趕到鎮上的時候天還很亮堂，趙昌生來得早些，在鎮西等着李欣，見她來了忙上前來接過她手裡的推車，衝她和阿妹笑道：“大表嫂，表妹，你們來啦。”
“辛苦你了昌生兄弟。”李欣笑着寒暄。
“大哥還在酒樓裡忙着，我先來幫你們擺攤，去得晚了好的地方就被人佔了。
趙昌生靦腆地笑笑，又問李欣：“大表嫂，現在就去還是……”
“還要去鐵匠鋪子拿一下東西。”李欣說道：“昌生兄弟，讓阿妹跟你先把地方瞅好佔了，我去鐵匠鋪子拿了東西就來。”
“好。”
趙昌生答應一句，便和阿妹推着車走了。李欣找準了路便循着鐵匠鋪子的地方而去。
鐵匠鋪子大敞着門，大冬天還能看見一個個赤着胳膊的漢子一下一下揮灑着汗水。李欣走過去提了關文的名字，便有一個年約四十來歲的大叔走了過來，衝李欣道：“荷花村關文吶？”
“是啊大叔，他昨兒來的，定的東西說今兒下晌就可以拿。現在可以取貨了吧？”
大叔笑道：“可以了，我還說他這咋還沒來。”又看了看李欣：“你是他媳婦兒吧？”
“是。”
“他娶親我還沒見過他媳婦兒來着。”大叔呵呵笑道：“這下總算是瞅過人了。”
見李欣有些意外，大叔便笑說：“這鎮上認識他的人也不少，不過想來他記不住那麼些人。”
李欣便笑“阿文有時候是挺糊塗的。”
大叔也樂，“他說做鍋我還以爲他另外找了活計，沒想到是大妹子來取東西。”
邊說着邊讓其他的鐵匠學徒去取了那鍋來，李欣接過在手裡掂量了幾下，覺得還挺不錯的，大小合適，鍋底厚度也有，便點了點頭，“大叔手藝真好。”
“人老了沒力氣，就靠一點兒手藝。”鐵匠大叔笑道：“大妹子叫我一聲鐵柺子就成，以後有啥東西別家做不出來的，也儘可以拿到我們家來做。”
“好的，衝大叔這手藝我也得來多照顧大叔的生意不是？”
李欣笑了笑，按照說好的價錢給了鐵柺子錢，閒聊中不經意地問：“這鎮上鐵匠鋪子應該有很多吧，我瞅着大叔您家算是最大的。”
“那可不。”鐵柺子呵呵笑道：“這都是祖上傳下來的基業了。本來還有個老金家跟我們相抗衡，現在那老金家……嘖嘖，也不行嘍！”
聽到老金家李欣就微微有些怔愣心裡想，這說的就該是三嬸孃家吧？
鐵柺子還在說：“以前那老金家的當家還有兩把刷子，只是可惜沒個兒子繼承，獨獨一個女兒嫁給了自己手下的學徒。我還想着那老金得把手頭的活計都傳給他那女婿的，現在看來也不知道是他沒傳給他女婿自己留了一手呢，還是他女婿卻是是學藝不精。反正瞅着他們家的東西總有點兒偷工減料。”
李欣默了默，無聲笑着點了點頭。
“大叔做實在生意，難怪阿文找鐵匠鋪子也只找大叔你。”
鐵柺子聽人誇便高興，又個李欣聊了兩句才送客出門。
李欣抱了鍋緊趕慢趕，中間路過給關老四置辦聘禮的那家雜貨鋪子頓下來腳步。
走了進去櫃檯前面仍舊是上次見過的那位老闆，這次見着比上次頭上的謝頂又嚴重了些。
見有客上門，老闆趕緊出來迎客看樣子卻是不大記得李欣是他以前的顧客了。
李欣也不跟人攀關係打招呼，直接就問老闆：“這兒有賣關外的黃油的嗎？”
老闆一愣，忙說：“有倒是有，只是少有人買，我這兒貨也不多，大妹子要買多少？”
一聽有貨李欣雙眼便是一亮，又忙沉住心思說：“我先看看你的貨吧。”
看貨是正理，老闆自然不會擋着讓一個小夥計去找了出來遞到李欣面前“大妹子你瞅瞅，這貨行不行？”
黃油凝成一團倒的確是黃色油脂狀。李欣輕輕挖了一點兒嘗，仍舊是有點兒腥但味道不算大。
老闆說道：“這東西少有人來買，平常人家的人更加不會買，不過是一些富貴人家買來做點兒糕點啥的。大妹子是要做糕點吧？”
“老闆，這多少價格？”
“倒是比其他的要貴些，大妹子也說是關外的，運這麼一趟成本都提了不少。就是那麼一罐子，起碼也要五百個錢。”
五百個錢……
李欣心裡算了算賬，還是覺得這筆錢有些多了，看了看掌櫃示意的那個罐子，指了一個稍微小些的：“那這麼大個罐子的黃油賣多少？”
老闆盤算了一下說：“三百個錢。”
那一罐子李欣提了提，還是很重的，裡邊兒的黃油裝起來應該也有十斤。想了想李欣道：“我買個小罐子的，如果以後我還要還從老闆你這兒買，這價格可不可以……”
