是太誇張了，果然咱的眼光好啊，沒看錯人。
最後兩頭方文更是快上了一分，等閹割完，忽然感覺自身的氣勢彷彿強上了一些，忽然想到，小說裡描述的殺氣是不是這樣產生的……
閹割完小豬，因爲其中三頭小豬受到了心靈和身心的重創，被閹割都讓人補了刀，楊站長過意不過，也就沒收老農的閹割費用。
兩人繼續上路，先後對雞仔，兔子，山羊等閹割了一遍，方文也都有親自動手，雖然談不上熟練，但到了最後也都沒在出錯。
“閹割雞仔後，要喂兩勺水，必要的時候要喂一些土黴素消炎，如果傷口恢復得不好，要扯下傷口上的雞毛放氣……”
“閹割兔子最重要是辨別公母，出刀要快，剛纔你也學了，切記不可忘記。快，狠，準，這三點缺一不可，你以後有機會自己多練練，獸醫工具你也帶一套回去。”
楊站長又詳細的交代了一番，把自己多年的經驗毫無保留的說了出來，也不管楊站長培養他是不是爲了架空新來的站長，但這份傳藝的人情方文卻是記在了心理。
獸醫除了有固定的工資，另外給家畜看病也會收費，閹割也會收費，一個月下來，少說也有好幾百，如果所在村裡養家畜的村民比較多，能輕鬆破千。
而獸醫閹割後也附帶額外的福利，就是割下的那些小坨肉，就算自己不吃也能買到館子裡，也值一些錢，很多人就好這一口，味道頂級，以形補形嘛。
“方文，這幾天你就在村裡等着，合同一到我就通知你。”時近下午，這一日的教導也到了尾聲。
“恩，麻煩楊站長了，在過幾天我的養生酒一出來就拉五百斤到畜牧站。”
“好，上面領導前兩天還問你的酒呢。”
兩人聊了幾句，也就各自騎上摩托車上了路……
——————
“文文，你的酒葫蘆成了，你過來看看，叔也說不上來，就是覺得你這葫蘆有些不一樣。”
是二叔打來的電話，方文一聽，沒想這麼快葫蘆就炮製好了，連忙加快速度往二叔家而去……
PS：鄉親們，還有推薦票嗎。週一求票！
閱讀最新最全的小說