第125章 你自己心裡沒點數嗎？
“江大廚到底去哪了？咋一直都沒有他的消息呢？”
許多人心心念念江風的美食。
畢竟吃過後，當真是不容易忘記。
許多人還等着他擺攤再去排隊。
可惜這次連攤位都看不到。
也有些人在詢問劉寶，但是劉寶答應江風不公佈他的行蹤，也就沒在羣裡說。
不然的話，哪怕是幾十個人去人家宴席，也是個很麻煩的事情。
晚上的時候，王磊正和家人準備佈置院子裡的情況。
明天是王老爺子八十大壽，王磊作爲長孫，很重視老爺子的壽宴，還去村裡挨家挨戶拜訪，不少人都答應過來。
王老爺子是個老村醫，身體挺硬朗，早些年也是十里八鄉有名的俊後生，幫了不少村裡人。
俗話說積德行善，自有庇佑。王老爺子的後代個個都爭氣。
有的學習好考出去了，有的自己做生意賺到了錢。
王磊就是留在村子搞了個生態大棚，經營的也不錯。
如今老爺子八十了，家裡商量着大辦一場，兄弟姐妹們都給了錢，王磊負責找廚師的事。
“磊磊，廚師確定沒問題吧，我聽說你把上一家定好的燒大席的取消了。”
大伯看到王磊，關心了一句。
王磊浮現出一個自信的表情，回道：
“大伯，你就放心吧，肯定沒問題。”
“到時候你就知道了。”
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看到他這麼自信，大伯也就不再多說。
與此同時，廚師們也在酒樓後廚忙碌。
酒樓裝修，後廚倒是不用裝修，就是換了新的烤箱、新的油煙機、新的冰櫃等等。
江風還是很捨得投資的。
開酒樓消耗不少，廚師們有時候也會擔心，江月臺開業後成績怎麼樣。
這種大酒樓，要是賠的話，那是真的賠。
張虎在這盯着。
“虎哥，伱說咱酒樓開業，生意能比之前好嗎？”
一個年輕的廚師問道。
這畢竟關乎大家的前途，大家難免關心。
其他人一邊幹活兒，一邊都是看向張虎。
張虎今年四十歲，微胖，腦袋大脖子粗，看着就是大廚。
他立刻迴應道：
“放寬了心，你就看看網上的消息，多少人都是江老闆的粉絲。”
“咱只要手藝沒問題，不缺客人。”
“大家好好幹，江老闆是個大方人，酒樓賺到錢肯定能漲工資。”
聽到他這麼說，大家幹活兒的熱情更高了。
漲工資確實是江風和張虎說道，只要酒樓收益好，漲一兩成工資沒什麼問題。
大傢伙開始處理食材，把食材做成半加工狀態。
凡是江風要做的菜，食材早早就準備好了。
每一個甲魚都被處理乾淨，裡面的黃色脂肪清的一點都不剩。
還有鱸魚和蝦，也都準備好了，還都是活的。
老闆就要有老闆的待遇。
完全不用江風操心什麼，第二天直接上竈臺做就好。
江風倒是清閒了。
在家裡休息玩耍，逗逗狗，玩玩遊戲。
閒的沒事幹，還到小區裡面慢跑了幾圈，活動活動筋骨。
小區的環境好，奔跑起來也舒服。
翌日，江風開上越野車，帶着小狗，一路奔着目的地而來。
八點左右，江月臺的廚師和車就都到了。
大家開始卸食材，搭竈，擺桌子。
江風也開始忙碌。
今日份食材：王八、鱸魚、大蝦
都是水裡的生物。
水裡的生物就吃一個鮮，但凡殺了放兩天，那味道就不一樣了。
有一個處理食材的小夥專門給江風打下手，幫他做一些比如刮魚鱗、挑蝦線之類的事情。
魚肉一定得洗的乾乾淨淨，貼骨血都得清理完，這些都是腥味的來源。
要是洗不乾淨，後面怎麼做都有腥味。
魚處理乾淨，就要改刀，江風拿起一條洗乾淨的鱸魚，裡面切幾刀，外面切幾刀，既能保證魚整體的美觀，又極大增加魚的接觸面，一會兒燉煮的時候才能入味兒。
廚師們忙來忙去。
王磊家裡的人也來來往往。
江風偶爾看一眼院子裡的情況。
這幾日真是看盡人生百態！
有嬰兒的百日宴，有老人的喪葬，也有老人的八十大壽。
後面還有結婚宴。
都是人生的大事件。
每一件事都有廚師忙碌的身影。
今日倒是沒什麼人來竈上湊熱鬧。
畢竟清蒸鱸魚，紅燒甲魚，芙蓉蝦仁都不是往出冒香味的菜，好不好吃還得等品嚐過後才知道。
