第八十章 涼粉計

等胡氏的情況穩定下來了,林秀就帶着自己做的涼粉去豆腐坊了。這天熱,涼粉不經放,可不能壞了。

等到豆腐坊的時候都中午了,照舊沒人在,大大的窗臺上擺着幾塊不整齊的豆腐,顯得有些落寞。

林秀站在大窗口外面,朝着裡面大喊一聲,“老闆娘,買豆腐啦!”

“哎!來了!”

“這個點了,買什麼豆腐啊!買回去都酸了,要多少啊!……”

花素聽見人聲,從裡屋出來,一邊走一邊唸叨,林秀耳朵靈,可都聽見了,抿着嘴偷樂。

“喲,是你這個小滑頭!”

花素把拿起的豆腐刀又放下,就着圍裙擦擦手,“還不快進來!”

“哎!”

林秀這才提着小籃子從側邊虛掩着的門進去,不過她也很是奇怪,爲嘛花嫂子有正門不開,非要弄個大窗臺賣豆腐呢!

“這你就不懂了吧!”

面對林秀的一問,花素還炫了起來。

“我這把門打開了,人來人往,把我地都踩髒了,我哪有那麼多時間打掃!這大窗戶,離得遠又看得見,人來了往外面一站,買了東西就走!我開門收門也方便,窗板一拿一按的,多簡單!”

“噗,花姨,你這就是懶啊!”

林秀一想還真是,可卻也覺得這招想得好,不過沒毛病啊!

花素聽了林秀的話,瞥了她一眼,接過她手裡的籃子,“這就是你給我帶的好吃的?”

裡面一個大碗,大碗裡面不知道裝着什麼東西,黏糊糊的一塊,不過有點像水晶糕之類的,就是塊頭大了一些。

花素下意思的用手掐了點要嚐嚐,林秀馬上制止道:“花姨,我這可不是這樣吃的!”

看花素一臉疑惑的望向她,林秀又說:“花姨,你給我找點生薑蒜醬油醋什麼的,我給您露一手。”

“好呀!看你個鬼丫頭能給折騰出個什麼來。”

花素帶着林秀繞到了後面的廚房,林秀還真是長見識了。

花素這廚房裡,大到鍋碗瓢盆,小到油鹽醬醋,各種都有。並且還有好些林秀都說不上的調料罐子。

只是一看就是少有人用,大部分也都只是開封了一下而已。

花素把林秀帶過來以後,自己也纔想起來,這廚房一般她都不怎麼用,她吃東西很簡單,照她的手藝,能做的就那幾樣。

這磨豆腐的手藝還是這幾年磨練出來的呢!

至於這廚房的傢伙什,可都不是她用的。

“花姨,您這也太齊全了!”林秀上前,把那些不認識的瓶瓶罐罐打開,聞一聞,果然又識別出來了許多。

還有一個大袋子,林秀只一打開,“天啦!辣椒!”

接着林秀拿起一個幹辣椒咬了一口,眉頭一皺,“呸呸呸,嘶,辣死我了,辣死我了!”

花素忙給林秀倒了杯水,林秀仰起頭,全給灌下去了。

可就一會兒,嘴脣都泛紅了。

“這肯定是朝天椒!”

林秀其實挺喜歡吃辣的,可惜她研究美食的時間太少,但是對於這種形狀大小一致,長的小巧,尾部橢圓,尖尖的角,辣度這麼夠的,她是絕對不會認錯!就算眼睛會騙人,嘴巴和舌頭可不會。

“咦?你認識這東西?”

這廚房的東西,雖然在這裡,可花素一般不用,但不代表她不認識。

比方林秀嘗的那東西,確實叫“辣椒”,在林家村這一帶,基本是沒有的。甚至民間都少有人種植,這東西,是西域傳過來的。一開始作爲香料,後來才發現入菜更美味,只是很多人不能吃。

“額……應該是了,我之前在書上見過的,畫的這樣的形狀,說是味辛辣,有祛溼功效的!”

胡謅這不是信手拈來麼!

“呀!你還真是什麼都會啊!”

花素心裡倒是驚訝一番,但也沒有懷疑,還歸咎這就是緣分,不然怎麼偏偏林秀跟她就合得來,還能認識這東西。

這可是某人寶貝的狠的!

林秀靦腆的一笑,“花姨,我可以用這個嗎?”

