第一百五十三章 全五星好評?

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“絕對易主!別說前十,我覺得完全可以衝擊前五!”柏妮絲點着頭道,忍不住又咬了一口,雖然剛剛那一聲長嘆讓她覺得有點不好意思,不過好在大家都差不多的狀態,沉醉於手中的美食,根本沒有注意到她。

雖然同樣是廚師和餐廳老闆,但不得不承認這肉夾饃給她帶來的完全是驚豔感,雖然三百銅幣的價格確實不便宜的,但不可否認這樣完全顛覆性的美味值得起這個價格。

她甚至無法理解這白色的餅是如何做的如此鬆軟可口卻又帶着幾分嚼勁,如果是烤出來的,又怎麼做到只有表面薄薄的一層酥脆感,讓口感又提升了一層。

更驚豔的是夾在其中的肉,明明是肥肉相間的五花肉,平時不少人都會選擇剃掉肥肉再做,以免吃起來太膩。

但是麥格並沒有這樣做,也不知道他用了什麼烹飪方式,加了什麼香料和調料,做出來的五花肉吃起來竟是絲毫沒有肥膩的感覺,各種調料的味道已經深入肉中,顯得格外深刻,肥肉的存在中和了瘦肉的軟綿感,讓口感上升了一個層次。

香甜鬆軟的餅配上美味的肉,這樣的混搭和碰撞,完全顛覆了衆人對於烹飪的想法。

“餅是怎麼做的?這肉裡邊加的各種香料是什麼?這肉是怎麼做的?”衆人的腦子裡蹦出了一個個問題,都想要找麥格問個清楚。

“如果單論味道的話,前五絕對沒問題,如果不是因爲菜式太簡單,甚至可以和前三一爭高下。”麥爾斯聽着柏妮絲的話,卻是搖了搖頭,笑着道:“每個月的美食排行榜可是根據客人評價得出的,客人的數量同樣會影響排名,這家餐廳的菜品價格決定了他的客人層次,而餐廳的規模也限制了客人數量,沒法和那些一天賣出幾千份同類食物的餐廳相比。”

“麥爾斯說的對,數量這個因素限制了他衝擊前五,不過我覺得各項評分可能會破紀錄,亞丁廣場上評價過千的菜,好像已經很久沒有出現全五星了吧?”安德魯有些意猶未盡的放下手裡的空袋子,憨笑道:“好久沒有吃到這樣讓我吃完還想吃的美食,服務員,再給我來一個肉夾饃。”

“我也再來一個。”畢夏普也是說道。

“好的,請稍候。”亞北米婭微笑着點頭,眼裡藏不住欣喜和驕傲,果然就算是廚師,就算是餐廳老闆,吃到麥老闆做的食物,還是一樣會沉迷其中,無法抗拒這種美味。

“嘻嘻,我就知道他們都會喜歡。”艾米開心的笑着,伸手捏了捏醜小鴨的臉,把快要從腿上掉下去的小傢伙拉了回來。

“這反應似乎比預料中更強烈一點。”麥格回頭看了一眼廚房外,笑着搖了搖頭,本來以爲這些人吃了之後只會默默離開,沒想到直接開起了研討會,誇的他都有點不好意思了,不過聽了一會,麥格又是忍不住皺起了眉頭,輕聲自語道:“全五星好評?亞丁廣場美食排行榜到底是什麼東西?怎麼聽起來有種大衆點評的感覺,上了這個榜難道有什麼好處嗎?這些人這麼在意。”

“全五星?不可能吧,每一道菜都有喜歡和不喜歡的人,這肉夾饃再好吃,也不可能達到全五星的評價吧?”畢夏普搖搖頭,有些不相信道。

“四點五可就是高分了,現在的客人口味越來越刁鑽,對用餐體驗的要求也越來越高了,這餐廳沒有分區,人類、矮人和獸人都要拼桌,用戶體驗這一項上肯定拿不到滿分。”柏妮絲也是搖搖頭,不太贊同安德魯的話。

“麥老闆做的肉夾饃果然是最美味的,柏妮絲老闆娘都認證了,以前她可是說她家餐廳的食物是最精緻的。”

“最精緻?那是她還沒有吃到麥老闆做的揚州炒飯,那纔是我吃過的最精緻美味的食物。”

“就喜歡看這些平時一臉傲氣的老闆,現在一副沒見識的樣子。”

坐在旁邊的客人同樣在輕聲交談着,還不忘調侃參觀團幾句。

衆人臉上表情都有些古怪,沒想到來吃個飯還被暗搓搓的圍觀調侃了,可偏偏還不能反駁,一句句都挺在理的。

“花圍裙阿姨,我父親大人做的肉夾饃是不是超好吃?”艾米看着柏妮絲期待問道。

“嗯,超好吃。”柏妮絲笑着點頭,這一句讚歎可是發自肺腑。

“還有彩虹炒飯也超好吃的哦,我覺得你肯定也會喜歡的。”艾米誠摯推薦道。

“你們的揚州炒飯,請慢用。”亞北米婭剛好端着兩份揚州炒飯出門來,各放到了安德魯和柏妮絲面前。

鮮豔的顏色讓柏妮絲眼睛一亮,近距離的雞蛋和其他食材混合的香味撲面而來,金黃色的雞蛋將一顆顆米飯完美包裹起來,而且沒有絲毫粘連,顆粒分明。

除了雞蛋和米飯之外,還有六種不同的食材,每一種竟是都切成了米粒大小,在盤子裡均勻混合在一起,確實有些像把天上的彩虹摘下來切碎了炒出來一般。

這麼多的食材混合在一起,卻沒有絲毫粘連,精緻的像擺盤一般,讓以精緻作爲餐廳賣點的她都有些自愧不如。

“把豌豆和河蝦切成這樣大小均勻的顆粒,這老闆的刀工很厲害。”柏妮絲讚歎道,拿起勺子從中間舀了一勺滿滿喂到嘴裡,細嚼了幾下,卻忍不住閉上了眼睛。

美味在嘴裡化開,雞蛋、火腿、樹菇……各種食材的味道完美融合在一起,細品之下,每一種食材的味道又是那樣的清晰,保持着原來的味道。

嚥下之後,一道暖流擴散開來,不像肉夾饃那般狂暴,更像是微風細雨一般溫柔的輕拂而過,輕柔的撫平先前被激起的躁動,絲絲縷縷的滋潤着身體。

舒服的感覺讓柏妮絲的臉上忍不住露出了愉悅的笑容,相比於讓人熱血沸騰的肉夾饃,她更喜歡這溫潤舒適的揚州炒飯,有着享受美食的感覺。

“真正的美味,大概就是可以讓人有美好的幸福感吧。”柏妮絲睜開眼睛,笑着說道,又是舀了一口放到嘴裡,細細嚼着,然後嚥下,一勺接着一勺,根本停不下來。

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