人間四月天, 正是風景宜人之時，路邊不時能看到報春花開得正盛，遍地都是不知名的野花, 偶有幾株不知是誰栽下的薔薇杜鵑夾雜其中。
幾處稍高的樹枝上已經架了鞦韆, 每架鞦韆都外圍了幾個年輕的姑娘, 輪流坐在上面搖盪, 姑娘們不時看向一旁在鋪滿青草的空地上踢着蹴鞠那羣少年, 與身邊的手帕交輕聲談論着自己對哪一個更爲欣賞，掩着面遮住害羞的臉龐。
孩子們跑着跳着歡呼着放風箏，爭相比賽誰的風箏放的更高, 婦人們帶着抱着年紀尚小的孩子站在不遠處，含笑看着玩鬧的孩子, 偶爾出聲叮囑他們跑慢些注意腳下小心摔倒。
更遠處, 是一羣年輕力壯的男子正在挖坑植樹, 祈求長壽安康。
老人則躺在放在樹蔭下的搖椅上，或是與身旁相伴一生的伴侶回憶着年輕時的故事, 或是給趴在膝頭的孫兒講着傳說雜談。
整個菰城都處在輕鬆愉悅的氛圍中，身處其中，讓人忘卻了煩惱。
踏青歸來，宋辰感覺李秋娘似乎放下了什麼心事，接下來的幾天能明顯感覺到李秋娘整個人都輕鬆了許多, 讓他不禁暗暗稱讚自己, 踏青果然是個好主意。
清明節已經過去, 生活還在繼續, 宋辰又開始爲順利迎娶李秋娘做進一步的準備。
從平時蔣氏給自己的印象, 和李秋娘偶爾在交談中提到的隻言片語中可以看出，蔣氏愛財, 是希望能把李秋娘嫁給富貴些的人家的。
自己家雖不算貧困，但也絕對稱不上富貴，不過是每日賣賣包子，能賺多少錢？
這些年他平日裡省吃儉用，偶爾得空也會去一些店裡幫忙做些小工，也攢下了一些銀子，正巧前幾日街尾那家酒樓的老闆因爲經營不善，最近又急需用錢，便準備將店鋪轉讓，他準備把店盤下來。
其實那家酒樓也不完全算得上是經營不善，街尾本就較爲偏僻，平時那裡的人就少，加上酒樓裡有的不過是些平常的菜式，會去吃飯的人自然就不多，因此也就賺不了什麼錢，每月扣去採買的錢和夥計的工錢，也就是勉強保持收支平衡。
正因爲這種情況的存在，此次酒樓老闆轉讓鋪子，多的是些看熱鬧的人，並沒有多少人真正願意出錢買的，因此老闆將價格一降再降，也因此讓宋辰撿了便宜。
經過一番討價還價，宋辰與酒樓老闆談妥了價錢，宋辰將自己這些年來的積蓄大部分都拿了出來，還是差上一些。
若是將剩下的錢也拿出來倒是夠了，可是盤下鋪子後還需要裝修整改，聘請夥計大廚，這些都需要錢，他必須留下一些。
對此宋辰提出了兩個方案。
要麼宋辰先寫個欠條，待日後有了錢再還，要麼，送給一成利潤給酒樓老闆周某，以後每個月能拿酒樓的一成利潤。在宋辰的看來，周老闆選擇第二種更爲有利，他有信心能將酒樓經營好。
周老闆本就是因爲急需用錢才賣的鋪子，宋辰付的那些銀子已經足夠他解燃眉之急了，剩下的他倒是不急，雖然意屬於第一種方案，但在宋辰的勸說下，將信將疑的選擇了第二種。
兩人的意見達成一致，於是當場立下字據，各自簽字畫押，宋辰一手交錢，周老闆一手交房契，交易成立。
買下了那家店面後，宋辰回家將這件事告訴了宋老爹，因爲擔心宋老爹不同意，這事他是先斬後奏的。
當宋辰把酒樓的房契放到宋老爹面前時他嚇了一跳，沒想到等到完宋辰的解釋他又得到了一個更大的驚嚇，他竟然不知道宋辰偷偷做了這麼大的決定，絲毫沒找他商量。
那家酒樓他也是知道的，位置實在太偏，他幾次路過都看到裡面不過寥寥幾個客人在吃飯，看着就開不長久的樣子，而宋辰現在卻把那家鋪子給買下來了，讓他怎能不受到驚嚇。
如今買賣已經成交，這錢怕是收不回來了，還不如扔到護城河裡，還能聽個響解悶。宋老爹心疼的想。
宋辰見宋老爹聽完自己的一番話就一直一副憂心忡忡的樣子，不得不再三保證自己一定能將錢給賺回來，將酒樓長久的開下去。只是這話效果甚微，並沒能安慰到宋老爹。
於是宋辰將還未講完話說完，在提到這也是爲了能更順利的娶到李秋娘而做準備時，宋老爹眼裡總算有了些許神采。
“阿辰啊，你真的能將那家酒樓經營好嗎？要知道那酒樓的位置實在不好，打理不好這付出去的錢可就都打了水漂了。”宋老爹小心翼翼的問道。
“爹你放心，我不會讓你失望的。你想想秋娘，要是我們家能把酒樓開好，那將來去提親不就又多了一分把握嗎？”
