第七章 湖南米粉

“都坐下吧。”賀老爺子率先坐下了,自顧自的給自己斟了一盞米酒,又將這酒遞到了賀餘跟前,賀三伯見了垂涎欲滴,也想伸手去搶,卻被賀老爺子狠狠地瞪了一眼。

“昨夜裡才灌了一肚子的黃湯,一身的酒氣,還敢伸手?馬上就要解試了,我瞧着知書和知易此番都很有希望,你這個做叔叔的,還要不要點臉?”

賀三伯被他一通懟,訕訕地笑了起來,小聲地嘀咕道:“阿爹,你又不識字,你能瞧得出啥呀……”

賀老爺子頓時大怒,脫下鞋,對着賀老三就是一通抽,“你這個化生子!竟然敢頂撞老子!”

賀三伯吃了一嘴灰,卻是慫了,支支吾吾的說不出話來。老爺子打了一通消了氣,又像沒事的人一樣,端起酒盞飲了一口,夾了一塊脆蘿蔔,嘎嘣嘎嘣的咬了起來。

老爺子動了筷子,其餘的人方纔敢動。

賀知春瞧着桌子上的酸菜燉鰱魚,新鮮的竹筍烤臘肉,配着醃製的泡蘿蔔,然後便是白花花的大米粥,忍不住食指大動起來。

天知道她已經多少年沒有吃到正宗的嶽州菜了,崔家雖然貴,但是她不過是個做兒媳的,哪裡就能夠胡亂的提要求了,北地多食用麪食,婆母鄭氏雖然也讓人準備了米飯與她,但是她到底不好時常添麻煩。

她從小便吃飯香,又經過世家的十年教養,吃起飯來頓時和桌上的人不同起來,看起來斯調慢理的,卻吃得甚多。

坐在她身旁的賀知秋忍不住拽了拽她的衣袖,天知道她纔剛吃了兩塊碗糕,如今竟然又喝下了一大碗粥。再看看自己個面前小碟中的一片臘肉,忍不住夾了,塞進了賀知春的粥碗中。

“一個賠錢貨,吃那麼多做什麼?又不用出去種地。”賀老太太瞧着,將筷子往桌子上一擱,忿忿的說道。

賀知春全然不理會她,她阿奶重男輕女不是一日兩日了,反正她臉皮厚得很,壓根兒不怕人說。

“能吃是福,細伢子正是長身體的時候,多吃些怎麼了?”賀老爺子說着,又夾了一塊魚,放進了賀知春的碗中,“阿俏莫聽你阿奶的。咱們家如今不缺這些,你阿奶啊,她是摳門慣了。”

老太太鬧了個沒臉,也不說話了,只心疼地給賀知禮夾着菜。

一頓朝食,賀知春吃得那是有滋有味的,直到肚子實在是撐了,這才放下筷子來。

用過飯,賀餘要去衙裡,快步的走了,賀知易兄弟也要去書院。

賀知春便撐着賀知秋的手,回了小院,賀知樂看了她二人一眼,並未跟上來。

賀知秋走着走着,又忍不住咳了起來,她憋得小臉通紅的,差點兒背過了氣去,賀知春瞧着院子裡一樹粉的桃花樹,說道:“一會兒我就將這樹給砍了,這花粉兒惹得你又咳了。我看你朝食也用得少,一會兒阿姐給你做米粉吃。”

賀知秋咳了許久方纔平息了下來,“多一事不如少一事,這桃樹生得比尋常的晚一些,是樂孃的心頭好,你莫要惹她,不然阿孃又該罰你跪祠堂了。”

賀知春嘆了口氣,王氏那心眼子簡直偏到沒有邊際了。

明明整個賀家,她與賀知秋纔是容貌最盛的,尤其是賀知秋,頗有才情,一手繡藝傳自嶽州城中最有名的繡娘,理應更受重視纔對。

可是賀知樂是王氏的掌心寶,她姐妹二人就是路邊草。

上輩子的時候,她曾經口無遮攔的問過王氏,王氏卻是同她說了莊公寤生的事。她與賀知秋也是出生的時候腿先出來,還一來就是四條腿,將那穩婆嚇得奪門而出,還怕是什麼妖孽。

賀餘好不容易將她重新請了回來,王氏已經沒了半條命,從此再也不能有孕了。

是以,她要壓過前頭劉氏一頭的美夢就此破碎了,誰讓她只生了賀知易一個兒子呢?

