“張總,你真是太厲害了,我以前根本沒用這種方式想過問題的,但問題的確是像你說的那樣,只要我們把這樣頂級的品牌打出去,會讓整個餐廳的檔次提高不止一兩個檔次,也會吸引到很多有錢人,只是……”
李元想了想,還是決定提出自己最後一個擔心。
“張總,要是這樣的話,餐廳的支出會提高,那樣的話需要提高菜餚的價格,那是不是會把一部分客人擋在門外,到時候客源問題……”
他的話很明顯,那是說如果按照張野這樣該的話,到時候有錢的客人沒幾個,但普通客人又承受不起菜價,那豈不是麻煩了。
呵呵!
張野卻是非常淡然的笑了笑,用手指了指地面,很放鬆的說道:
“李經理,別忘了這裡是什麼地方。這裡可是京城,是華夏的首都,難道還會缺了有錢人嗎?”
一句簡簡單單的話語,卻讓李元好似振聾發聵一般,徹底打醒了他,也讓他心所有的顧慮全都煙消雲散了。
“張總,我明白了,你放心,我一定盡心盡力完成這次餐廳改造,明天,不,我馬開始聯繫裝修團隊,確定裝修方案。”
李元無激動的說着,似乎馬希望大展拳腳一番纔好。
但是張野卻把他攔了下來,笑着說道:
“對了,李經理,你先別忙,我還有個關於你的待遇問題要和你商量一下。”
“我的待遇?”
李元微微一愣,心也是不有咯噔一下。
難道張總覺得自己待遇太高,想要往下削減一下麼,不過想一想自己的待遇的確是挺高的,不但掌握着餐廳的財政大權,而且當初老褚給自己的可不是月薪,而是整整三十五萬的年薪,也是說自己差不多每個月都能拿到三萬多塊的薪水。
這樣的薪水,哪怕是在京城這樣繁華的城市,也算是不低的收入了。
“嗯,是的,我們現在要重新談一下你的待遇薪金問題。”
張野點點頭,像是沒有注意到李元臉變化的表情似的。
完了!
李元的心裡頓時一沉,看樣子張野真的覺得自己的薪水太高了,想要拿掉一部分。
不過要是將來讓自己親手打造出一個頂級餐廳的話,減少點薪水減少一點吧。
他咬了咬牙,點頭道:
“張總,我知道自己的薪金有點高,如果你覺得有什麼不妥的話,我可以……”
可是還沒等他說完,張野連忙擺了擺手,把他的話打斷了,然後笑呵呵的說道:
“李經理,你誤會了,我不是說你的薪水太高了,而是正相反,你的薪水太少了,根本配不一個頂級餐廳管理者的身份。”
啊?
李元沒想到張野會這麼說,弄得一臉懵逼,有點不敢相信的看着張野。
“啊什麼啊,難道你嫌錢多咬手麼。”張野笑着沒好氣兒的說道。
“啊,不是,不是,我沒想到張總會想要給我加薪。”李元有點尷尬,因爲他剛纔在心裡還是多少有點小牴觸的,畢竟那也是減少自己的錢啊。
“好了,這樣吧。你的薪金先不變了,但我可以給你店內營業額的百分之八的提成,營業額達到一百萬,你多賺八萬塊,達到一千萬,你多賺八十萬。以後你究竟能賺到多少錢,要靠你自己的努力了。”
張野笑了笑,淡淡的說出了自己的方案。
噝!
李元卻是再次倒抽了一口冷氣,他是真沒想到張野會說出這樣的話來。
其實對於提成什麼的,李元並不陌生,算是老褚也會按照一定例給他提成的,但那是純利潤的百分點提成,到最後也相當於個年終獎罷了,充其量也是十萬八萬的。
但是張野這個提成方案可不一樣,是營業額的百分點,完全沒有剔除過任何費用的,這間的差別可大了去的。
要是按照張野這樣的提成例,他現在每個月能多拿個三四萬塊,一年下來是四十多萬,和以前年終的收入相較之下,幾乎翻了幾倍。
更何況張野還要把餐廳再次提升幾個檔次,打造成針對有錢人而開設的頂級餐廳,那樣的話營業額還會大幅度漲,自己所能提的錢更多了。
這簡直是張野在從自己腰包裡拿錢送給自己花啊。
“這……張總,這不好吧,我們還是按照以前的分成方式,純利潤分成吧。”李元有點不安的說道。
“不,按照我說的方案提成。你要記住,在這個餐廳裡,我的話是一切,只要是我說出來的,一定必須兌現,你要記住這一點。”張野卻不容李元反駁的說道。
“是,張總,我一定拼死努力,絕對不讓您失望。如果沒什麼事,那我先去忙了。”李元激動的說着,樣子好像打了一針雞血似得。
“呵呵,去吧,好好幹,我看好你。”
張野像是個長輩一樣拍了拍李元的肩膀,然後看着他激動的轉身離開,去了自己的辦公室。
呵呵!
看來雞血已經打的差不多了,李元,剩下的看你究竟有多大本事了。
張野淡淡的笑着,心裡卻非常的明白,剛纔之前說的一切都不如提薪這一件事好使。
要說自己之前說的什麼打造頂級餐廳的話,那不過是給李元畫了一張大餅,雖然很激動人心,但卻仍然還是看不見摸不着,可提薪卻是不一樣了,這好像讓畫了的大餅有了香噴噴的味道,雖然仍然看不到摸不着,但卻有這個味道吸引着,讓他不斷的眼饞流口水。
曉之以情,誘之以利,古人誠不欺我啊。
張野心不由的感慨了一番,這人一輩子活在世界,不是爲了這個最根本的東西麼。
有錢能使鬼推磨算個什麼,現在是他孃的有錢能使磨推鬼。
安排好了餐廳的事情,張野的心裡又多少去了一塊心事,至於李元最後怎麼安排餐廳裡這些現役的工作人員,那是他的事情。
要是連這點工作都做不好,張野還不如干脆把他掃地出門算了,也省的給自己丟人。
不過這件事情剛剛完成,他的電話卻又響了起來,那號碼十分的熟悉,而且對面的聲音也讓他熟悉的不能再熟悉了。
“喂,你好,寧小姐,你打電話過來有什麼事情嗎?”