老闆也個人精，聽這話也知道李欣這是還想跟他講價，忙苦惱地說“大妹子，這價實在是……”
李欣便也不講價，只說：“那我再去別家看看。”
“噯，大妹子，等一下。”老闆攔住她，像是虧了本一樣說：“那就二百八十個錢，可不能再少了。”
“二百五十個錢，老闆要是賣我立馬就抱走，要是不賣，我去別家問問價再來。”
老闆當即一拍大腿：“大妹子，就依你，二百五十個錢。”吩咐夥計去裝罐子，一邊愁着臉對李欣說：“大妹子要是還要買黃油可記得到我們店裡來買啊。”
“放心吧老闆。”
李欣付了錢接過罐子抱着正要走，卻見老闆一臉驚呆似的地跟夥計說話情緒也有些暴躁和不豫。
心裡雖然好奇，可也沒多問，此時天色已經有些昏暗了，李欣忙一手摟着鍋，一手抱着黃油罐子去圓光寺。
圓光寺是輝縣最有名且最靈的寺廟，寺廟中僧衆也有四五十衆。今上對佛家弟子還算寬宥，雖然不像前朝那般大興佛寺，卻也提倡佛家“因果循環，報應不爽”的理論並在京師設立了相國寺以供皇族貴戚參拜。
圓光寺在前朝時便已經存在，規模遠比現在還要興盛。如今輝縣的圓光寺雖然還是熱鬧，卻也僅是附近村鎮會來人添些香火、求神拜佛罷了，其他餘興節目卻是漸漸沒落。
李欣到時趙昌生已經瞅好了個地方佔據了位置，阿妹依着李欣前面說的一樣一樣擺着東西，趙昌生好奇，不時地在一邊問這問那。
李欣笑着走過去，阿妹見到她忙過去幫她接過了鍋擱上空出的那圓形竈臺。
李欣把罐子放在一邊，笑問道：“你們說什麼呢？”
“大表嫂，表妹說你做的這樣東西很好吃……”趙昌生略微靦腆地笑了笑話中未盡的意思是他想嚐嚐。
也好，李欣正想也試試專門的鍋和特別買的黃油做出來的味道是不是好些。
拿水清洗了兩遍鍋後擦乾，燒着了火把鍋均勻燒熱，便揭開一半鍋蓋子舀了一勺糖、一勺黃油和一杯玉米粒進去，手捏住從鍋中心突出來的鐵絲部分沿着順時針方向不斷攪拌，聽到“啪啪”的聲音後便端開了鍋。
阿妹機靈地拿了筲箕出來擱在邊上，李欣揭開鍋蓋將爆米花倒了進去，又拿鍋蓋蓋住，捏着結合處抖散了粘合在一起的爆米花粒，然後揭開抽出一張紙袋將爆米花粒裝了進去。
“嚐嚐吧二表弟。”李欣笑着說道：“你看看好吃不？”
又對阿妹道：“你也嚐嚐，味道應該和昨天我做的不一樣。”
阿妹頓時眼睛一亮，顧不得爆米花還燙手便塞進嘴裡“呼呼”地嚼了兩下然後一臉驚喜地道：“大嫂，真的噯！比上次還好吃！”
“好吃你便多吃些。”李欣摸了摸她的頭，又問趙昌生說：“有些甜，女孩子和小孩子應該喜歡吃，二表弟要是吃不慣也沒事兒。”
趙昌生連着吃了幾口，這下才不好意思地說：“挺好吃的，就是……吃多了總覺得甜。男人不該吃得甜，得吃得苦師傅們都這樣說。”
從李欣開始動手製作爆米花起周圍就圍了些人了等那種濃郁的想起出來，更加讓人咽口水。
趁着他們說話的空隙就有人開口問：“大姐你這東西是啥啊？”
“爆爆米。”李欣笑着說道：“自己家做的，趁着廟會來做點兒生意賣看有沒有人喜歡吃。”
“這是一袋一袋賣的吧？”又有人問：“多少錢一袋啊？”
李欣回道：“加了油的七個錢一袋，不加油的四個錢。”
她都算過了，這樣的價格是有些偏高，但是要是賣低了，她就白來這一趟了。買黃油的錢和做鍋子的錢總得撈回來。
“有點兒貴啊……”
“可是味道蠻香的。”
“就是不知道吃起來怎麼樣……”
周圍的人議論紛紛，可也沒人伸手出錢買。李欣想了想道：“大家可以嘗一嘗我這加了油做的。”
說着便示意阿妹分給別人嚐嚐，每人手裡邊有兩三粒，一會兒便分了個精光。
李欣笑着說：“加了油的味道絕對比沒加油的要好得多，大家也都吃到味道了，要是覺得好吃再來買也行。”
有小孩兒吃了一口便吵着要，大人拗不過只能出錢買給他們吃。
有人開始買，這生意便好做了，接二連三也有人買來吃，李欣一直在一邊忙着，趙昌生看了阿妹做幾遍也會了，打下手本來就是他這樣的學徒很快能上手了。
等這邊步上正軌了，阿妹便只負責收錢找錢，順便將她的針線活計挨着李欣的攤子擺了出來。