花素纔不管某人寶貝不寶貝,反正放在她這裡,那可就是她的了,她當然能處置。

“能,當然能!隨便用!”

林秀歡快的開始點火,熱竈,然後抓了一把朝天椒,細細的切成碎末,用小碗分成兩份分別裝好。

再把鍋裡放上油,大火燒開,把油盛起來放到其中一個裝了辣椒末的碗裡,刺拉拉的聲音,把辣椒裡面的香氣都激發出來。

不一會廚房裡的兩個人就噴嚏鼻涕不斷!

“阿嚏……”

“阿嚏……阿嚏……我,這我待不了了,我阿嚏……我還是去外面等……阿嚏……”

花素是連話都說不清了,朝着林秀擺擺手,自己就趕緊出門了。

林秀也打了幾個噴嚏,可她卻覺得神清氣爽,而且聞着這辣椒的香味,她被辣椒薰的泛紅的眼睛也不疼了,只覺得心裡美極了,一股子熟悉的味道。

趁着這個空檔,林秀又快速的剝了一顆大蒜,還切了大蔥。大蒜拍碎做成蒜泥汁。

這吃涼粉啊,最重要的就是大蒜汁了,作爲南方人,其實林秀吃不慣大蒜的味,可大蔥大蒜只要你一旦嘗試到了其中的味,那真的是,欲罷不能啊!

等辣椒油冷卻好了,林秀把剩下的一半乾辣椒倒入其中,攪拌一下,被油浸泡的辣椒末,這紅燦燦的顏色,真美。

林秀把拿過來的涼粉細細的切成片,改成條!然後放上醬油醋,還有鹽,再倒上準備好的蒜泥汁,加入大蔥,攪拌一下。

那香味,一下子就出來了。

隨後林秀把做好的油辣子也放了一點,怕花嫂子吃不慣,沒敢放太多。

這才收拾好了,端着碗,拿着筷子出去。

見花嫂子坐在桌邊看豆腐攤,就這會,林秀都聽見有幾個人來買豆腐了!

這生意,在這村裡,也算得上頭一份了。

“花姨,你快嚐嚐!”

花素見林秀端着一碗類似麪條的東西,只是沒湯。

“這是你剛纔拿過來的東西?”

花素接過碗,拿筷子攪拌一下,鋪面而來的酸味和蒜味,讓人口舌生津。

“對呀!您可別小瞧了,這東西,我可有大用處的,您快嚐嚐嘛?”

林秀這麼說,花素也拿她沒法,用筷子夾起一根嚐了嚐,口感爽滑,淡淡的酸味裡面配着辣味,偶爾還能吃到大蔥的甜味!這大蔥真的是那種超級大顆,作爲南方人的林秀,第一次見到林家村別人種的大蔥,以爲是甘蔗啊!大顆,白淨,吃起來不辣,有些衝,但是很開胃,此刻這些配合在一起,這味道。

“真好吃!”

一口接着一口,不大的一碗,一會就被花素拿下,就是吃完一嘴的蒜味!

“花姨,怎麼也不錯吧!”

看花素這吃法,林秀覺得,怎麼都是被認可了的,她覺得這賣涼粉絕對可行。

“不錯不錯!這是什麼啊!怪好吃的!你改天再給我拿點過來呀!”花素放下碗,喝了口水,嘴裡還有餘味,也不知道這是個什麼,以往還真沒見過!不知道某人見過沒有!

見林秀笑笑的看着她喝水,也不回話,花素又加了一句,“放心,我拿豆腐跟你換,不行拿銀子跟你買嘛!”

“花姨,您真的願意花銀子買嗎?”

“呀!你這丫頭,敢情你還想賺我銀子啊?”花素伸手點了點林秀的頭,“鬼靈精怪!”

“花姨,瞧您說的!就算我白給您,您還不一定要呢!我那是跟你說笑的!”

林秀上前討好,又給花素添上茶水,“花姨,您就說,這涼粉味道不錯吧!如果有人賣,讓您花銀子買,您是願意買的吧!”

花素見林秀兩個眼珠子直轉悠,又是一副討好獻媚的語氣,可這裡面的循循善誘,花素可是聽得出來的。

不過她還是選擇順着林秀,“原來這東西叫涼粉啊!誰給取的名,還怪相稱的!滑滑的口感,是有點像粉條,但比粉條軟,有勁!這涼粉味道是真不錯不錯,也是個新鮮,要是外面有人賣,碰到了,肯定要買來嚐嚐的!”

