溫洲火車站。
幾個司機在火車站前面拉客。
一個司機高聲呼喊道:
“去江老闆擺攤地點,40塊錢一個人!”
“先到先得,再不去他就收攤了!”
聽到他的喊聲,還真有幾個人過去詢問。
一輛七人的小車很快就坐滿了人,然後,司機心滿意足的拉着客人奔着江風擺攤的地方而去。
這幾天,可把開滴滴和出租的師傅忙壞了。
都是去山上吃小攤的。
也不知道江風的小攤有什麼魔力。
原本人煙稀少的風電站,忽然就變得熱鬧起來。
而且,很多人因此發現了風電站的美,覺得這裡是一個不錯的打卡地點。
打卡的人多了,慢慢風電站還真的開始火了起來。
區縣的文化部門一看這情況,立刻意識到了什麼。
這不對勁啊!
這得開發起來啊!
一個景點能帶來不少財政呢!
於是,江風擺攤稍微出現火的苗頭之後,接着,政府就着手在這邊打造一個公園,還加了宣傳的橫幅。
風車周圍很多空地,也沒什麼原住民,用來打造人造景觀再合適不過。
可以方便遊客過來。
除了政府行動起來,還有些小攤販,也來到風電站區域擺攤。
就離江風不遠。
這種情況對江風來說已經屢見不鮮。
每次他去哪,哪就有好多人來擺攤,江風都習慣了。
此時此刻,江風還在給客人準備着小吃。
算起來,今天是擺攤第六天。
江風還特意把自己擺攤時間公示出來,以避免大家白跑一趟。
周圍肉眼可見的熱鬧。
有些人來這邊,也不全是爲了吃小吃,順便也能看看風景,拍拍照。
在一羣金屬風車的環繞中拍攝,很出片,感覺也是挺不錯的。
誰都不曾想到,原本平平無奇的風電站,甚至在華夏很多荒郊野外都可以看到類似的風車,就這麼火了起來。
當然,平陽風電站本身就是一個小衆的景點,景色還是比較不錯的。
每天都有很多人自駕過來。
江風前幾天也是靠着這些人,才能完成擺小攤的任務。
現在,江風只是爲這處風景帶來了巨大的流量。
然後,風電站就開始火了起來。
因爲客人比較多,江風今日份多準備了很多食物。
而且,他乾脆把四種小吃全做了。
糯米飯、瘦肉丸、豬髒粉、還有就是燈盞糕。
糯米飯是準備好的,不需要再額外烹飪或者燉煮,所以是孫壯飛負責盛飯。
瘦肉丸和豬髒粉,都是江風現場煮好,再給客人遞過去。
爲此,江風準備了很多食材。
就是爲了讓更多人吃到。
王鶴今日又過來了。
江風做的美食,是他最大的念想。
排到隊伍前面,王鶴一時陷入選擇困難症,猶豫要吃什麼。
最終選擇了豬髒粉和燈盞糕。
“好,馬上。”
江風開始忙碌。
周圍有好多人把手機鏡頭對準餐車上面,拍攝江風製作小吃的全過程。
過程都是一樣的,他的做法和其他小攤的做法也沒什麼區別。
無非是處理食材,和對火候的把握不同。
江風先是撈出一碗豬髒粉,大腸和養血覆蓋在米粉上,澆一勺湯,鮮香美味。
然後,江風又開始準備燈盞糕。
燈盞糕的做法,是要在油鍋裡炸。
一旁的盆裡已經倒滿了油,江風打開開關,油溫快速升高。
然後,江風取出一個勺子,讓勺子在油鍋中預熱,然後在勺子裡淋上一層面糊。
麪糊立刻覆蓋在勺子上,形成一個麪餅。
接着,江風在麪糊上放入蘿蔔絲,再舀上一勺雞蛋液,最後,把用糖醋料酒醃製的五花肉也放上去。
然後再澆上一層面糊,讓上下兩層面糊把白蘿蔔絲、雞蛋液、五花肉完全包裹。
再把勺子整個放入油鍋中。
“滋滋滋~”
剎那之間,勺子裡的麪糊周圍開始冒出無數的小氣泡。
麪糊表面逐漸變得金黃,直到自然從勺子上脫落。
再大火炸十分鐘左右,炸的表面金黃酥脆,一個燈盞糕就做成了。
這樣的燈盞糕,裡面有肉、有雞蛋、有蘿蔔絲。
吃起來表皮很脆,像是炸饅頭,裡面的面是熱的,很軟。
五花肉經過江風特殊的醃製,味道出奇的香。
雞蛋也很鮮嫩。
做一個燈盞糕不難,對江風來說,這種簡單而又獨特的烹飪方法更有樂趣。
一切準備工作都是在勺子上完成的。
最後把勺子放在油鍋裡,就能把燈盞糕做出來。
這種小吃在當地很火,也算是溫洲代表美食。
王鶴端着豬髒粉,拿着燈盞糕,找位置坐下。
一碗粉加一個麪點,簡直是完美搭配。
既有主食帶來的飽腹感,又有米粉帶來的香辣的感覺。
後面要是不做什麼消耗體力的運動,到了晚上都不會覺得餓。
與此同時,幾個出租車司機正在不遠處等單。 路邊停了好多車。
周圍到處都是遊客在拍照。
而且,就連旅遊大巴都過來了,車上下來二十多個戴着小黃帽的大爺大媽。
大爺大媽們看着周圍美好的自然風光,都樂得合不攏嘴。
他們最喜歡的就是這種自然的景觀。
而且聽說還有當地最美味的小吃可以吃。
“大家跟着我走,趕快去排隊!”
