這邊剛掛斷電話，埃裡森物流那邊電話就打了過來。
打在布萊特的電話上……
布萊特也裝模作樣說了下肉源緊張，推遲之意明顯。
用作肉牛的布萊特牛本就只有94頭，之前定出了50頭，剩下44頭，都是6——9個月齡。
這次電話過來只要戰斧牛排和小牛排的部位，其它部位的牛排，以前是賣給湯夏一品。那些牛排，湯夏一品現在還沒消化完。
掛斷電話，陳默給白小歐打了過去，詢問一下布萊特牛在餐廳的銷售情況。
銷售情況不錯，反響，卻是兩極分化。
做成中餐出售，基本上都是好評，吃過的人，都覺得非常美味。
但做成西餐牛排……
湯夏一品洛杉磯旗艦店爲此還專門做了一個問卷調查。布萊特牛牛排的問卷調查，包括口感、味道、香味……
每個選項有1——10分。
不同部位的牛排，口感方面都給了高分，西冷、菲力兩個部位，平均分是8.7分。其它部位，平均分也都在6.5分以上。
味道，平均分只有6分。這點上呈現了兩極分化，有很多滿分，也有人給了超低的分數，甚至1分，覺得難以下嚥。
香味的平均分，也是6分。和味道一樣，兩極分化……
總體評分，更加兩極分化了，總共500份調查，滿分的有151份，9.5分的有68份，9分的50份……1分的有60份，2分的137份……
要麼高分，要麼低分，中間分很少。
問卷調查持續很長時間，給出高分的，基本上都成爲回頭客了。覺得超級好吃，他們都一個評價‘這纔是牛排’。吃過後覺得不好吃的，基本上不會再點布萊特牛排……
這主要是牛排，中餐館裡的西式牛排。
至於做成中餐，比如芹菜牛肉、土豆燉牛肉、紅燒牛肉、牛肉燉蘿蔔、西紅柿燒牛肉等等，都獲得了一致的好評。
但40頭牛的量，又都放在一家餐廳出售，現在還剩下三分之一。可也說明，布萊特牛不僅戰斧牛排和小牛排部位好賣，其它部位也有很大的市場。
聽到這裡陳默鬆了口氣。
“現在看來，布萊特牛得到市場認可了。後面做的是保持市場的飢餓感……牧場的肉牛本就不多了。後面的時間，每個月宰殺一頭，等待道格森餐廳那邊回饋帶骨牛排的信息，看看幾個月齡的肉質最美味。”陳默拿出香菸點了一顆，道。
“根據以前的情況，布萊特牛飼養到15個月齡，肉質最肥美，肉眼和外脊部位幾乎能達到SRF-極的肉質。”
陳默點了點頭：“下個月，讓牧場的收支平衡起來，有一部分杜泊羊，應該可以出欄了？”
“是的。我覺得再養大一些，方便挑選育種羊。”
“行吧。最後一次，再給牧場注資278萬。”陳默說道拿出一個信封，上面寫着OSINM——27。以及一小排英文字母……
“OSINM倉庫的鑰匙，裡面有100噸苜蓿草種子。你知道這些苜蓿草的重要，別弄丟了。”
“放心吧，種子不會外泄出去。”布萊特笑着點頭。
這苜蓿可是牧場的致勝法寶。之前的雪山牧場，因爲有兩千多英畝苜蓿草，才能賣到3.5億美元。
這些苜蓿草種子堪比黃金……
而且非常神奇。這些苜蓿草種植後，結出的種植都有明顯的退化。而且採用牧草分離種植，牧草退化的現象更嚴重。
克倫克投資公司前不久纔打電話過來詢問那些苜蓿草的事情，肯定是已經發現了繁殖苜蓿草的退化現象。
打電話去銀行，給河谷牧場轉賬了278萬美元，陳默便離開了辦公室，回去別墅。
錢留在銀行最虧了，這也是大多數有錢人都是貸款花錢的原因。
陳默不喜歡貸款，可也知道大筆現金留在銀行特別吃虧，這纔有錢了以後一次次投資土地。
河谷牧場區這一帶，能拿下的大塊土地，基本上都拿下了。再要擴張就得買德賴河谷南方的農場、牧場，那邊的農場、牧場，價格太貴。後面基本上就沒有了擴張的餘地……
今後如果有錢，可以考慮想中央山谷、蒙特利河谷擴張，購買農場……從而形成一個完整的產業鏈。
回家睡了個午覺，醒來後三點過了，陳默心念一動進入空間。
空間種植園有嘉寶果園、小片的食用葡萄園和幾顆釀酒葡萄，神秘果園、車釐子園、無花果園、十幾顆水蜜桃樹……
嘉寶果園三十幾顆大樹，50年樹齡的有20顆，其它都是十幾到三十幾年的大樹。
神秘果園，百多平米。
車釐子園二十幾顆。
無花果十幾顆。
水蜜桃十幾顆。
還有幾個精心培育的盆景果樹。
空間裡已經沒有小苗小樹，都是可以移栽出去的大樹。
果樹的長勢不錯，特別是無花果，上面結果密密麻麻，這些無花果多有拳頭那麼大，吃起來味道濃厚、甘甜。
陳默摘了兩顆無花果，伸着懶腰離開空間，抱了個平板電腦，點開土地交易網站搜索起納帕谷土地交易的信息。
能找到掛牌出售的帶葡萄園的房產很少，更多是因爲繳納不起地稅，被市政拍賣的地產。
這些地產的房子，很醜。
陳默手機忽然響了起來：“喂，打電話過來幹嘛？”
“哥，我談戀愛了……”陳筱猶猶豫豫道。
“哦，和那個周子玉？”陳默笑道。
“嗯。你不會反對吧。”
“我反對啥。”陳默躺在牀上翻了個身：“我覺得他還挺不錯，重要的是你自己喜歡……”
“嘻嘻，謝謝大哥。”
“謝我幹嘛，自己的終身大事自己把握。過幾天你小白哥結婚了，不過來嗎？”
“肯定得去了。我們後天過來……”
陳默望着天花板，笑了笑：“帶周子玉一起過來？”
“嗯，他剛辦好籤證。我們買好機票，截圖發給你，過來接機哈。”
“沒問題。你們回國，事情都辦好了吧？”陳默說的陳筱她們兩個回國買房子的事情。
“買的期房，我們每人買了二十套。”
陳筱她們回國買房，陳默沒反對，也沒贊同：“國內房子就被你們這些炒上去的。”
“嘻嘻……”
“就這樣，掛了。”
“行，拜拜。”
掛斷電話，陳默皺了皺眉……
買房子，在國內應該算是非常保值的投資手段了，隨便吧，反正他們自己的事情，陳默才懶得參合。