“花姨,真的?”林秀雖然自己信心十足,可也需要外人的肯定啊!

見林秀又高興又焦急的盯着自己,花素認真的點點頭,“真的!”

“那花姨,我求您個事,您看可以不?”

這下又輪到花素傻眼了,這是唱的哪一齣,難道她看出什麼不對來了?雖然她非常不滿現狀,可讓她擅離職守,她也不能答應啊!

見花素一愣,林秀擔心花素想到別的地方去了,忙說:“我就是想跟花姨合夥,做點小生意!”

“啊!就這事?”

花素倒是真的有點驚訝,她跑到這小山村,開這麼個豆腐坊,說實話,掙錢真算不上!頂多就是維持個日常開支,這還是月月有人送物資,不然她早在這裡待不住了。

“花姨,我們家這個情況您也是知道的!我這不尋思,我們娘幾個手無縛雞之力的,真指望家裡那點山地,能幹什麼!”

“水田就一畝,家裡幾張嘴都喂不飽,不找點別的道,掙點錢,還真的就只能在家等着餓了!”

說到這裡,林秀語氣裡帶着各種憂愁,“我弟弟年紀小,這往後還不知道怎麼辦!我娘天天就爲我們姐弟兩個擔心,我年紀到了,也說不到個好人家!哎!我就想着,要是我們能有個什麼營生,好歹能存幾兩銀子,往後這日子也好過些!”

花素聽林秀說了半天,這才鬧明白,敢情林秀以爲她不願意跟她合夥!可花素壓根不是這麼個意思,花素自己個兒都不是指望這小生意過日子的,還拉個合夥人,那兩個人一起餓肚子麼。

“小林子啊!花姨跟你說,我這豆腐坊啊!看着人聲鼎沸的,可村子就這麼大點地兒,就這麼幾口人,她們嘴饞剩下來的那才輪到我掙,你說這能掙幾個錢?”

“我呀!也就是一人管飽,全家安!可你要跟我一起打理這豆腐坊,我還真擔心你費力不討好啊!”

花素一臉無辜的看向林秀,彷彿在說,我真不是不幫你,是幫不了啊!

“噗呲,花姨,您想多啦!”

林秀被花素這叫窮的方式給樂到了,“花姨,我就是想把這涼粉放您豆腐坊搭着一起賣,不是要跟您一起賣豆腐!”

“啊!噢……”

花素這才一愣,怎麼腦子長久不用還退化了!

“你這丫頭,你直接說啊,這鬧騰半天,把我都鬧暈乎了!”

“我還能把花姨鬧暈乎了,花姨您多能幹啊!一個人撐起一個家呢!”

“你這個小潑皮,看我不打你……”

“啊!不要,花姨……”

……

兩個人玩笑了一番,最後達成協議。

林秀負責提供涼粉的原料並製作,花素負責銷售,而最後的得利是三七分!林秀七,花素三!

本來是說五五的,畢竟林秀是借花素的攤子賣東西,人家還出磨盤呢!可花素死活不要,最後好說歹說才同意拿三分。

其實花素內心都覺得這能成什麼事?

不過反正閒着也是閒着,林秀說,萬一暢銷,可以慢慢往周邊村子賣,這樣以點成線,別看蚊子小,也是肉!堆起來了,也多呢!

而關於涼粉的定價,兩人還有了一番爭執。

這年頭,一個肉包子也的五文錢,可肉包子那裡面有肉啊!勺大一個呢!

花素的意思,這涼粉,一碗三文,比肉包子便宜多了吧!

可林秀不這麼覺得,既然打算在村裡賣的,那就是圖個便宜實惠,不然別人不會買!就算再好吃,可貴了,那量是起不來的,村裡範圍就這麼大,不如一碗一文錢,反正五文錢一斤的豌豆可以做好幾斤涼粉,一斤涼粉有三碗呢!

“花姨,我還是覺得一文錢,一文錢的事,吃了也就吃了,多了,可就不划算了!”

“可我這搭的人力不要錢了?你光想着一碗涼粉的成本,可也得考慮我們這人力錢,柴火錢,還有調料錢呢?”