那時候的賀知春還難過了許久,不過這輩子她已經無所謂了。

“無妨,怕她做甚?到底是我們阿孃,還能將我們賣了不成,就算是她想賣,阿爹和阿爺也不會同意的。你先進屋坐着,別又繡花了,我去給你做碗米粉。”

這米粉也是嶽州人常用的食物,據傳是北地人來了之後思念家鄉,想吃麪條兒,才用大米制成了這米粉。

嶽州的米粉主要是湯粉,常配着酸豆角,泡蘿蔔之類的小菜兒吃,並不算貴,她大姐賀知詩嫁給表兄趙昇平之後,便在村子裡頭開了家米粉作坊,生意還算是不錯。

是以,這賀府裡頭,米粉是不會少的。常有泡好了的,以備不時之需,畢竟府中有好幾個小郎要考解試了。

賀知春想着,去了大廚房裡切了些泡蘿蔔絲兒,又打了個雞蛋,撈了一把泡好的米粉在鍋中煮了一會兒,待米粉熟而不綿的時候,用笊子撈了起來,擱在一旁控水。

又將那蔥蒜用油爆香了,將那雞蛋先落鍋成型,然後再將米粉泡蘿蔔絲兒放了進去,因爲怕炒的太過油膩,賀知春還特意加了少許泡蘿蔔汁兒,只希望賀知秋能多用一些。

不一會兒,整個大廚房裡都飄起了炒粉的香氣,就是廚娘,也忍不住頻頻探頭,想要學上一學。只是這年頭,配方技藝什麼的,都是不能隨便學的,她也不敢張揚。

賀知春炒好了,放進食盒之中,對着廚娘笑了笑,快步的朝着小院走去。

才一打開,賀知秋便眼前一亮,“阿姐,你以前可沒有做過這種新鮮吃食,這米粉也能烤着吃麼?”

大慶的烹飪方式,多是烤和煮,沒有炒菜這麼一說,這還是賀知春當年在內宅之中閒得無事,琢磨出來的,就是崔家的那羣刁人都被征服了,何況是賀知秋。

“這不是烤,這叫炒。其實我倒是覺得,米粉還是下湯好吃,今日太趕,待我買好了食材,給你做滷肉碼,蓋在上頭,那才叫美味呢。”

賀知秋猛地點着頭,往口中夾着米粉,吃得無比的香甜。

“秋娘,你說我們將這米粉拿去賣,可行?”

賀知秋口中含着吃食,含混不清的說道:“阿姐手藝好,做什麼都有人願意吃的。”

賀知春嘿嘿一笑,搓了搓手心,“那秋娘將你攢的銀子借一點給阿姐唄?”

