爲免秦羽懷疑到她身上,她迅速轉移話題:“我去把這個好消息告訴爹和秦大哥!”
說完她就一溜煙地跑走了。
秦羽看着她落荒而逃的背影,心想這丫頭真是藏不住心事,他不過是隨口試探了一句,她就迫不及待地找藉口開溜,她這不是明白這讓人去懷疑她嗎?
她這麼蠢,要是沒有他們在身邊保護她,肯定會被人給騙了去。
所以說,他不能放她走。
她只有待在他身邊,他才能安心。
得知地裡的毒性已經沒有了,秦家人都非常高興,秦鎮越笑得魚尾紋都出來了:“回頭咱們去收點種子,等明年開春,地裡解了凍,咱們就能開始種地了。”
做豆腐生意雖然很賺錢,但身爲莊戶人家的天性,讓他們對土地的感情更深。
有了地,纔有了底氣和依靠。
晚上吃完飯後,秦鎮越對唐蜜說:“明天是趕集日,你和大郎明天去鎮上買些糧食和麻布,再過幾天官差就要來收稅了,咱家得提前把東西準備好。”
這個時代的賦稅並不重,但也不算特別輕。
除了最基本的田租之外,還有人頭稅和戶稅。
田租是按照田地大小收取,每畝地收取八升大米,人頭稅按人口數量收取,一人交納一匹麻布,戶稅則是每戶人家交納一石糧食,大米或者小麥都可以,實在不行紅薯玉米也能湊合。
這樣算下來,秦家今年要交八十四斤大米,七匹麻布,以及一石糧食。
每年秋收之後,就是官差前來收取稅糧的時候。
除了這些賦稅之外,還有徭役和兵役。
徭役時間爲一個月,每年每家都必須派一個男丁去服役,如果不願服役,也可以交納一定的銀錢代替徭役。
兵役則是兩年時間,如果能有命回來,以後就都不用再去了,這種事情一般都是由家中長子擔任。
秦鎮越年輕時就是爲了代替兄長去服的兵役,一去就是五年時間,回來時右腿瘸了,還落下了一到冬天就腿疼的病根。
秦家之前只有半畝地,地裡種的全是紅薯,能湊出一石紅薯用來交戶稅,至於田租和人頭稅,就只能去鎮上採買才能湊足。
次日天還沒亮,唐蜜就起來了。
她督促秦穆磨豆子,石磨轉動的聲音,驚動了家裡其他人。
秦容穿上衣服走出屋子,他看着正在忙活的唐蜜和秦烈,輕聲問道:“你們今天怎麼起得這麼早?”
唐蜜一邊往石磨裡面倒豆子,一邊說道:“我和秦大哥等下要去鎮上採買東西,想做些豆腐帶到鎮上去賣。”
“這樣啊,我來幫你們吧。”
兩人輪流推磨,很快就將桶裡的豆子都磨完了。
等吃完早飯後,豆漿也涼得差不多了,他們飛快地將豆漿做成了白白嫩嫩的豆腐。
唐蜜在籮筐裡面墊上麻布,將切成方塊的豆腐小心翼翼地放進去,放了滿滿兩大籮筐。
秦穆用一根扁擔將兩個籮筐跳起來,架在肩膀上。
唐蜜緊張地看着他:“沉不沉?要不要拿些豆腐出來?”
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秦穆試着走了兩步,氣息很穩:“不沉,就這樣吧。”
唐蜜拿來兩塊乾淨的木板蓋在籮筐上,用以遮擋灰塵,確定穩當之後,兩人便出發了。
此時天色已經大亮,金色的陽光落在兩人身上,將兩人的倒影拉得老長。
今天是趕集日,來鎮上趕集的人很多,唐蜜和秦穆已經走得很快了,可是等他們感到鎮上的時候,整條西街幾乎都要被小販們給佔滿了。
他們沿着西街走了好一會兒,終於在一個靠近巷子的角落裡,找到了空位。
秦穆穩穩地將籮筐放到地上,拿起蓋在籮筐上的木板,將木板拼在一起墊在地上,然後鋪上麻布,小心翼翼地把豆腐擺上去。
周圍坐着個賣魚的婦人,她見到這些白白嫩嫩的豆腐,大爲好奇:“你們這是什麼東西?我咋都沒見過?”
唐蜜笑着說道:“這是咱家自己做的豆腐,用黃豆做出來的,可以用來燒菜配飯。”
“這東西怎麼燒菜?味道好嗎?”
唐蜜將麻婆豆腐和小蔥拌豆腐的做法簡單說了一遍,末了說道:“這兩道菜味道都很好的,我們家裡經常做,大家很愛吃。”
“怎麼個賣法?”
“兩文錢一塊豆腐。”
這是唐蜜和秦穆在路上就商量好了些,他們辛辛苦苦地將豆腐挑到鎮上,就等於給這些豆腐增加了許多人工費。
既然成本增加了,豆腐的賣價當然也要隨之增高,否則他們還賺什麼錢?
那個婦人問了許多,卻沒有要買的意思。
這豆腐雖然不貴,但好歹也要兩文錢,那個婦人家境也不富裕,家裡男人起早貪黑才摸的這麼幾條魚,就等着換成錢補貼家用,可不敢亂花錢買些不知道有沒有用的東西。
唐蜜和秦穆站了有一小會兒,有幾個好奇心比較重的人前來問了幾句,得知是豆腐之後,便走了。
並不是每個人都有勇於嘗試的氣量。
秦穆怕唐蜜着急,開口安慰她:“咱家的豆腐非常好,沒人來買是因爲沒人知道豆腐的好處,咱們再耐心地等等,肯定很快就會有人來買豆腐的。”
唐蜜無奈地說道:“難爲你擔着豆腐走了這麼遠的路,若是沒賣出去的話,你的力氣豈不是白費了?”
“我力氣大得很,沒事兒的。”
在兩人說話的時候,有人走過來,張嘴便問:“你是秦大郎?”
秦穆循聲望去,看清那人的容貌之後,立刻想了起來:“你是周府的進寶小兄弟!”
進寶是周老爺身邊的長隨,上次便是他買走了秦穆的一籮筐李子,雖然從那以後,進寶就沒有再見到過秦穆,但卻對秦穆印象深刻。
如今只是無意中一瞥,進寶就立刻認出了他,走過來與他打招呼。
進寶看着他們面前的豆腐:“你們怎麼不賣李子了?這些是什麼東西?”
“昨天你家老爺和夫人把咱家的李子都包圓了,今年是沒有李子可以賣了,這些是咱家自己做的豆腐。”