買回來的豬肉季非夜看了看，去皮切掉一部分肥肉，這才切成丁，加入鹽，糖，少量茴香粉，醬油和薑汁，最後加入酒放在那邊醃製。
大腸切成小塊，蔥姜幹辣椒備好，花椒也準備好，快開飯的時候一起下鍋，就是一道辣炒大腸了。
雞雜清洗乾淨，切成丁一樣，等會兒和土豆丁一起做成香辣雞雜。
雞蛋煎成荷包蛋，和大白菜一起放鍋裡煮，加鹽加點兒豬油就能直接上桌。
最後韭菜炒蛋，這中午的飯菜就足夠豐盛了。
做好了一切準備，孟初冬這才淘了米把飯煮上，等到廚房裡收拾的差不多了的時候，張掌櫃跑過來。
“季姑娘，午飯怎麼樣了？”
“菜都準備好了，只差下鍋，一刻鐘的功夫就能好。”
張掌櫃鬆了一口氣，“那麻煩季姑娘了，黃老那邊告一段落了。”
“好。”
廚房裡一下子熱火朝天起來。
豬肚雞已經燉好了，季非夜把整個豬肚雞撈出來放在案板上晾涼。
那邊各種炒菜依次下鍋，等菜炒好了，豬肚雞也涼的差不多了，季非夜拿菜刀把棉線割了，豬肚切成條，那邊雞肚子上的棉線也扯下來，胡椒包拿走，蔥姜也挑出來。
冬菇很燙，直冒熱氣，季非夜也不上手，直接上刀隨便切了幾刀，把冬菇和切好的豬肚一起放回砂鍋裡。
雞太燙了，她懶得切了，直接整隻放回去，等會兒上桌子讓大家自己撕去。
“好了，準備吃飯吧。”
正好黃芪和黃葛跑過來，便幫着一起把菜都端到了桌子上。
中間的砂鍋裡是胡椒豬肚雞，散發着誘人的香氣，湯色奶白，上面撒着細碎的香蔥末，煞是好看。
辣炒大腸色澤誘人，香辣雞雜則是辣味撲鼻，大白菜煮荷包蛋看着清爽，韭菜炒蛋碧綠搭配着嫩黃，一桌子菜光看着就覺得色香俱全。
“季丫頭這手藝，味道定是差不了哪裡去。”黃老大夫坐在上位，舉筷子夾了一塊豬肚，一口咬下去。
“不錯不錯，這道菜叫什麼？”
“沒什麼特別的名字啊，就叫胡椒豬肚雞。”
黃老大夫嚼了嚼豬肚，又撕了一塊雞吃了下去，“豬肚吃在嘴裡爽脆的很，這雞肉卻極嫩，不錯不錯。”
隨後他又嚐了其他的菜，對那個大腸也表示了高度讚賞，“弄的很乾淨，一點兒異味都沒有。”
“這個也不錯，就是辣了點，人老了，不敢吃那麼多咯。”
韓熙也挨個吃過來，末了點點頭，“幸虧有季姑娘在，否則咱今天中午得餓肚子了。”
“趙振小子，你可有口福了，等把你治好了你就沒機會吃到這麼好吃的菜嘍！”黃老大夫一臉的得意洋洋。
趙振記憶尚未恢復，聽了黃老大夫的話也只是動作頓了頓，隨後毫不猶豫的伸筷子夾菜然後埋頭苦吃。
倒是韓實的話一直很少，吃飯也有些心不在焉，讓季非夜有些疑惑。
一頓飯吃完，黃老大夫摸着肚皮，“孟小子，你家季丫頭真不錯啊，要不然季丫頭你來我這藥鋪做個廚娘吧？”