“那你一定要好好經營，可不能虧了啊。”宋老爹拍着宋辰的手，還是有些不放心，想了想嘆氣道，“哎，年紀大了，不懂你們年輕人的想法了，這錢也是你自己辛苦攢下來的，怎麼用你自己說了算吧。”
“爹，你可不老，你還年輕着呢。”宋辰勸慰道。
“年輕什麼呀，你都快要娶妻生子了，我可不都老了。時間過得真快啊，還記得你剛出生那會兒，就那麼一點點，轉眼都這麼大了。能看到你娶妻生子，我也就瞑目了。”說着說着，宋老爹感慨起來。
“你說什麼呢爹，到時候可還要你來帶孫子呢。”
“孫子，哈哈哈哈，好，到時候爹一定幫你們帶。你這小子，就知道哄你爹開心。”宋老爹一掃先前的傷感，哈哈一笑，然後笑罵道。
“怎麼能說是哄你開心呢，難道爹你不想帶孫子？”見宋老爹心情轉好，宋辰連忙岔開話題。
“想，怎麼不想。”
“那爹可不要再說剛纔那種話了。”
“好好好，不說了不說了。阿辰啊，那酒樓你真有把握能開下去？”又想到酒樓的事，宋老爹不放心的再次問了一遍，不過這次的語氣與前面那次明顯不同。
“爹，你也不要太擔心了，總要試一試的不是嗎？”世上沒有十成十能成功的事，因此宋辰沒有把話說得太滿。
“那你就好好幹吧，有用得到爹的地方，儘管說。”
“那是當然，我可還有很多東西要爹你來教我呢。”
“你放心，爹一定會把會的東西都教給你的，你會的東西有哪樣不是我教的？”看到兒子長大了卻依然依賴自己的樣子，宋老爹心情大好。
“是是是，我能有今天可都全靠爹。”
雖然現在的宋辰已經不是原來的那個了，這話說的卻也不錯。
當初宋辰突然來到這個陌生的時代，雖說感謝上天又給了自己一次生命，但畢竟是親身遇到了這種玄之又玄的事，腦中自身體中繼承的記憶又總是侵擾着他，而他不過是個還沒走出校園，沒經受過社會洗禮的學生，一時之間也不能坦然接受。
加之初到之時語言不通，甚至只能裝啞巴，要不是宋老爹一直沒有放棄，一遍遍的耐心教他這裡的語言，他如今還不知會怎樣呢。雖說他只靠自己也一定能慢慢調整好，不見得會活不下去，但一定不會這麼快就適應了這個陌生時代的生活。
他在現代從小就是個留守兒童，父母爲了賺錢常年不在家，由鄉下的奶奶撫養自己長大，後來父母在城裡買了房，奶奶不願意離開家鄉，就只把自己接了過去。
到了新家他發現父母給自己生了個弟弟，已經三歲了，相比從小不在身邊長大的自己，父母顯然更喜愛自出生起就一切事務親力親爲照料的弟弟。
對此他也不甚在意，正如父母對他感情不深一樣，他對那對一年才能見到一次每次不過一天的父母也沒什麼感情，因此他什麼都不爭，只是每當看着父母與弟弟其樂融融時就分外想念還在鄉下的奶奶。
只可惜奶奶福薄，自己還沒來得及孝敬她就因病過世了，而自己也在一年後不慎遭遇車禍，那一瞬間他想的是，幸好奶奶不在了，不會因爲白髮人送黑髮人而難過，而父母他並不擔心，關係冷淡的大兒子不在了，還有個放在心尖上的小兒子呢。
誰知一睜眼就到了這裡，遇到了宋老爹，宋老爹無微不至的關懷讓他重新感受到了父愛，他早已把宋老爹當做自己真正的父親。
所以說，宋辰能有今日，確實如他所說，全靠宋老爹。
與宋老爹的交談結束後，宋辰就開始投入了酒樓重新開業的工作中，先是處理了原來酒樓中的夥計，願意留下的就繼續留下，等酒樓整頓好再次開業了就會繼續僱傭他們，不願意留下的也不強留，多給了半個月工錢就讓人走了。最後大多數人表示留下來，只有幾個領了錢另謀生計。
而對於原本的廚師，宋辰也是這樣處理的，只不過明確表明，留下來也只能當幫廚，主廚他會另外聘請。
這話大多數廚師沒有意見，他們本也只是在廚房裡幫幫忙打打下手的。原本的主廚張大廚倒是對此很不滿，大吵大鬧了一通，最後宋辰見絲毫沒有改變主意，錢都沒拿就氣哄哄的走了，臨走之前更是揚言這酒樓沒了他一定會開不下去，宋辰對此不置可否。
然後是賬房先生，原本的賬房就很不錯，爲人正派，賬面做得很清楚，宋辰在問過對方的意思後就留了下來。
解決了酒樓裡原本人員的去留，接下來要解決的就是酒樓的內部風格了。