“早點排隊,早點能吃到!”
“根據我們的估計,再有一個小時,就吃不到小吃了!”
導遊拿着大喇叭,呼喊着。
出租車司機們看到這一幕,面面相覷。
好傢伙,這個擺攤的老闆到底有什麼魔力,旅行團都給招過來了!
有一對情侶自駕來到這個地方,看到旅行團後,兩個人有點慌。
他們把車停好,第一時間就朝着江風餐車的方向跑去。
這要是去的晚了,真的吃不到了。
旅行團人也太多。
男人跑的比較快,女人的體力一般。
這個時候,女人朝着他說道:
“你快跑過去,先排上隊,別管我!”
“先排上,咱都能吃到!”
“靠你了!”
聞言,男人露出一個“你放心”的堅毅眼神,然後加快了奔跑的速度。
不跑不行啊。
前面都是旅行團的大爺大媽。
要是排在這些人後面,那幾乎很難吃到。
餐車上,江風和孫壯飛兩個人都陷入忙碌狀態。
他們根本停不下來。
一單接着一單的做。
剛給出一份,下一份就來了。
今天本來準備的食材特別多,但是擡頭看去,江風只覺得,客人似乎變得更多了。
就這客流量,一天24小時的做都做不完。
也就只能把食材耗盡,再去休息。
就這麼一直忙碌中,大約到了下午一點多,餐車上的小吃終於是全部賣光。
瘦肉丸、豬髒粉、糯米飯、燈盞糕。
一點都不剩下。
江風心滿意足的長舒一口氣。
然後,他帶着幾分暢快的感覺,朝着人們喊道:
“不好意思,賣光了,大家不要排隊了!”
“周圍還有小吃,去別的家吧!”
很多人用手機鏡頭拍攝下這個畫面。
有人雖然沒吃到小吃,但還是笑道:
“江老闆要下班了,看上去好高興,哈哈哈!”
“讓他體驗體驗什麼是野性消費!”
“這就下班了?不得再賣幾個小時?”
江風擺擺手,“沒了,明天最後一天,大家到時候再過來。”
“下班了!”
說着,江風就和孫壯飛收拾好餐車,準備離去。
這個時候,又有電視臺的記者過來。
“江老闆,江老闆,能採訪一下你嗎?”
“就問幾個簡單地問題。”
那記者匆匆忙忙說道。
被記者採訪對江風來說已經是稀鬆平常的事情了。
只要鬧出些動靜,就有記者過來。
這個流量的時代,誰有流量,聚光燈就會照耀在他的身上。
“行,有什麼想問的。”
江風在餐車的駕駛位上,打開窗戶,迴應道。
記者的問題還是老三樣。
“爲什麼選擇在這擺攤”、“下一步要去哪”“看到這麼多人過來有什麼感想”。
江風也都得體的迴應,表示自己看心情,順便說一句大家吃的開心就好。
然後,江風開上車揚長而去。
揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩。
不過,江風造成的影響卻越來越大。
許多城市文旅局看到一個風電站都能被江風帶火,都十分的羨慕。
不少城市恨不得立刻就讓江風來他們這裡擺攤。
而且就得在景區擺攤。
甚至許多城市的文旅局賬號,在風電站爆火的話題下,公開歡迎江風的到來。
尤其是重旅遊的城市。
看到這些官方賬號的留言,網友們歡樂不已。
大家也在留言迴應。
有的人給自己的城市瘋狂打call
有的人則表示自己城市的物價太高,就別靠着美食吸引別人了。
現在的江風,儼然已經走出城市,在全國範圍都有了很大的名氣。
“這動靜鬧的還挺大,以後擺攤不好找地方了。”
江風心裡感慨。
風電站的熱鬧就這麼又持續了一天,直到江風離開,熱鬧才減少了一些。
不過這個地方已經被江風帶火。
這波流量,算是狠狠抓住了。