大約走了走二里地，低緩的山坡上出現了幾戶人家，有二層的磚木樓道也有泥巴房還有磚房，山坡下種的蔬菜，低窪處是稻田。
劉筱走上一條坡路，面前出現了一座磚瓦房子，前面一片不小的空地，用水泥鋪平，估計是平時曬糧食用的，三間正房西面有耳房是廚房。門開着現在的時間是吃飯的時間，外面沒有人，劉筱進了門叫了一聲“媽媽!”
正房中間擺着一張方桌，聽到叫聲裡屋出來兩個人，媽媽答應着看着劉筱身後的路明哲一愣，媽媽個頭不高，梳着一條粗辮子，頭髮呈微黃有點微卷，方臉皮膚有點黑，粉色上衣有些陳舊但是很乾淨，後面的應該是劉筱的爸爸，年齡有點顯老，寸頭尖下巴，穿的也很樸素，黑色褲子挽着腿，還留着幾道泥巴印。
“媽，爸!”路明哲很自然的叫出口，感覺見到媽媽很有親切感，“哎，吃飯了嗎？”“媽，我餓了!”劉筱叫道，“我去做飯!”“我也去!”劉筱跟着去了廚房。
“做吧!”爸爸坐到桌子前面的長條凳子上，“不坐了爸，我去廚房幫忙做飯!”路明哲想了解當地的風土人情，四川美食聽說過不少也吃過劉筱做的飯，美食離不開地道的食材和水，更有氣候的關聯。
材鍋，構樹還有鍋裡菜籽油的香味，還是劉筱做飯媽媽燒火，泡菜壇裡拿出一塊泡姜，切好放到鍋裡，透過熱氣看鍋裡的菜，青椒炒肉。
“小路，去屋頭坐着塞，這裡太嗆了!”路明哲對於四川話能聽懂一些，“好的媽，我學一下做菜!”“有我做給你吃還不夠呀？”劉筱笑着說，“誰有時間誰就做，一個人做太累了！”
在陌生的環境裡一切都是新鮮的，南方的生活習慣與北方大不相同，四川氣候潮溼辛辣可以祛除身體的溼氣，辣椒是明朝後期由海路傳入中國東南沿海，古稱番椒，海椒，秦椒。原產於美洲秘魯，墨西哥一帶，由航海家傳播到各地。
四川自古以來就吃辣，沒有辣椒以木姜子爲輔。辣椒進了四川，還是保留了古老的叫法海椒，勤勞的四川人把辣椒發揮到極致，可謂無辣不歡，菜系主要以辣爲主，這其中也有不辣的川菜比如開水白菜，雪花雞淖，竹蓀肝膏湯，東坡肘子等。
路明哲對於廚房裡的泡菜壇很感興趣，淡綠色的罈子有四十釐米高，肚大底小，口有一圈隔水沿，裡面能裝水起到密封隔氣的作用，乳酸菌分解蔬菜的糖分產生令人沉迷的酸味，作爲輔助用可以去腥解膩。
打開罈子裡面泡着嫩姜，還有一些不認識的，比蒜瓣大，又不是蒜，“媽，這個叫什麼名字，好吃不？”劉筱看了一眼說:“五八件兒！”每個物件和植物各地的叫法都不一樣，也沒見過實物確定不了是那種植物。“這個要炒熟了吃，燉魚燉肉放點！”媽媽很是奇怪的說，因爲不知道路明哲沒見過，“我想嘗一下可以嗎媽？”
“哈兒，生的咋子吃嗎？”劉筱說了一句，媽媽真的在罈子裡撈出幾粒放到碗裡說:“泡菜罈子不能見油要不然要壞掉的！”路明哲點點頭拿起一粒放到嘴裡，脆脆的，酸酸的，那種酸不是陳醋的酸，而是一種沁人心脾，令人愉悅的酸味，不是那麼的濃烈，每一個點，甚者每一個泡菜的細胞都是酸爽的。