土妞這丫頭別的倒沒什麼,弄吃的卻極好吃,吃的他是每每上癮,也越來越皮厚,鍾家一留飯,他就推辭也不推辭就留下來了,實在是美食的誘007惑力太大。
“牛叔,我就一文收一個,怎麼樣?!”沈思思笑着道,是親家,她卻不能讓牛老根吃虧的。
牛老根吃了一驚,道:“那哪行?村子裡一文收兩個呢,這蛋雖比雞蛋大,不過還是按行情來……”
“牛叔只別急纔好……”沈思思一笑,道:“就收一文一個,我醃了鹹鴨蛋和皮蛋出來,一個至少要賣到五到十文的……”
“啊?!”牛老根更是吃驚,道:“……這麼貴呢?!”
不過想到鍾家連滷肉都賣到四十文一斤,便也不懷疑了,見她堅持,便應了下來。
“以後牛叔把鵝蛋也給我,我也醃出來,到時候有的吃了……”沈思思笑着道。
“成……”牛老根爽快的應了,立即就要去把鴨蛋都拿出來。鍾根生便拿了鑼筐和他一起去了。
沈思思笑眯眯的,能吃到鹹鴨蛋和皮蛋了,想起來就很懷念啊。不是她不想醃雞蛋,不過雞蛋醃的哪有鴨蛋鵝蛋好吃?現在等到了,真是求之不得。純手工的鹹鴨蛋和皮蛋啊……比現代那些市面上買的好吃多了,原材料都不一樣,這鴨子可是本鴨……
這下的蛋嘛,自然味道與現代在市場買來的完全不一樣啊。
想一想,就流口水。
鍾根生很快和牛老根回來了,笑着道:“數了一下,有一百零二個,土妞,現在就醃嗎?還是先放地窖裡?!”
沈思思雖然也想現在醃,但她現在缺材料啊,便笑道:“……先放地窖吧,這倒不着急,等積攢的多了,我再一起醃,還要找幾種調料才行,現在也醃不起來……”
鍾根生笑了笑道:“……好,我這就放進去了。”
沈思思伸手招來了四寶,道:“記個賬,以後牛叔送來多少蛋,都記個賬,以後一月一付,都算一文一個……”
四寶應了一聲,自然另起一賬,專門用來記與牛老根的交易。
牛老根都笑呵呵的,心中很是高興,道:“……等過段時間鴨子長肥了,公鴨子就可以出欄了,母鴨以後就留着下蛋,鵝也一樣……”
沈思思一笑道:“牛叔,這倒不急,也要等它們都長了膘再說,對了,牛叔,你不光要養些麻鴨,也要養些白鴨……”
“白鴨啊?!”牛老根笑着道:“養是可以養,只是你確定嗎?這鴨子肥,皮太厚,村子裡都不怎麼愛養呢……還是麻鴨的瘦肉多一些,好吃呢,白鴨皮厚也不好吃,大部分都做了鹹鴨蒸了吃呢,倒是還挺出油,新鮮的不好吃……”
“白鴨不光做鹹鴨好吃,還可以做烤鴨,這肉最是好,就要三分皮七分瘦的,烤出來的鴨皮又香又脆又出油……”沈思思笑眯眯的道。
牛老根眼睛都亮了,他可是知道上次鍾家烤了鴨的,那滋味真是沒得說。他忙點頭道:“好好,我多養一些出來……”
沈思思一笑,道:“麻鴨留着下蛋是不錯的……老了燉燉老鴨湯吃還下火,是好東西……”
牛老根彷彿已經看到了錢在朝自己招手,頓時笑的見牙不見眼的道:“……好好,一定,我多養一些,反正現在有大鴨帶小鴨,好養的多了……”
牛老根高高興興的又去伺候他的鴨子了,畢竟現在他已經看到了收入,一天收個幾十個蛋上來就有幾十文的收入了,其它的更是有美好的前景,簡直不用說的,所以牛老根伺候他的鴨就很有奔頭了。
看牛老根走了,鍾根生才道:“……要是需要什麼,我給你進城裡買回來。”
“成的,其實皮蛋和鹹鴨蛋是極好做的,很簡單,需要的東西也少,不過要買的東西爹你可得保密,別讓別人看見了,等製作的時候,也得避開了人,不然就賣不出高價來了……”沈思思笑着道。
“那是一定……”鍾根生現在可機靈多了,不用說都知道。
沈思思一笑,附在他耳邊將所需的材料都給說了,並不是什麼難得到的,鍾根生便點頭,道:“這些好辦,黃土,石灰,我買的時候別人只當我們用來建那邊的作坊呢,沒人知道……其它的材料我用東西一遮,誰知道?!”