村裡的老人都已經過來，有兩個老人都九十多了，今天也過來給王老爺子祝壽。
他們時不時就感慨時間過得真快。
想當年王老爺子還是個孩子。
現在都八十了！
不過八十歲在他們眼裡還是孩子，該吹鬍子瞪眼還是會吹鬍子瞪眼。
王老爺子穿着一身新衣服，喜笑顏開。 不斷有村民過來祝壽。
“王老醫生福如東海，壽比南山！”
“好人定然能長命百歲！”
“老爺子身體還硬朗着吧！”
“老爺子都八十了，是得好好慶祝一下！”
王家人臉上笑開了花。
今日確實是個喜慶的日子。
人們洋溢着笑臉，相互交流。
王磊的大伯本來還在擔心廚師的問題，生怕王磊請來的不靠譜。
看了一圈後，立刻就把心放到肚子裡來了。
這些廚師，一看就是專業的。
光擺出來的涼菜就不一般。
有的盤子是方形，側面還有綠色蔬菜裝飾，中間才放醬牛肉。
有的盤子是圓形，圍了一圈涼蝦。
感覺就不一般。
廚師們都穿着廚師服，來來往往很有序。
格調很高。
若是平日裡，這樣的價錢不好請酒樓廚師團隊。今天是因爲廚師們還在拿工資，又能拿額外的補助，所以大家都願意過來。
竈臺上風風火火。
江風也在專心忙碌。
王磊的大伯找來王磊，讚歎道：
“你這廚師請的不錯啊，我看菜品都挺好的，涼菜都擺好盤了！”
“看着真香！”
聞言，王磊自信的回道：
“那可不，江大廚做的更好吃，他今天做的甲魚、鱸魚還有蝦，你可以嚐嚐看。”
“江大廚？哪個？那個胖胖的比較壯的？”
“不是，就年輕的那個，模樣挺帥，看着白白淨淨的。”
“他是大廚？我還以爲來實習的呢，太年輕了吧！”
“他不僅是大廚，還是老闆，那些廚師全都聽他的！”
“啊？”
兩人正聊着，大伯的女兒王淼走了過來。
“你倆聊啥呢，也不去和村裡人聊。”
聞言，王磊笑道：“我和大伯說江大廚的事呢，我把江大廚請來了。大伯不認得江大廚，以爲是個胖子。”
聽到王磊的話，王淼立刻興奮起來。
“江大廚？那個小攤老闆嗎？今天來這了？”
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“我給請過來了，在後面做蝦呢！”王磊頗爲嘚瑟的介紹。
“真的假的？哥，你別騙我，我之前和閨蜜排隊吃他的小吃攤，根本就排不上！”
王淼將信將疑，就往後廚走去。
江風在年輕人之中知名度還算高，很多人就算不認識他，也看過他的視頻。
王淼認識江風，之前還和王磊聊過，都屬於江風的熟客。
現在聽到江風在家裡，王淼興奮不已。
她一路來到後廚，果然，一眼就看到正在切王八的江風。
“江大廚，真的是你！”
王淼立刻走過來打招呼。
聽到有人喊他，江風擡頭看去，看到是一個十七八歲的小姑娘。
“你好。”
江風依然客氣的打招呼。
“太巧了，我以前想吃你的小攤都吃不到。”
“今天你竟然送上門來了！”
王淼眼神都亮了一些。
聞言，江風只能尷尬的笑笑。
接着，王淼和江風拍了幾張合影，江風欣然同意。
拍完照片後，王淼就把照片發給閨蜜，給閨蜜嘚瑟去了。
“今天江大廚在我家做宴席，專門給我做飯喔！”
王淼給閨蜜發信息。
不一會兒，閨蜜就發來消息：
“真的是他啊，看着挺帥，他是給你做飯嗎？那不是做宴席嗎？”
“四捨五入就是給我，真人超級好看！愛了愛了！”
“你不趁機把他拿下？”
“這倒也不是不行。”
閨蜜之間的話題向來比較越界，不過也都是嘴上說說。
江月臺的廚師們看到這情況後，小聲閒聊。
“你說我什麼時候能像老闆這樣，做個飯都有姑娘過來合影。”
“不是你心裡沒點逼數嗎？你看看自己的賬戶餘額，這有一盆水，你再看看自己的臉，你告訴我你怎麼像老闆這樣？”
最先說話的廚師朝着水盆裡看去。
水中倒影的自己看上去儀表堂堂，一雙小眼睛顯得格外智慧，下巴上的一顆黑痣爲其增添了一絲男人的魅力，黑痣上還長了幾根捲曲的毛，更有幾分算命先生的神秘感。
“這不挺帥的嗎？”
他自我評價道。
聞言，另一個廚師一句話都不想多說。
只是手中切肉的菜刀更加用力。