回到古代玩機械
畫舫酒樓的櫃檯一直是由丹霞來坐鎮。
今天，丹霞的奶奶有點不舒服，丹霞就趁午飯後沒有什麼客人的空檔回家探望一下奶奶，她把櫃檯交給了負責總體協調工作的胡醫師，讓他幫忙照看一陣，這本是沒什麼大不了的事，但偏偏就是在這一陣出麻煩了。
丹霞走後不久，胡醫師正在無所事事時，酒樓來了一羣人，帶頭的是一個一看就知道是個“二世祖”的年輕人。這羣人走過四曲橋來到酒樓門口時，胡醫師忙上前招呼道：“各位客官，是來吃午飯嗎？請進來坐。”
這班人神情倨傲，並未理會胡醫師，只是張目四顧，打量起畫舫酒樓來。
來人的不禮貌已引起了胡醫師的不快，他打量了一下這班人，來人有七個。那個“二世祖”身邊站着的是一箇中年人，這個中年人衣着光鮮，一副生意人的打扮，神態相當倨傲，好像生怕人們不知道他有錢的樣子。餘下的五人中，那個一臉狐假虎威的應該是管家之類的人，另外四個一看就知道是保鏢。胡醫師由此猜測，這“二世祖”的身份應該不菲，否則就不會帶這麼多保鏢出行。
來客打量了好一會後，那“二世祖”纔出聲：“不錯，想不到這偏僻的地方，還有一家這樣豪華的酒樓，比京城的酒樓還要高檔。今天晚飯就在這裡吃吧，王管家，去訂最好的房間。”
從“二世祖”的口音和話中，可以聽出他來自京城。京城可是掉一塊磚也能砸到一個四品官的地方，不知此“二世祖”是何來歷，胡醫師不敢怠慢，忙客氣地回答道：“這位客官，不好意思，本酒樓今天的房間已被訂完了，不知客官能否屈就在大廳裡就餐？”
“二世祖”聽了胡醫師的話後，臉馬上就變了色，跟在他身後的那個一臉狐假虎威的、應該是被“二世祖”叫王管家的人，立即衝上前去，對胡醫師嚷道：“你知道我家公子是什麼身份嗎？我家公子去的地方一定要是最高級的，你馬上給我家公子安排最好的房間。”
胡醫師是一個眼裡揉不下沙子的人，他一見這一行人已是不順眼，況且，這行人剛纔還給了他一個很差的第一印象呢，胡醫師之所以不怠慢他們，是基於雷小哥平日的顧客就是上帝的教導，否則，按胡醫師平時的性格，早就把這班趾高氣揚的人掃出門去了。
現在，竟然連狗仗人勢的管家也跳到了頭上來，胡醫師哪還不光火？但爲了不給酒樓惹來麻煩，胡醫師還是忍住心中的不快，說道：“這位公子，不好意思，酒樓的房間確是訂完了，如果客官你又不想在大廳就餐的話，那你只能就訂明天或後天的房間啦。”
“二世祖”的臉色變得更難看了。這時，他旁邊的那個衣着光鮮的中年人連忙走前一步，對胡醫師問道：“那我們就訂明天的房間。而且要最好的那間。”
“客官你請稍等。”胡醫師回到櫃檯，翻了翻那本記錄訂房的備忘錄，才擡頭抱歉地說道：“明天是有房間，但最好的那兩間房間要三天後纔有一間空下來。不知客官要明天的房間還是要三天後的最好房間？”
那“二世祖”的臉更變得氣急敗壞了，在京城的酒樓，他想要哪個房間，什麼時候去吃，都從來沒有人敢逆過他，想不到在這邊遠的穗城卻碰了壁。
見“二世祖”的臉色不善，狗仗人勢的管家馬上又跳上前去，指着胡醫師的鼻子罵道：“你這個不識擡舉老頭，我家公子的表舅舅是戶部侍郞，管全國的商業，信不信公子明天就叫他的舅舅封了你們的酒樓？”
哦，原來是才官居二品的戶部侍郞的表外甥，就算是官居二品的戶部侍郞我胡醫師也不鳥他，何況你不過是一個戶部侍郞的遠親？神氣個鳥？
胡醫師告老還鄉時雖然只是官居三品，但因爲他是皇宮裡的首席醫官，能經常接觸到皇帝，而且他又得到皇帝的賞識，所以他在百官面前很牛，就算官階比他高的官員都要巴結他。所以，一個管商業的戶部侍郞並沒有放在他眼裡，更何況面前這個自稱是戶部侍郞的表外甥呢？