花素說到這裡,又加了句,“我這辣椒可不能這麼放啊!這東西可遇不可求,用完了就完了!而且價格大着呢!”

林秀撓頭,她表示,這加了朝天椒才更開胃啊,可惜這邊沒有這個品種,不知道能不能在這裡種!

“行!我昨天在家試了,不放辣椒也可以!不過花姨,給我幾個辣椒,我回家種試試,萬一能活,咱這不……嘿嘿!”

林秀覺得,自己往後就往這塊發展,民以食爲天,研究吃的,可以吧!

花素還真沒想過去種它,這東西雖然難得,可會用的人也少,偶然放到菜裡面,那也是某人瞎折騰出來的。

至於種,他們還真沒想過,都是不種莊稼的人,可要是林秀真能種出來,那倒是不錯的!

想到此,花素也覺得這個主意好,“行!要拿多少隨便拿!”

“哎!謝謝花姨!”

“先別急着謝,這定價到底是個什麼情況呢?”

林秀也沒做過生意,這裡面門道她也不懂啊!

“花姨,咱先賣着,一文錢一碗,反正先賣賣看,到時候生意好,再說!供不應求了,總是價高者得嘛!”

“你這丫頭啊!”

面對林秀的“嘿嘿”一笑,花素只能搖搖頭。

“那咱們明天就開始,我晚上回家就泡豌豆,剝完皮了就來!就是……”

林秀想了想,這豌豆泡和剝皮可以在林家,可磨的豌豆漿再挑回去,那可就顯眼了。

“就是什麼啊!怎麼這麼磨嘰了!”

兩人說會話,案頭上的幾塊豆腐也賣完了,林秀見花嫂子收拾攤子,踟躕着開了口,“就是這後續加工製作只能在花姨這裡做了!我家……有些不合適!”

“就這啊!早說呀!沒問題,可我沒那麼多人力出給你啊!”

花素對林家村戶戶瞭如指掌,林家那點子事,她是覺得真沒意思!不過村裡人麼,來來去去也就這麼點事值得爭道的。

“花姨放心,我讓我弟來幫我,再說,我還可以僱人呢!”

“喲,這是要往小老闆的放下發展呀!”

