回到家，李秭歸和李清合獻寶一樣，把帶回來的食盒子打開，找了乾淨的盤子，把裡面的脆皮酥酪盛了出來。
只見是一個個元寶餃子似的形狀，一層層的脆皮相互包裹着，散發着奶製品的甜蜜香味兒。
“大姐，你快試試，這個現在在鋪子裡買的可好了，每天都要限量呢，和雙皮奶一樣的受歡迎。”李秭歸一副你快嚐嚐的表情。
“嗯，味道還真是不錯，甜而不膩，酥脆得宜，牛乳和蛋清完美融合，這種軟糯確實美味。”李雁回嚐了之後說。
確實不能小看古人的手藝，在沒有烤箱的情況下，把這道脆皮酥酪做的如此口感，就是李雁回也是自嘆弗如的。
“我就知道大姐愛吃，這些都是大姐的。”李秭歸把盤子往李雁回面前推了推。
“我吃兩個就好，剛剛纔吃了飯呢，你當大姐是你和李晨嘛，十足的小吃貨。”說着又拿起了一個慢慢吃着。
“那剩下的我和三妹吃，三妹，來。剩下這幾個給奶奶，娘，還有姑姑嚐嚐，估計爺爺和爹爹應該不愛吃吧。”
因爲鋪子都不夠賣，就是李秭歸和李清合也只吃過兩次，李秭歸還把剩下的給分配好了。
吃過了點心，讓晴蘭把剩下的給文氏和戴氏送去嚐嚐，李秭歸就把點心鋪子的賬本兒拿了出來。
別看纔剛過去不到二十天的時間，點心鋪子的賬本竟然很有規模了，看來是掙了不少呢。
“那我就看看，我的妹妹們的本事了。”李雁回把賬本放在她日常看賬本的小桌子上，慢慢地翻看。
李秭歸和李清合雖然對自己挺有信心的，但是面對實力強大的大姐，內心還是有些忐忑。
李雁回一邊看，一邊不時地記上兩筆，每寫一次，李秭歸和李清合的心就皺一次，直到李雁回看完了把賬冊合上，李秭歸緊張地問：“大姐，我們做得怎麼樣？”
“這個嘛～”李雁回端起了飛燕給姐妹三個準備的茶，呷了一口，故意慢條斯理地說，還欲言又止，表情凝重。
嚇得兩個人的小臉兒都有些變色了，這是自己把事情搞砸了嗎？沒有啊！
“哈哈哈，看你們倆嚇得的，逗你們玩兒呢，你們做的很棒，比我想象的還要棒。”李雁回突然憋不住笑了出來，毫不吝嗇自己的誇獎。
這下子李秭歸和李清合才把心放下了，“大姐，你嚇死我了，我還以爲，還以爲，這賬我們都給弄錯了呢。”李秭歸拍着胸口說。
“大姐，你太壞了。”李清合也撅着小嘴兒不依的樣子。
“不過，有些地方還稍顯稚嫩，你們看這裡，這裡的進貨數量，還有消耗，折損……”
李雁回又把自己發現有些不足的地方指了出來，給兩個妹妹看，又告訴了她們一些方法，姐妹三個直說了半個多時辰才結束。
“大姐，我們還是做的不夠好，以後我們向大姐學，做個成功的女商人。”李秭歸臉上都是認真。
“嗯，二姐說的是，我也要好好學。”李清合也表着決心。
“好啦，你們不要這麼嚴肅，你們已經做得很好了，大姐像你們這麼大還什麼都不懂呢，只是經驗不足而已，沒事兒的，有時間還要多跟青志叔學學，大姐也在學習啊。”
雖然想要鍛鍊一下兩個人，但是李雁回又不想讓兩個妹妹太累了，寬慰着她們倆的心。
“那還不是奶奶和大姐教得好，要不然我還整天就知道跟李晨鬥氣呢。”李秭歸說。
“我還每天只知道繡花，奶奶說，現在我的眼界放開了，格局高了，連繡技都大有長進呢。奶奶還說，胸中元自有丘壑，盞裡何妨對聖賢。”
李清合原本性子沉靜，不善言辭，只埋頭繡花，現在李雁回有意培養，奶奶文氏的適時點撥，看來以後是錯不了的。
“嗯，奶奶說的對，做生意也就是讓你們練練手，以後有了這鋪子啊，還是要交給手下的掌櫃的去做的，要是全都自己來啊，還不累死了，只是讓你們別被人糊弄去罷了。”
李雁迴心裡真的是成就感十足，這都是自己一手調教的親姐妹呢，不管未來如何，這份感情歷久彌新。