爲了讓自己吃的好一些,伊雪只好將韭菜焯一下,然後放上鹽,再倒點醋。然後在鍋裡放上動物油,沒辦法,這個世界對植物油的提取技術還是很差。將芹菜一嗆,放上鹽,大火猛然翻炒兩下,芹菜在伊雪的手下翻滾跳動,非常好看。
張氏真是被震驚了,如果她不認識的話,一定認爲這是哪個酒樓的廚子。
將菜炒好,將早泡好的粗糧倒在鍋裡,然後慢慢蒸煮,放上點鹽,等着水快沒有的時候,放入點動物油,一股濃香飄出。
張氏眼睛一亮,她自己平常根本沒有什麼炒菜的技巧,無非就是用水煮,但是看到大丫同樣也是水煮,但稍微的控制火候加點東西,味道就完全不一樣了。
伊雪拍拍手,將案板收拾乾淨,“娘,吃飯吧”
張氏連連點頭,將飯菜端上之後,二丫三人頓時看着菜,指着韭菜和芹菜問道,“大姐,這就是今天挖到的野菜嗎?”
伊雪點點頭,“趕緊嚐嚐”
幾人開始吃起來。
“哇,好吃啊,這個叫做韭菜的真是好吃,姐以後我們多挖點哦”,三丫興奮的說道。
然後一人一碗粗糧粥,雖然東西簡單,但是卻比張氏做的味道就好多了。
“大姐做的比孃的好吃”,三丫眯着眼睛說道。
張氏翻了一個白眼,然後調笑的問道,“三丫不要娘了,那娘以後就不做飯了”
三丫一聽,嚇了一跳,急忙拉着張氏,眼眶都紅了,“娘,三丫要娘,娘不要走”。
伊雪撲哧一聲笑了出來,看着張氏,“娘,你看你逗的三丫”
張氏摟着三丫,“好了,娘不走,以後還給你做飯吃,只要不嫌棄娘就好”
三丫抱着張氏,乖巧的說道,“不管娘做的怎麼樣,三丫都不會嫌棄孃的”
沉默,大家都感到氣氛有點壓抑。
伊雪敲着三丫的頭,“你這丫頭,還不好好吃飯,你看哥哥姐姐都把飯吃完了”
聽到這話,三丫立刻從張氏身上跳下來,嘴裡喊着,“哥哥姐姐,給我留點,都是我的”
看到這個,大家一下笑的前昂後翻,大家笑了一番後,伊雪說道,“娘,地契我已經拿到了,我想着等下去看看那片沙地”
張氏對自己新買的地也很興奮,立刻點頭答應,“大家一會去吧”
聽到要去新地方,三丫更是高興,很快吃完後,大家收拾鍋碗,然後簡單收拾一下,就向沙地出發。
一路上,遇到不少村裡人,大家都知道張氏買了地,非常的驚奇,但是誰也沒有湊上來。說實話,伊雪反而喜歡這種情況,至少沒有人來打擾自己一家人。
伊雪認爲自己不需要多少人的幫助,至少在這個村子裡,完全是可以活的比他們好。
走了四里路,終於到了沙地,伊雪高興,這就是自家的地,在沙地周圍轉了一圈,好在山腳下還有一個比較大的泉眼,汩汩流着水。
伊雪看了一遍只有,有些哭笑不得。
這哪裡是沙地,明明就是一塊寶地啊,雖然看起來植被很少,但是伊雪翻看了一眼之後,乾燥的土地下面全部是黑土,這是天然的肥料地啊。只不過是這裡缺水,造成乾旱,植物沒有辦法生長而已,只要有水,這裡絕對是最肥沃的土地。
泉水不大,故將沒辦法養活這些土地,村裡人才放棄了這裡。但伊雪相信,這裡一定還有泉眼,因爲這裡在山下,有一個泉眼,就應該還有。
“大丫,這裡缺水啊”,張氏顯然也看出了這個問題。
伊雪點點頭,“所以娘,我們必須找到足夠的水源”
張氏愣了,拉着伊雪,“這裡沒有水啊”