待人羣散開後，迎面走來了一個衣着打扮稍有不同的大叔走了過來。
“小姑娘，這東西真有那麼好吃嗎？”
李師師暗暗的打量了眼前的人，穿着比這集市的大部分人要好，最重要的是，這人大腹便便的，腹部圓滾滾，一看平日裡就是吃油水比較多的，吃油水比較多，而且人還比較正氣，這種人一般是土財主家中的管家或是採買的，或者是酒樓的廚師。
當然，廚師這個答案是可以叉掉的，這人手上沒有繭子，手垂下的時候，彎曲程度也自然，所以不可能是長期握勺子鍋鏟的廚師。
“大叔，這東西我說算不了什麼，要您嘗過才知道，您嘗過說好吃，那纔是真的好吃，您看，是這個理不？”李師師打趣道。
這大叔點了點頭，是這麼個理。
剛剛炒的已經賣完了，李師師需要重新炒一份。
“叔，我這就給您重新炒一份熱乎的，您稍等一會兒。”
李師師就重新炒了一份爆炒田螺，李師師這一份做的比其他人更用心，放的料也要比其他人的足。
李師師炒好了放在這大叔面前的桌子上，還細心的放上了筷子。
大叔這個東西要這麼吃，李師師便用筷子夾了一個田螺起來，拿起牙籤往裡面一刺，沒有一會兒一塊田螺就出來了。
“這東西還可以嗦，嗦着吃纔是這爆炒田螺的靈魂存在。大叔，你趕緊嚐嚐吧！”
這大叔端坐在長凳上，看着面前碗裡色香味俱全的爆炒田螺，不知怎的嘴角口水都溢了出來。
有種直覺，他覺得面前的東西絕對特別的好吃。
他用筷子夾了一小田螺，放在自己的嘴裡面嗦了起來，當田螺的肉進到嘴裡，味蕾就要炸開了，這東西又辣又好吃。
和之前來吃的那些人都不同，大叔一點也沒有因爲辣要停下來要喝水的意思，幾乎是一氣呵成的將碗裡的田螺給吃光了。
“小丫頭，這東西味道真的不錯，太好吃了……”
這人說話間就站了起來，“小丫頭，我是這天下第一樓的採購，我想帶你去找我們掌櫃的談談，你意下如何?”
這是想讓李師師跟着他去他們酒樓。
“大叔，不行，我這裡的東西還沒賣完，東西也還沒有還給別人。”
”這東西你別賣了，和我們掌櫃的談成了，這東西我們酒樓等下會全買下來的”
“你跟我走吧，待會兒我帶你見，你做給他吃，”
李師師的田螺還剩下一籮筐沒有做好了，等會一起買給酒樓自己也省的再一個個炒，也省去許多麻煩。
“剛剛我吃了這一碗田螺，你算算多少錢。”
“叔，這一碗就當師師請您的，不收錢。說了我請的。”
“你這孩子，叔怎麼能佔你便宜，”
李師師笑着搖搖頭，“這是師師孝敬您的，怎麼能收錢。”
幸好，借東西的地方，和天下第一樓捱得也近，穆雙雙將東西還了之後。
李師師推着板車準備走，這大叔非得幫忙，給她推着板車，到了酒樓(天下第一樓)。
看酒樓的外觀倒是氣派的很，這大叔輕車熟路的帶着穆雙雙去了後廚房，簡單的說了幾句，白胖胖的主廚大師傅就走到了李師師面前。
“小丫，阿興說你東西做的很好吃，可否給我做一份？”
李師師沒有猶豫，拎着籮筐，借了地方，就開始炒田螺了。
因爲接下來來品嚐的人是大廚，所以李師師比之前更用心了許多。
爆炒田螺做好，穆雙雙小心翼翼的將盤子端到了胖大廚的面前。
胖大廚明顯是見過世面的，他看了看穆雙雙遞過來的東西，只用鼻子聞了一下，就開口。
“這東西咋回事啊，田螺不是不可以吃嗎？竟然可以被你小丫頭做成這個樣子，至於其中的調料也是再簡單不過的蒜、蔥、姜。
細細的聞了聞，“嗯，裡面還放了酒，等等，還有一個東西，聞不出是什麼東西。”
李師師瞬間就對眼前的人肅然起敬，簡單的聞了聞就知道了這些，雖然這些東西小意思，但是這胖大廚明顯就是有本事的。
“這個東西是怎麼吃的啊，小丫頭給說說。”
還沒有等李師師回答，旁邊的大叔就搶先一步。
“這東西可稀奇了，我給你演示一下”
用筷子夾了一個田螺起來，拿起牙籤往裡面一刺，沒有一會兒一塊田螺就出來了。”
“這玩意兒，小丫頭說嗦起來吃，更有靈魂。”
胖大廚一聽，他不急不緩的夾了起田螺，細細的嚐了一口。
對李師師豎起了大拇指。
“小丫頭，味道和勁道都不錯，這玩意兒又稀奇，以前都沒有的，賣出去肯定能大賣。”
“這東西還有點清涼的感覺，這是放了啥啊？還有爲什麼之前有人做了，這東西是這麼處理乾淨的啊?”胖大廚疑惑的詢問。
李師師表情笑了笑，“大叔，這是師師的獨門秘方，不能隨便說出來，要不然師師吃飯的東西就沒了。”
“哎哎哎，對對對，咱不問了。”胖大廚開朗的笑了。
“小丫頭，咱們去見主廚，好好談談這筆生意，一定會讓你有個滿意的結果的。”胖大廚拉着李師師走了，手裡端着那盤田螺。
有着胖大廚的帶領下，很方便的就找到了掌櫃的。
掌櫃細細的品嚐，頻頻點頭。
“掌櫃的，這東西是不是個好東西啊，咱們酒樓如果能出這個菜，咱們的顧客不得爆滿啊！”胖大廚笑嘻嘻的說。
掌櫃的放下了筷子，上下打量着李師師。
李師師知道這是在看自己的情況，好準備給自己開出什麼樣的條件呢。
不過他可找錯人了，她可不是表面上的十二歲的小孩子，內裡可是二十二歲的成女人了。
掌櫃的看着眼前才半大的人，穿的衣服也十分破舊，上面還有着補丁，應該是窮苦人家的孩子。
但是這小丫頭的眼睛卻異常明亮晶，靈動十足，舉手投足之間大氣，又不小家子氣，最重要的是臉上掛着那令人琢磨不透的笑容。
掌櫃心裡想着，看來這生意不好談了。