“大叔,你的鴨腸要是再不撈起來就老了。”哈里森看着愣愣出神的金克斯,忍不住出聲提醒道。
“老了?”金克斯把筷子從火鍋裡提出來,看着蜷曲在一起的鴨腸,一臉疑惑,“它不是已經死了嗎?”
“老了,就是過了最佳食用時間的意思。”哈里森有些無奈的解釋道,果然有些詞彙並不通用。
“那我嚐嚐這鴨腸味道如何。”金克斯沒有在意哈里森的話,夾起那塊鴨腸直接喂到嘴裡。
熱辣依舊是主旋律,不過剛剛生嚼了一個變態辣椒之後,他對於變態辣的抗性明顯增強了許多,不管那水深火熱的味蕾,大口嚼着鴨腸。
麻辣之餘,脆爽彈牙的鴨腸倒是讓金克斯的牙齒體驗到了十分新奇的爽快感,而且隨着味蕾漸漸習慣辣味,辣味之下的濃香開始漸漸發威,越嚼越香,將坐在雪地裡的寒意也一併消除了。
“好吃!”
金克斯豎起了一個大拇指,只是這小小的一根鴨腸吃着還不夠塞牙縫的,所以直接端起兩碟鴨腸倒進了自己面前的紅湯鍋裡。
“鴨腸不是這樣吃……”哈里森擡手想要阻止已經晚了,有些痛心疾首的看着已經倒入火鍋中的鴨腸,這簡直是對美食的褻瀆!
“鴨腸是要用筷子夾着涮的,七上八下是最佳的食用時機,這樣涮出來的鴨腸纔有靈魂。”哈里森儘量剋制着自己的情緒道。
“你那種吃法太娘炮了,不適合我們巨龍。”金克斯不屑的撇撇嘴,又端起一盤肥牛倒入火鍋裡,用筷子攪了攪,等到湯鍋再次沸騰的時候就開吃。
“這個辦法好。”原本還在小心翼翼的計算時間的黃金巨龍們眼睛一亮,紛紛效仿,否則以他們十份的量,明天天亮都不知道能不能吃完。
“這還真是傻……”哈里森爲了自己的生命安全,好不容易把最後幾個字嚥了回去,眼不見心不煩,繼續優雅的涮自己的毛肚。
暴躁的變態辣,終究還是沒有放過巨龍們,就在他們連聲稱讚火鍋美味的時候,紛紛不受控制的變身,最後也只能縮小成福克斯那般大小,站着繼續涮火鍋。
羣龍環視之下,哈里森獨自一個小胖子繼續坐着安靜的涮火鍋,也是引得衆人紛紛側目,此乃真英雄也!
火鍋的新奇吃法,給客人們帶來了全新的用餐體驗。
甚至給了不少人一種奇特的錯覺。
“老公,我覺得我的廚藝大漲啊,以後在家我給你做飯吃吧。”邦妮咬了一口土豆,看着坐在對面的維森尼奧一臉自信的說道。
臉色蒼白的維森尼奧剛從下午的瘋狂輸出中緩過神來,聽到邦妮的話,連忙搖頭。
“怎麼,你覺得我做的菜不好吃?”邦妮臉一板。
“不是,我是擔心油污髒了你嬌嫩的小手,這樣的事情,怎麼能讓你做呢。”維森尼奧連忙搖頭,腆着笑臉道。
“這倒是。”邦妮翹起蘭花指,看着自己嬌嫩欲滴的小手,用來做家務實在是太可惜了。
“是啊,我的這雙手,可是還有更重要的事情要做呢。”邦妮的手在桌下捏了一把維森尼奧的大腿,舌頭舔過鮮豔的紅脣,笑容漸漸猥瑣。
維森尼奧的喉嚨動了動,突然想去隔壁再點兩個肉夾饃,這誰遭得住啊!
“我覺得素菜裡煮着最好吃的是藕片,脆爽可口,也太好吃了吧。”溫妮莎咔嚓咔嚓嚼着藕片,軟硬適中,並沒有給牙齒帶來什麼壓力。
亞伯罕卻搖了搖頭道:“我覺得金針菇更勝一籌,吸收了紅湯精華的金針菇,鮮爽美味,比起普通的菌類口感更佳美妙,簡直是火鍋素菜之王啊!”
“素菜有什麼好吃的,你們確定不嘗試一下豬腦嗎?這豬腦嫩比豆腐腦,浸透紅湯之後,味道更是一絕,簡直不要太夢幻。”蘭迪提起湯勺,一個豬腦從紅湯之中被撈起,看着衆人認真的推薦道。
溫妮莎和洛拉同時搖頭,這豬腦看起來比預期要更嚇人一些,想到這是從豬腦袋裡挖出來的東西,頓時便沒了吃它的慾望。
“分我一點嚐嚐?”亞伯罕猶豫着道。
“看在你昨天請我吃飯的份上,我就忍痛分你半個豬腦吧。”蘭迪一臉忍痛割愛的表情,舀了半個豬腦放到自己碗裡,剩下半個則放到亞伯罕的碗裡。
亞伯罕拿起勺子舀了小半勺豬腦,入鍋時帶着些許血絲的豬腦已經完全變成了白色,外面裹着一層紅湯,看起來頗爲誘人。
麻辣的紅湯自動去除了所有腥味,麻辣香味夾雜着絲絲奇特的香味飄來。
作爲一名老饕,亞伯罕也是第一次嘗試動物腦子,在這之前他還從來沒有聽說過誰吃豬腦的。
半勺豬腦,一口悶。
適當的麻辣口感先讓味蕾緊張起來,緊接着豬腦便在嘴裡化開了,細嫩的口感和豆腐腦確實有些相似,但豆腐腦的口感要清爽利落許多,而豬腦的口感則更軟糯綿綢一些,香濃的美味在舌尖上綻放,與麻辣相映成趣,帶來了別緻的美味享受。
“這味道,簡直絕了!”
亞伯罕一臉迷醉,如果說鴨腸和毛肚是獻給牙齒一曲美妙彈唱,那這豬腦就是給味蕾帶來快樂的存在。
三兩口將碗裡的半個豬腦吃了,亞伯罕依舊覺得有些意猶未盡,又是舉手再點了三個豬腦。
“聽我的,沒錯吧。”蘭迪有些得意。
“豬腦也能成爲食材,火鍋還真是無物不能涮!麥老闆的這個創造,多半要在餐飲史上留下濃重的一筆了。”亞伯罕點點頭,忍不住感嘆道。
“繼往開來第一人,也只有麥老闆擔得起了。”蘭迪深以爲然的點頭道。
一個廚師如果只是將一道家傳菜做到極致,那隻能算是一位好廚師,但稱不上什麼大廚。
可麥老闆不同,他的每一道新菜都讓人驚喜,精妙別緻的烹飪方式,都有着顛覆現在的餐飲界的能量。
一頓火鍋吃上一兩個小時是非常正常的事情,所以不少客人等了許久纔等到位置。
而福克斯也終於在客人換了輛茬後,喝完了最後一口鍋底,嘴裡噴着藍火飛走了……