指導主動換人問道:“這位美麗的女士,可以就這道菜的烹飪要點發表一些看法嗎?”
佳柯木眼睛一亮,小聲問道:“是說我嗎?”
邏累木無語回道:“廢話!肯定不是你啊!”
佳柯木臉頓時黑了下來。
面對指導的要求,卡洛琳面無表情,沒有半點表示。
“……如果表現不佳,之後便不會再有合作機會。”指導似乎很無奈,只好搬出了威脅話。
這話一出,卡洛琳乾脆將耳機從頸間直接戴到了頭上。
“你……”指導話還未說完,羣聊顯示,卡洛琳已退出了聊天……
洛克:“……”
邏累木:“……”
見此一幕,觀衆席似乎發出一陣不大不小的騷動,一衆人本就有意無意盯着少女,這下非但沒有移開目光,反倒盯得更緊了。
至於指導員,此刻心理陰影面積得有多大,那就只有他自己才知道了……
爲化解尷尬,洛克只好開口,畢竟自己幾人已坐到了品鑑席上,而薪酬尚未到手,一會兒對方以態度惡劣剋扣薪資,那就太遺憾了。
更關鍵的是,對眼下的烹飪場,洛克是有幾分疑惑的,暫時也還不到撕破臉離開的時候。
“給大家簡單講解下,氣爆鬆阪肉最大的難點在於投擲時機的把握。越是大型的氣核,溫度越高,衝擊力越大,鬆阪肉在輪內停留的時間也就越短,否則便會造成肉質熟成太后,口感過硬過柴。”
“可以看到,奧貝和卡納爾選擇的皆是D型氣核。對二階廚師而言,這種僅次於E型的大型氣核把握起來極有難度,尤其在食材的投擲上,可以說是決定勝負的關鍵。”
洛克話剛落,兩位廚師皆擡頭瞥了他一眼,看到他如此年輕的面孔,眼裡迅速涌起濃濃的不屑。
洛克摸了摸鼻子,說錯了嗎?
這個功夫,兩人已經完成肉條切片。
卡納爾的刀速度不錯,奧貝相較差了一些,但也有板有眼。再看切好的肉片,厚薄還行且基本一致,這一環,二者差距不大,可以用半斤八兩來形容。
之後便是調味與配菜,到了這一環,二者操作便開始分道揚鑣。卡納爾選擇翠芹菜作爲輔料,奧貝則是白海帶。
翠芹洛克用過,香氣和前世芹菜差不多,但色澤要勝上不少,應該是芹菜的發展品種。
至於白海帶,學名亞美尼斯天空海帶,生長於天空之海內,二至三階食材,色澤潔白半透明,口感和海帶很像,但味覺方面則帶着一股奶香味。
“用白海帶,奶香之中的腥味處理是關鍵。”邏累木終於做出了本場決鬥的第一次點評。
場內觀衆不多,大家目光幾乎都集中在卡洛琳臉上。但相較於洛克,邏累木的裝扮實在太過奇特,故而一開口便吸引到一部分目光。
奧貝一邊處理着白海帶,順帶斜瞥了邏累木一眼,看到他的裝扮,心底暗罵起烹飪場白癡。
挑選的品鑑廚師就只會張口說大話!白海帶的腥味?那麼細微的東西,還能成關鍵?
見兩位廚師這副表情,洛克和邏累木把嘴閉上,不再多說。
之後,便只是洛克會在指導的催促下應付幾句。
很快,兩位廚師完成了各自的烹飪。現場觀衆坐直了身子,決鬥的勝負就要見分曉。
按照流程,兩位侍者將成品菜餚裝盤合蓋,端到了品鑑桌上。
這個時候,兩位主廚正朝着觀衆席揮手,對身後的品鑑廚師們半點也不在意。
“開始品嚐,桌下的話筒的靈敏度會調到最大,你們的餐具碰撞聲和咀嚼聲會傳遍整個會場,可以稍微表演下,增加觀賞性。”
指導的聲音說了一句。
洛克取了一雙銀質筷子,邏累木兄妹同樣用的是筷子,倒是卡洛琳拿起一柄餐叉。
侍者揭開餐盤蓋,先是卡納爾的料理,卡洛琳看了一眼,目光轉向奧貝的。
在一羣觀衆眼巴巴的觀望下,‘叮’的一聲,卡洛琳放下餐叉,抱手靠向椅背。
“……”全場先是片刻寂靜,緊接着爆發出一陣騷動。
品鑑席上的冰冷美少女,似乎連品嚐的興趣都沒有!!
看到觀衆們精彩的神色,兩位廚師終於意識到不對轉過身來。
此時侍者已經打開了洛克面前的餐盤蓋。
洛克將一塊翠芹混着肉片夾起,放入嘴中,咀嚼片刻,轉向另一份,同樣是白海帶混合着肉片……
“一階料理,卡納爾技高一籌。”
洛克說完,也不再多吃,放下筷子。
聽到洛克的話,場中的騷動平息下來。
某種程度上,這纔是觀衆們期待的結果,但品鑑廚師沒有任何鋪墊,就這樣直接給出,聽起來毫無結果揭曉該有的激動緊迫感。
倒是聽到洛克的話,卡納爾臉上掛起了笑容,奧貝則陰沉着臉。
目光轉向最後一位品鑑,觀衆們也下意識屏住呼吸。
這個裝扮奇特的二人品鑑席,會不會給出一些更有細節的評價?
誰知,邏累木背靠椅背,並無起身的打算,直接對着侍者說道:“不用打開了。”
“……”
兩位廚師臉上的神色凝固了,整個觀衆席也靜了下來,連看一眼的慾望都沒有嗎?!
“邏……嘗一嘗啊!咱們還餓着肚子呢!”
就在這時,一聲抱怨通過話筒傳遍全場,大家眼珠艱難轉向佳柯木。
佳柯木似乎也沒想到自己這句話會通過話筒傳遍全場,一下愣住,乾笑兩聲,對着侍者道:“打開打開!我們要品嚐!”
兩位廚師此刻臉黑得像鍋底一般,卡納爾直接舉起手道:“我拒絕自己的料理被如此不負責任的廚師品嚐。”
“我同意。”奧貝同樣舉起手。
場中再次騷動起來,觀衆們已經不知說什麼好了,目光在品鑑和決鬥廚師之間遊移,本以爲只是場無聊的廚師決鬥,誰知道會演變成這麼勁爆的場面。
更有觀衆已經將之前無意拍下的錄像上傳到了論壇。
而就在這時,佳柯木無視了兩位廚師的抗議,抄起筷子吃了起來。
觀衆也把視線重新投了過來,終於有大口開吃的品鑑席了,難道場面要反轉?
誰知,皺着眉頭吃過第一口,佳柯木扭頭推了邏累木一把,勸道:“雖然難吃,但你好歹吃一點啊!到時候被餓死街頭,我怎麼和老媽交代!”
“……”
場中一時沉默了。
奧貝臉色難看得要滴出水來,他一把扯下胸口的麥克風,狠狠甩到地上,扭頭而去。