沈思思笑了笑,道:“嗯,到時候堆在後院裡。”
鍾根生笑着應了,將鴨蛋全搬進了地窖後,這纔出來,拉了牛車去收豬,順便買些材料,有些東西是極易得的,自然不需費什麼勁。
牛老根家的鴨子養成了,開始下蛋了,能看見收益了,看的村子裡的人倒是挺眼熱的,這才發現養這個確實還不錯,不過這河邊已經被牛老根給佔了租了去,他們也沒別的地方可養,只能作罷。不過他們可以學劉土根家養豬啊,不過也因爲劉土根家的豬還沒看見收益,他們也是猶豫着不敢實施,看的人多,真正動心思的人也多,但是真動起手來的卻沒有……
劉土根倒是挺高興的,他天天在家裡伺候他的豬羣,比伺候什麼都高興,這天就溜達到了牛老根的鴨棚邊,笑着道:“……你這鴨子可看見收益了,我的卻還早呢,想起來還是你養的這些個划算,我的豬啊又不能下蛋,你又是蛋又是牲口的,倒賺長久的兩份錢吶……”
牛老根一笑,道:“你的豬不能下蛋,但是還不下崽嗎?!這也不是長久的錢?!再說了,你的豬的一上膘,一稱就是一兩百斤的,那錢是我賣幾個鴨蛋能比得上的,咱倆啊,誰也別羨慕誰,各有各的好處吶,只是啊,想賺錢,就得勤快,不然鴨鵝豬餓着了,什麼錢也賺不着……”
聽的劉土根就呵呵的笑着,搓着手道:“……老根你說的這話我愛聽,以往啊,我是沒想到這點子,現在想起來,看豬一天天長大,我這心裡就是有奔頭……”
牛老根笑呵呵的道:“……可不是嘛,我現在看我的鴨我的鵝,眼睛裡全是錢吶……”
“哈哈……”劉土根哈哈大笑起來,兩人倒還算有共同語言,在這村子裡,也算是唯一的兩戶人家跟着鍾家走的,所以,現在聊天的時候,自然都愛找對方,與別人的打探,小心試探,可談不來……看到那些畏首畏尾的其它村民,他們也就不怎麼愛說了,說多了像是炫耀似的,說少了吧,又覺得現在有錢了,不理人家了,真是難做人。
想當初他們做這個事的時候,說難聽話的人多了,現在看見收益在眼前了,這些人又都涌上來,想一想可也真沒啥意思。
劉土根笑着道:“我們家也全種了調料呢,長勢還真不錯嘞,看來今年是個好年景……”
“是啊……”牛老根笑着道:“土妞何時吃過虧,她也不可能讓我們吃虧的,跟着她走,總沒錯……”
說的劉土根心中更是喜悅的笑了起來。
談了好久,劉土根纔回家,先去看了看他的豬,纔回家吃飯,二狗子也回來了,才短短几個月的時間,她就長大了不少,人成熟了,身體也結實了,也曬黑了一些,不過顯得更加的壯實,看的劉土根就很歡。
吃飯的時候,劉土根就先開口了,道:“你與大寶年紀也相當,現在大寶都成了親了,你嘞?這些天可有不少人與我們家來打聽,要不讓你娘給你訂門親?!你也不小了……”
現在二狗子可也是村子裡的香餑餑,尤其是村民們一天算他能掙多少錢,一個個的都恨不得把女兒塞進來呢,鍾家是不想了,可二狗子和小福子他們可以啊。
所以,春花一出門一面有點煩,一面也有點得意,自己兒子有出息,哪個親孃不只有高興的,但也比較煩,煩爲兒子娶哪個好?!
二狗子撇了撇嘴道:“……我纔不娶,麻煩死了,全是村姑,沒有一個有見識的,只會吵架繡花……”
劉土根還是第一次聽他發表這種意見,一時就愣住了,道:“……那你想娶啥樣的!?娶媳婦不就是爲了娶一個給你縫縫補補料理家務生娃帶娃,洗衣做飯的婆娘嘛?!你不娶這樣的,還想娶天仙呢,臭小子,也不看看你這副德性,人家天仙能看得上你?!”
以爲人人能當牛郎啊?!切,劉土根不屑的道:“……你娘也是隻會繡花,你也嫌棄你娘?!有你這種兒子嗎?!”
“我可沒這麼說娘,爹,你別亂說,我是說村子裡的其它人,反正我不娶……”二狗子丟下碗筷道,顯然有點不快了。
春花聽了就怕他們父子吵架,急忙勸道:“……別吵,吵個啥呢,有話好好說,二狗子,那你只說你想娶啥樣的,娘替你挑挑……”
二狗子頓了一下,道:“……要娶個會做生意的,腦子活的,像土妞那樣的……”