塵林來端魚的時候告訴沐四喜,說外面聽說咱們飯館請大家免費品嚐新菜,已經來了好多的人了。
也有很多人開始點菜了,沐四喜才發覺,午飯的時候已經到了。
塵林一走,田秋就拿着菜單走了進來,其他夥計都還忙完殺魚,田秋便負責在大堂裡幫客人們點菜了。
“喜兒,快,現在來了好多的客人,大堂都已經坐不下了,好多桌的客人都點了菜,快點兒做吧。”
沐四喜接過菜單,樑西成和高新都在做酸菜魚,只有莫小月在旁邊空着。
“小月,來幫忙,今天咱們做菜,讓他們倆折騰酸菜魚吧。”
莫小月一聽,連忙走到沐四喜面前,沐四喜做的都是之前的那些招牌菜,有些菜莫小月單獨也會做了。
沐四喜也給她機會,讓她自己做着她會的那些菜,手藝都是需要常練纔會越來越好的。
莫小月跟着樑西成也學了些日子了,但是都沒有自己單獨做過,因此還有些緊張,沐四喜在旁邊給她耐心的講着。
莫小月悟性很高,沐四喜給她講了一遍,那些菜她就做得非常好,比高新做的也差不到哪裡去。
隨意田秋來廚房的次數越來越多,大家也忙得不可開交,沐四喜也就放任莫小月自己做她會做的那些菜。
只有她不會的,沐四喜才親自做,而高新和樑西成做泡菜魚都忙的不行,因爲除了沐四喜請客人吃的,那些單獨點酸菜魚的也很多。
忙活了一大響午,客人慢慢走光了,樑西成用最後一點泡菜,也爲大家做了一盆子酸菜魚。
夥計們高興壞了,之前那些客人對酸菜魚的評價很好,都說味道新奇好吃,吃了還想吃,還很下飯,連有厭食症的人也能吃下大碗飯。
衆人都對酸菜魚很感興趣,酸菜魚一上桌,大家就一窩蜂的涌了上去,連樑西成都破天荒的和他們搶看起來。
最後一盆子酸菜魚,連湯汁都沒剩下,全都給夥計們倒來泡飯吃了,菊花嬸子還抱怨,今天煮飯都煮了好幾蒸籠纔夠了。
菊花嬸子自從在川味堂也沒有閒着,煮飯那重活兒,早就交給了她。
吃了飯,沐四喜到院子一看,早上沐逸臣送回來的魚,只剩下了幾條。
“喜兒,這泡菜還有嗎?晚上已經有好多人來訂餐了,讓咱們說什麼也得爲他們留着。”
田大山風風火火的跑了進來,找到沐四喜就說道。
沒辦法,中午來免費吃的人太多,現在整個鎮上都知道了川味堂又出新菜了,中午沒吃到的,都趕緊來訂晚上的了。
“有,一會兒我讓人回去運一缸子來,我哥有沒有說什麼時候再送魚回來。”
泡菜只要吩咐人回去運就是了,要是沐逸臣沒打魚的話,那也沒辦法做啊。
“快回來了吧,之前他就說過,早上的時候拉了一網,分了些給下游村的村民吃,然後才運了回來,下午還得拉,估摸着時間應該快回來了吧。”