林秀暗笑不說話,萬一真忙了,可以喊林淼啊!反正二房跟林家,林秀覺得,也只差撕破臉皮了。

只是林秀沒想到,這涼粉生意帶動的這麼廣,以至於幫她賺足第一桶金。

第一百二十八章 新生活第四十四章 修竈房第二百六十一章 問心第二百一十八章 林辰和芸妹兒的去處第四章 三房現狀第二十七章 做飯第二百六十章 豪格爾第一百六十一章 偷香買鋪子第三十七章 林老大開口第一百八十三章 什麼心意第六十六章 做酸筍第九十六章 那個人?第一百九十六章見面禮第九十七章 羞辱第二百七十章 大白第一百八十二章 徐府第三十六章 找事第二百一十五章 解局第五十二章 林辰受傷第二百三十一章 石室中人第九十三章 山上的變故第一百章 吳氏的決定第一百六十四章 一見如故第七十八章 二房出事第一百三十九章 熬夜第二百六十五章 禽獸不如第一百四十三章 日程第四十六章 春耕第二百四十二章 真相落幕第六十九章 各方心思第一百八十七章 林辰相見第一百一十一章 人心第一百七十六章 誤會啊!番外:婉娘第一百五十六章 我做你林記第二客戶可好?第二百六十七章 下病第一百六十三章 似是故人來第一百八十一章 危機第一百三十六章 食材專供第二百二十六章 險第六十章 四叔,林守成第一百八十七章 林辰相見第四十一章 雙簧第十三章 我爲什麼不服第八十四章 獨瞎子,總代理?第一百九十一章 小小姐第二百三十七章 相親相愛第一百零四章 夜談第三十七章 林老大開口第一百一十七章 緊鑼密鼓第一百五十九章 心聲纏綿番外:爲義而生,爲義而死之林中虎的真相第二百六十四章 你值得幸福第四十五章 賈母去世第一百一十六章 黎明將至第二百零一章 遠道而來第二百二十章 孕吐番外:婉娘第一百二十章 身在局中第二百零一章 遠道而來第二百六十九章 最後的風波第七十章 一碗涼粉引發的血案第二百六十五章 禽獸不如第四十二章 賈之麥真貌第二百五十四章 百日宴第二百二十三章 羅生的受傷第八章 林辰第二十章 林老爺子的憋屈第一百一十四章 聲東擊西第一百一十五章 誰死誰亡第一百三十三章 小日子的糊塗事 小福利第六十六章 做酸筍第一百八十九章 陳林氏第一百八十三章 什麼心意第一百九十四章 放下第一百五十二章 物以稀爲貴第二百四十章 姜伍第一百一十五章 誰死誰亡第二百四十二章 真相落幕第四十七章 種田種田種田第一百四十八章 曹大第八十章 涼粉計第六十章 四叔,林守成第二百六十六章 找豪格爾算賬第六十四章 柯南第一百二十七章 生死兩茫茫第一百九十二章 姑父第八十九章 流言蜚語第二百三十三章 大驚失色第一百八十六章 生娃第二百四十七章 發作第一百六十章 抓包第十二章 又要鬧了第一百三十三章 小日子的糊塗事 小福利第一百六十四章 一見如故第九十八章 吳氏的憤怒第二百四十三章 事態落地第一百三十一章 新的商機第一百四十二章 夜談心
第一百二十八章 新生活第四十四章 修竈房第二百六十一章 問心第二百一十八章 林辰和芸妹兒的去處第四章 三房現狀第二十七章 做飯第二百六十章 豪格爾第一百六十一章 偷香買鋪子第三十七章 林老大開口第一百八十三章 什麼心意第六十六章 做酸筍第九十六章 那個人?第一百九十六章見面禮第九十七章 羞辱第二百七十章 大白第一百八十二章 徐府第三十六章 找事第二百一十五章 解局第五十二章 林辰受傷第二百三十一章 石室中人第九十三章 山上的變故第一百章 吳氏的決定第一百六十四章 一見如故第七十八章 二房出事第一百三十九章 熬夜第二百六十五章 禽獸不如第一百四十三章 日程第四十六章 春耕第二百四十二章 真相落幕第六十九章 各方心思第一百八十七章 林辰相見第一百一十一章 人心第一百七十六章 誤會啊!番外:婉娘第一百五十六章 我做你林記第二客戶可好?第二百六十七章 下病第一百六十三章 似是故人來第一百八十一章 危機第一百三十六章 食材專供第二百二十六章 險第六十章 四叔,林守成第一百八十七章 林辰相見第四十一章 雙簧第十三章 我爲什麼不服第八十四章 獨瞎子,總代理?第一百九十一章 小小姐第二百三十七章 相親相愛第一百零四章 夜談第三十七章 林老大開口第一百一十七章 緊鑼密鼓第一百五十九章 心聲纏綿番外:爲義而生,爲義而死之林中虎的真相第二百六十四章 你值得幸福第四十五章 賈母去世第一百一十六章 黎明將至第二百零一章 遠道而來第二百二十章 孕吐番外:婉娘第一百二十章 身在局中第二百零一章 遠道而來第二百六十九章 最後的風波第七十章 一碗涼粉引發的血案第二百六十五章 禽獸不如第四十二章 賈之麥真貌第二百五十四章 百日宴第二百二十三章 羅生的受傷第八章 林辰第二十章 林老爺子的憋屈第一百一十四章 聲東擊西第一百一十五章 誰死誰亡第一百三十三章 小日子的糊塗事 小福利第六十六章 做酸筍第一百八十九章 陳林氏第一百八十三章 什麼心意第一百九十四章 放下第一百五十二章 物以稀爲貴第二百四十章 姜伍第一百一十五章 誰死誰亡第二百四十二章 真相落幕第四十七章 種田種田種田第一百四十八章 曹大第八十章 涼粉計第六十章 四叔,林守成第二百六十六章 找豪格爾算賬第六十四章 柯南第一百二十七章 生死兩茫茫第一百九十二章 姑父第八十九章 流言蜚語第二百三十三章 大驚失色第一百八十六章 生娃第二百四十七章 發作第一百六十章 抓包第十二章 又要鬧了第一百三十三章 小日子的糊塗事 小福利第一百六十四章 一見如故第九十八章 吳氏的憤怒第二百四十三章 事態落地第一百三十一章 新的商機第一百四十二章 夜談心