胡醫師不亢不卑地回答道：“我們的酒樓一不犯王法，二不違規，憑啥要封我們的酒樓？我相信就算戶部侍郞也不敢冒天下之大不韙，做出違心的事來。”
“你……”狗仗人勢的管家被噎住了，他哪是胡醫師的對手呢。“二世祖”見家人吃癟，正要發飆，這時，旁邊衣着光鮮的的中年人忙拉住他，對他低語了幾句，那“二世祖”勉強地才忍下了一口氣。
原來，這個中年人是“二世祖”的叔叔，借戶部侍郞的餘蔭做着不小的生意。他有商行開在穗城，這次就是因爲要處理穗城商行的事，他纔到穗城來，“二世祖”則是跟隨他一路來吃喝玩樂的。
這酒樓的背景，“二世祖”的叔叔通過從自己商行裡的人瞭解，還是知道一些。至於那所謂的酒樓老闆，大華第一鏢局的大鏢頭，他還不放在心上，雖然大鏢頭武功高強，畢竟是民不與官鬥嘛。但平日坐酒樓櫃檯的巡察史的女兒就不得不防，巡察史不但是二品官，而且還是欽差大臣，說來身份比戶部侍郞還要尊貴。所以，他讓侄子忍一口氣。
那個中年人徑直走到櫃檯前，對胡醫師說道：“那我們就訂三天後的那間最好的房間。”
“好的。”胡醫師邊在那本記錄訂房的備忘錄上作記錄，邊例行公事地說道：“那就謝謝客官光顧小店了。請交五兩銀子的訂金。”
“什麼，還要交訂金？而且五兩銀子那麼多？”那“二世祖”又要發飆了。中年人忙拉住侄子，對胡醫師問道：“爲什麼要五兩銀子訂金這麼多？”
胡醫師解釋道：“我們酒樓的房間設有最低消費限制，到那最好的房間裡就餐，最少要消費二十兩銀子。我們酒樓收的訂金一是用來準備做這二十兩銀子的菜的材料；二是預防客人不來，那樣就能讓我們各項準備的損失減少一部分。”
“怎麼？在這破酒樓吃一餐還要最少消費二十兩銀子？”那“二世祖”終於忍不住了。
平日，“二世祖”在京城裡藉着表舅的名橫行霸道慣了，他光顧的茶樓酒館哪敢收他的錢，想不到在這邊遠的酒樓，一個老頭在明知他身份的情況下還這樣不給他面子，他哪還忍得住，不由破口大罵道：“這哪是酒樓，他媽的分明是強盜窩。”
“客官你可別亂說，我們酒樓收二十兩自有我們的道理。你見過比這更漂亮更別出心裁的酒樓嗎？何況我們酒樓的菜式是大華獨一無二的，我們酒樓的廚師也堪比御廚，我們酒樓的服務更是一流。那你說，這樣的酒樓，收二十兩銀子的最低消費合不合理？”胡醫師理直氣壯地迴應道。接着，憋了整整一肚氣的胡醫師諷刺地問道：“看幾位客官衣着光鮮，不會是沒有錢吧？”
“二世祖”終於發飆了，衝了上前來，正要動手。那中年人畢竟老練多了，連忙一把拉住“二世祖”，陰惻惻地對胡醫師說道：“錢我們有的是，怕就怕你們不敢收。”
胡醫師這人最不受激，加上剛纔已憋了一肚氣，現在哪還忍得住，他馬上回應道：“只要是正當的錢，無論多少我們都敢收。”
“那我要訂二百兩銀子一席的菜，你們酒樓敢不敢做？”
胡醫師哪甘示弱，不假思索地答道：“只要你敢訂，我們就敢做。”
“那好，我們就在三天後這裡最好的房間裡，吃二百兩一席的菜。”
“沒問題，按規矩你們得先預付五十兩銀子的訂金。”
“那好，到時我們再通知你們判定這席菜價值的方式。”中年人二話沒說就寫下了一張五十兩的銀票交給胡醫師，然後接過胡醫師開出的收據，才拉着“二世祖”一行人走出酒樓。
胡醫師之所以不假思索地接下這天價的酒席，一是因爲他氣在頭上，一生春風得志馬蹄疾的胡醫師哪把這些跳樑小醜放在眼中，當然就不甘示弱啦；二是背後還有個打不敗的雷小哥在撐腰呢，怕個鳥。
但胡醫師卻沒有考慮過，二百兩銀子已可以買一間不小的酒樓啦，現在人家是要用買一間酒樓的錢來吃一頓菜。在這物質貧乏的當代，要做出這樣昂貴的一桌菜，堪說難以登天。