第三百一十二章 晉王的狗屎運第四十九章 阿俏告狀第三百二十六章 書院的山長是誰第五百章 魏王的決斷第四百七十三章 嶽州來人第五百一十八章 夜探汴州第八十五章 公主知秋第一百三十二章 幼童崔九第三百零八章 晉王覺得好殘酷第四百五十九章 可怕的小娘子第四百章 伯仁因我而死第二十二章 牛鬼蛇神第五百二十一章 以牙還牙第二百八十九章 晉王氣死第四百二十二章 翻臉不認人第二百六十四章 震撼送葬第四百五十六章 盧嫣心中的怪獸第二百五十二章 考驗第八十章 再別崔九第三百五十三章 聖人的臨別贈禮第四百七十五章 阿姐的神暗號第二百八十四章 崔九的小本本第五章 暴脾氣第二百一十三章 攪亂一池水第五百六十一章 胡蘿蔔加大棒第五百三十七章 回來再告訴我第二百七十九章 晉王出手第五百八十一章 膨脹得要破了第五百一十九章 將軍有毒第五百一十五章 出征宋州第一百六十八章 另有所圖第五百五十三章 聖人的目的第五百七十二章 小夢想也是夢想第五十四章 都是套路第五百八十三章 孫剃頭與崔扒皮第三百一十九章 接盤俠要哭了第三百六十三章 作過頭了咋整第二百八十九章 晉王氣死第一百九十七章 反太早啊了第五百八十六章 兩個玄武門第八十四章 崔鬥教徒第三百五十五章 出發!向遼東第五百五十九章 女皇陛下第四百四十四章 晉王的破釜沉舟第二十六章 梨花小宴第四百七十四章 太子的狗腿子第五百四十七章 賀知春的思量第九十一章 入住新宅第四百六十五章 對話第三百一十一章 我缺八個媳婦第二百四十八章 烏頭蛇再現第一百一十八章 左右爲難第一百五十五章 人生全靠演技第四百六十二章 兄妹談心第五十三章 錢家小胖第八十五章 公主知秋第三百五十八章 蘇淵是崔韻嗎第三十五章 小賀飛刀第三百八十八章 陳年的殺人案第五百八十一章 膨脹得要破了第二十四章 躺着收錢第六十九章 賀餘大怒第四百二十四章 粘人的太子妃第四百一十二章 賀知春的特長第一百三十三章 我是鬼嗎第一百零一章 天虛省第二十二章 牛鬼蛇神第三百五十五章 出發!向遼東第二百六十二章 昂貴的癖好第五百七十五章 變故橫生第五百三十九章 啓程回長安第六十六章 天寶身份第四百八十六章 醜媳婦見公婆第三百五十二章 我有兒子了啊第二十七章 山雨欲來第三百九十七章 挾恩圖報第三百八十五章 史上最慘皇帝第四百三十九章 王聞林案第五百七十五章 變故橫生第三百九十章 太子的選美大會第二百五十一章 君子報仇十年不晚第四百二十二章 翻臉不認人第五百九十六章 君亡我亡第四百八十三章 大婚(四)第六百零一章 當皇帝從科舉開始第二百四十六章 一起來虐狗第二百四十六章 一起來虐狗第二百五十七章 跺垮大堤的男子第九十七章 賀餘買官第二百三十五章 小娘子的戰場第二百四十一章 滾回去喝奶吧第四百四十一章 王聞林的小冊子第九十八章 御史崔九第五百七十一章 暴怒的賀阿奶第四百三十一章 多出的幾個人第五章 暴脾氣第三百四十章 知春的快速反擊第一百六十一章 喝醉酒談人生第四百七十三章 嶽州來人第一百二十章 風流韻事
第三百一十二章 晉王的狗屎運第四十九章 阿俏告狀第三百二十六章 書院的山長是誰第五百章 魏王的決斷第四百七十三章 嶽州來人第五百一十八章 夜探汴州第八十五章 公主知秋第一百三十二章 幼童崔九第三百零八章 晉王覺得好殘酷第四百五十九章 可怕的小娘子第四百章 伯仁因我而死第二十二章 牛鬼蛇神第五百二十一章 以牙還牙第二百八十九章 晉王氣死第四百二十二章 翻臉不認人第二百六十四章 震撼送葬第四百五十六章 盧嫣心中的怪獸第二百五十二章 考驗第八十章 再別崔九第三百五十三章 聖人的臨別贈禮第四百七十五章 阿姐的神暗號第二百八十四章 崔九的小本本第五章 暴脾氣第二百一十三章 攪亂一池水第五百六十一章 胡蘿蔔加大棒第五百三十七章 回來再告訴我第二百七十九章 晉王出手第五百八十一章 膨脹得要破了第五百一十九章 將軍有毒第五百一十五章 出征宋州第一百六十八章 另有所圖第五百五十三章 聖人的目的第五百七十二章 小夢想也是夢想第五十四章 都是套路第五百八十三章 孫剃頭與崔扒皮第三百一十九章 接盤俠要哭了第三百六十三章 作過頭了咋整第二百八十九章 晉王氣死第一百九十七章 反太早啊了第五百八十六章 兩個玄武門第八十四章 崔鬥教徒第三百五十五章 出發!向遼東第五百五十九章 女皇陛下第四百四十四章 晉王的破釜沉舟第二十六章 梨花小宴第四百七十四章 太子的狗腿子第五百四十七章 賀知春的思量第九十一章 入住新宅第四百六十五章 對話第三百一十一章 我缺八個媳婦第二百四十八章 烏頭蛇再現第一百一十八章 左右爲難第一百五十五章 人生全靠演技第四百六十二章 兄妹談心第五十三章 錢家小胖第八十五章 公主知秋第三百五十八章 蘇淵是崔韻嗎第三十五章 小賀飛刀第三百八十八章 陳年的殺人案第五百八十一章 膨脹得要破了第二十四章 躺着收錢第六十九章 賀餘大怒第四百二十四章 粘人的太子妃第四百一十二章 賀知春的特長第一百三十三章 我是鬼嗎第一百零一章 天虛省第二十二章 牛鬼蛇神第三百五十五章 出發!向遼東第二百六十二章 昂貴的癖好第五百七十五章 變故橫生第五百三十九章 啓程回長安第六十六章 天寶身份第四百八十六章 醜媳婦見公婆第三百五十二章 我有兒子了啊第二十七章 山雨欲來第三百九十七章 挾恩圖報第三百八十五章 史上最慘皇帝第四百三十九章 王聞林案第五百七十五章 變故橫生第三百九十章 太子的選美大會第二百五十一章 君子報仇十年不晚第四百二十二章 翻臉不認人第五百九十六章 君亡我亡第四百八十三章 大婚(四)第六百零一章 當皇帝從科舉開始第二百四十六章 一起來虐狗第二百四十六章 一起來虐狗第二百五十七章 跺垮大堤的男子第九十七章 賀餘買官第二百三十五章 小娘子的戰場第二百四十一章 滾回去喝奶吧第四百四十一章 王聞林的小冊子第九十八章 御史崔九第五百七十一章 暴怒的賀阿奶第四百三十一章 多出的幾個人第五章 暴脾氣第三百四十章 知春的快速反擊第一百六十一章 喝醉酒談人生第四百七十三章 嶽州來人第一百二十章 風流韻事