第388章 知己知彼
湯底煮開，食客夾起魚肉放進鍋中。
不知道是不是爲了嘚瑟，夾起魚肉的手在空中停留的時間有點長。
等待的食客們就看到，魚片薄的透光，在放進沸騰的鍋中兩秒鐘以後，就已經變白卷曲。
魚片全白以後，食客把魚片夾出，吹涼以後才放到孩子的碗中。
他又夾起魚片放進鍋中，在等待食客的注視下，把熟了的魚片放進嘴中。
有的食客迫不及待，“怎麼樣，好吃嗎？”
吃到魚肉的食客沒有回答，而是又夾了一些魚片，等吃了幾口以後，這才道。
“我從來沒有吃過這麼好吃的魚肉，湯底沒有多加調料，魚肉保持了自身的原汁原味。魚肉很嫩輕輕一抿就化開了，魚也沒有刺，非常適合小朋友吃，總之，這八百八十八花的值！”
接下來，任食客們問什麼，吃魚的食客只用咀嚼聲回答他們。
——
後廚。
雲蘇炒完五份蛋炒飯以後，看向歐陽家瑞，發現他已經拿起了刀。
她把碗放在托盤上，“凝思，叫食客們取飯吧。”
聽到雲蘇的話以後，他點了點頭，“好的，師父。”
雲蘇說了食客可以拼桌，很多捨不得錢的人，拼了幾桌，因爲空間有限，他們站着圍了一圈。
“老闆，兩份魚肉火鍋。”
雲蘇勾起脣瓣，看來他的心理建設已經做的差不多了。
“那咱們，每五個人分一桌？”
肖凝思點頭，“是的。”
歐陽家瑞雙手舉着魚，努力隔開自己與魚之間的距離。
蛋炒飯緩解了食客們的饞蟲，要不然雲蘇和歐陽家瑞將會收穫大量的催促。
“可以。”
這是她自己想的方法，雖然她的記憶力還算不錯，但保險起見還是用號碼牌比較安心。
魚肉吃完，衆人你看我我看你，“要不然，咱們再來一份吧？”
她看着手中的號碼牌，按照順序叫號，很快托盤就空了出來。
他想了無數個理由，終於想到了一個非常好的藉口。
知道不能再拖，歐陽家瑞睜開眼睛，發抖的手按上魚身。
他認命的走到走到案板前，繼續處理那些魚。
這價格，只有大餐廳纔敢這麼賣。
操作了一會兒以後，心中的緊張漸漸褪去，處理魚的手法也越來越熟練。
腦中開始回憶雲蘇剛剛的動作，開始的時候，因爲緊張和不熟練，他的動作很慢，有好幾次差點切到手。
他舉着魚，小心往案板的位置挪動。
肖凝思：“是蛋炒飯和魚肉火鍋的香味。”
他伸出手指了指白板，“這……是你們店鋪的菜單？”
雲蘇擡起頭，豎起一根大拇指，“你做的非常好，那邊還有魚，一起處理了吧。”
他來這邊不是因爲嘴饞，只是想要調查一下競爭對手的實力，正所謂知己知彼百戰百勝，就算被人知道了他的身份，那也沒什麼。
肖凝思點了點頭，“確定沒寫錯。”
“你們這菜單，確定沒有寫錯？”
見識過都城高物價的都城人，也被雲蘇的定價給嚇住了。
雲蘇的話猶如一盆冷水，澆滅了歐陽家瑞的喜悅。
肖凝思點頭應道：“好的。”
雲蘇：“好，我看着你處理。”
肖凝思：“不好意思，賣沒了。”
蔣正青扭頭看向肖凝思的時候，在收銀臺旁邊看到了白板。
這魚肉真的太好吃了。
蔣正青瞪大眼睛，嘴巴微張，一時不知道說什麼好。
但怎麼說他和這家也算是競爭對手，去競爭對手的店裡吃飯，說出去不好聽啊。
可這邊的實在太香了，比早上聞到的香味還要香。
肖凝思：“不好意思，也沒有了。”
他扁扁嘴：“好吧。”
他們本來只是想要嚐個鮮，魚肉吃完放點蔬菜和別的肉解饞就行，結果一發不可收拾。
好在雞蛋算是正常價，吃一顆也不會叫他肉痛，還能讓他知道老闆的水平，划算。
來都來了，不吃點說不過去。
這時，門口又進來幾個人，食客們見狀趕緊道：“兩份就兩份吧。”
按照食客們點餐的順序做好蛋炒飯以後，雲蘇這纔去處理魚。
有的魚還活蹦亂跳的，歐陽家瑞沒拿穩，幾次讓魚落在了地上。
肖凝思：“不好意思，只有兩份了。”
處理好一條魚以後，歐陽家瑞擦了擦額頭的汗珠，隨即舉起魚，扭頭看着雲蘇，語氣開心又激動，“師父，我做到了。”
雲蘇雙手環胸，看着拿着菜刀沒有動作的歐陽家瑞，“你什麼時候處理這些魚？”
他在自家店裡的時候，就聞到了這邊的香味。
等雲蘇把魚肉端出來以後，他們一人夾了一片魚肉，盤子裡的魚肉沒了大半。
歐陽家瑞閉上眼睛，深吸一口氣，“這就處理。”
雲蘇：“好的。”
雲蘇搖了搖頭，他還是需要多練啊。
蔣正青：“那蛋炒飯總還有吧？”蛋炒飯貴是貴了點，不過也在接受範圍內。
和原來雲蘇的老闆一樣，蔣正青也是都城人。
“咱們這麼多人，再來一份也吃不了幾口。不如，咱們分開拼桌？趁着火鍋還有幾份，咱們趕緊點單，要是一會兒人多起來，咱們就是想拼也沒有數量了。”
一旁做炒飯的雲蘇，看着面前的一幕，提醒道：“把魚拍暈。”
剛剛進來的食客，靠着收銀臺，眼睛看着店裡的人羣，“小姑娘，你們這賣的什麼啊，怎麼這麼香。”
原店主把店賣出去他是知道的，沒想到這新店主比以前的店主強多了。
店裡香味確實很濃郁，可這麼多人，真的不是老闆找來的氣氛組嗎？
仔細思考了一下以後，蔣正青道：“給我來一顆茶葉蛋。”
蔣正青扁扁嘴：“那就給我來杯奶茶吧。”奶茶價也還能接受。
“我看行。”
“服務員，再來五份魚肉火鍋。”
魚肉量很大，可分到每個人嘴裡就沒有多少了，根本就不夠吃。
肖凝思應道：“好的。”
來人是旁邊粥屋的老闆蔣正青。
肖凝思：“不好意思，也沒有了。”
蔣正青瞪大眼睛，“那給我來一份魚肉火鍋。”
肖凝思：“不好意思……”
晚安
(本章完)