趙雲澤準備的涮火鍋的食材不算很豐盛，除了羊肉、豬肉、雞塊、魚片等葷菜，也有相當數量的蔬菜。
他先把雞塊倒入鍋中煮着，待湯鍋再次沸開，他就倒入了切成薄片的羊肉。
只待滾了幾滾，趙雲澤便招呼衆人：“來，現在就可以吃了。”
“這麼快？”閻立本詫異了。
趙雲澤道：“涮火鍋，吃的就是這份鮮嫩。”
邊說着，他邊用小勺漂出幾片羊肉，倒入了李世民的碗中。
李世民夾起一片羊肉，在蘸料中稍稍攪動了幾下，然後放入了嘴中。
“嗯，甚爲鮮美呀！”李世民微眯着眼，連連點頭稱讚。
程咬金一聽，也不勞趙雲澤動手了，自己一把搶過勺子就往鍋裡撈。
撈出大半勺羊肉，程咬金倒入自己碗中，接着便狼吞虎嚥起來。
“過癮，好吃！”程咬金一邊大嚼一邊嘟囔着。
一見李世民和程咬金都如此讚不絕口，其餘人也紛紛下勺，撈出羊肉吃了起來。
趙雲澤不管別人，他把注意力放到了秦茉兒身上。
只見秦茉兒小心翼翼的夾起一片羊肉，檀口輕啓，羊肉入口。她吃東西的樣子極爲秀氣，兩片櫻脣輕輕閉合，只是牙齒藏在口中嚼動。
嘴脣蠕動幾下後，秦茉兒的眼睛亮了起來，忍不住輕輕點頭。
趙雲澤看到秦茉兒的表現後放心了，只要這位小姑奶奶吃的滿意，常言道“吃了人家的口軟”，想來，今後不會再動不動就對自己沒好臉色了。
“真不知道你小子的腦袋裡都裝了些什麼，居然能想出這樣新奇的吃法。過癮！過癮！”程咬金這時又咧咧開了。
李世民也道：“雲澤呀，回頭進宮一趟，把這火鍋的製作方法教給御膳房。”
趙雲澤剛要答應，李世民忽然又轉變話音，說道：“也別進宮了，等宴畢，你還是跟茉兒說一下吧。她記憶力好，也很善廚。你只要教會了茉兒，就等於教會御膳房了。”
“臣敢不從命！”趙雲澤應了一聲，下意識的望向秦茉兒。
秦茉兒看到趙雲澤望向自己，輕輕哼了一聲。這次她倒是沒有扭頭，而且那哼聲，語氣也很輕柔，更像是嬌嗔。
嘿嘿，看來美食的攻勢效果不錯，這位姑娘已經不生自己的氣了。
“別光顧着吃了，來，喝酒！”程咬金端起酒杯，就奔着趙雲澤來了。
趙雲澤小心翼翼的望向李世民。
李世民輕咳一聲，佯怒道：“看朕作甚？今日且放你一馬，陪知節好好喝幾杯。今後，不許再酗酒！”
趙雲澤大喜，連忙端起酒杯跟程咬金走了一個。
少頃，李世民放下筷子，也端起了酒杯。他示意閻立本、方直道：“今日借雲澤的酒，朕要交代你們二人幾句。”
閻立本和方直人連忙端起杯子。
“方直、立本，朕新設立了一個衙門，名曰武庫別署。這個衙門，朕委趙雲澤爲署令，立本爲少令，方直則爲署丞。至於武庫別署的職責和相關事宜，自有云澤爲你二人解說。朕今日要告誡你二人的就是，武庫別署事關我大唐軍力興衰，你二人切莫等閒視之。雖然雲澤初入朝野，資歷尚輕，但這武庫別署的一切事宜，卻非雲澤不能署理。望你二人今後要鼎力輔佐雲澤，萬不可生出二志。”
“臣謹遵陛下旨意，定當全力爲之！”閻立本和方直異口同聲道。
“那朕就以此酒，預祝你三人今後通力合作，把武庫別署辦好！”李世民說完，仰頭將杯中酒一飲而盡。
趙雲澤也端起酒杯，跟着閻立本和方直，一起喝了一杯。
這時，被趙雲澤倒入鍋中的那一盤羊肉，已經吃的差不多了。程咬金端起一盤豬肉，倒入了鍋中。
也不待豬肉煮熟，程咬金就直接撈了半勺倒入他自己碗中。
“這羊肉啊，還是帶點血絲纔好吃！”邊說着，程咬金就夾起一大筷子豬肉，塞進了嘴了。
剛嚼幾口，程咬金忽然皺起了眉頭：“怎麼是特孃的豬肉？趙小子，你不知道豬肉是庶民才吃的東西嗎，給俺老程吃也就罷了，怎可用來招待陛下？”
程咬金沒有說錯，隋唐時，貴族和富人是不吃豬肉的，因爲他們覺着豬整天在泥湯裡打滾，髒的很。再者那時的人養豬，也不像後世用飼料，基本上都是用一些剩湯剩飯和野草野菜，再加上烹飪不得法，豬肉難免有股臊味。因此，只有底層的老百姓纔會吃豬肉。
趙雲澤哪裡知道這些規矩，一聽程咬金如此說，立刻慌了。
他剛想請罪，誰知李世民卻自己拿起勺子，舀起了幾片豬肉放到自己碗中。
“知節莫大驚小怪！當年朕征戰天下時，遇上糧草不濟，別說豬肉了，連野菜、蛇肉和老鼠肉都吃過……”
“噗！”秦茉兒一聽李世民說吃蛇肉和老鼠肉，頓時感到一陣反胃，把剛送進嘴裡的一片羊肉立刻吐了出來。隨即，她羞惱的白了李世民一眼。
李世民頓時有點小尷尬了。不過他立刻又像沒事人一樣，繼續說道：“如今朕得了天下，難道卻偏偏矯情了，庶民能吃的東西，朕就吃不得了。”
說完，李世民夾起一片豬肉，送到了嘴裡。
“嗯，雲澤做的這豬肉，卻是無腥臊之味。”李世民點頭說道。“來，都嚐嚐。諸卿，無論什麼時候，無論官做的多大，都不能輕視庶民啊！”
衆人一聽李世民的話，立刻開動起來，紛紛去撈那豬肉。包括秦茉兒，也撈了幾片。
趙雲澤一邊吃着，一邊深有感慨的小聲說道：“君，舟也；民，水也……”
話剛出口，他立刻意識到不妥，後面的話萬萬不能說了，那“水可載舟亦可覆舟”的話，當皇帝的自己說無妨，可當大臣的說出來，很有可能會惹怒帝王。
趙雲澤立刻閉口。
“雲澤說什麼？”李世民卻開口相問。
“他說，君舟也，民水也！”程咬金因爲坐的離趙雲澤比較近，所以把趙雲澤剛纔的話倒是聽了個清清楚楚。
李世民一聽，立刻微眯雙眼沉思起來。
“君，舟也；民，水也。水可載舟，亦可覆舟！”李世民忽然兩眼睜大，褶褶有神，“對，就是此理！”
趙雲澤一聽李世民的話，頓時吃驚不小。媽呀，這句流傳千古的話，居然是哥和李世民一塊說出來的！
“此語，當爲帝王者警句也！”李世民忽然一下站了起來。
衆人大驚，剛想出言，李世民卻已經意識到了自己的失態，又坐了下去。
“茉兒，倒酒！朕今日要喝個痛快。”李世民豪氣干雲的吩咐秦茉兒道。
秦茉兒此時正在出神，她一會兒看看趙雲澤，又一會兒望向李世民。她已經被趙雲澤和李世民共同說出的那句話震驚了。
直到李世民喊她，秦茉兒纔回過心神，連忙捧起酒罈，爲李世民和衆人倒上了酒。
李世民舉起杯子，說道：“諸卿，爲政者，當與朕一樣，心念百姓，切記‘水可載舟亦可覆舟’之理。此句，朕與諸卿共勉！”
衆人也都很是激動的端起了酒杯。
趙雲澤心中不由腹誹：這就把剛纔那句話的版權全撈到他李世民頭上了？
不過又一想，這句話本來就是人家李世民說的，自己只不過提前提示了他而已。