又是半個多月的調整,二人終於做出了完美的滷肉味道,根據這個味道得到了顧客的十分滿意,他們又研究了一些附屬產品,大腸,蛋卷,還有豬肝等,將豬能利用的地方都用上了。一經推出效果就特別好,顧客迴流了一大部分。
巧蘭觀察了半個多月,顧客反映很好,品種也多了,又更多的選擇了,味道比以前還要贊,收到了廣泛的好評。
現在周圍幾家店都得等到小玲子全部賣完他們才能開始賣東西,不然就會剩下大部分的肉賣不掉,小玲子回家的早了,他們也可以多買點肉回家,不然就得天黑了。
城裡的酒樓聽說有了新產品,這回是掌櫃的自己親自跑來要求進貨的,每樣來一點的意思,但小玲子和學文守正商議後,只賣兩三樣,多的不賣,每日訂貨量就是那些,不多賣。
掌櫃的沒辦法不得不提高了價錢,但小玲子依然不動心,要保證質量,他們目前體力精力就能做這麼多,再多真的不行了,小玲子和守正學文三人非常堅定地說了原因後拒絕了他們。
掌櫃的雖然有點遺憾,但好在他們也不賣別人家了,也不打算擴張生意了,自己也有的賺了,就回去了,希望和他們能長期合作。
這回事鐵了心要簽訂長期合同的,這東西他們越做越好,自己找了很多廚子都沒辦法複製出一樣的味道,顧客不認沒法子。
經歷了幾次秘方風波,小玲子把秘方控制得更嚴了,連守正都不知道後來的秘方了,只有李青山兩兄弟知道,其他人都不知道他們鼓搗那麼久,到底是個啥配比,沒人清楚。
小玲子每日最後放料都是一個人在廚房裡弄,決不讓人看見,清麗殘渣就是她自己親自收拾,烤乾後扔火裡燒掉,一點痕跡都不留了。
家裡地方大,專門給小林志弄了個滷肉的廚房,就在後院那邊,不在前院想偷摸進去都不容易。
巧蘭見小玲子的店沒有收到太大沖擊,也算鬆了口氣,也就放下了張家的事,也並沒有把他們怎麼樣了,或者去找他們質問什麼的,李家從來沒有這意思,也不想這樣做。
李老太太的意思是給人一條活路吧,他們幹他們的,我們幹我們的就行,別老搗亂咱們以後就是兩不相欠了。
張家的店也算穩定,但和其他幾家滷肉店競爭也很激烈,他們是新開的生意又好又壞,也不像想的那麼容易賺錢了。
忙乎了幾個月都弄滷肉了,總算這是了結了,巧蘭才騰出手來專心繡圖,又開始重新撿起來學東西了,之前都沒心思弄別的了。
不過團扇卻已經繡了兩幅了,白日也沒耽誤繡團扇,但長進不大是真的,心沒在這上面。
這回弄完了家裡事,巧蘭才定心開始學了,這期間三位嬸子啥話都沒說,一直幫着出謀劃策,告訴他們啥樣的江南夥纔是比較好的,誰家的挺出名,誰家的是老店東西還可以,給她們指點了不少東西,他們在江南住了一輩子,比剛子知道的還要清楚明確。
巧蘭已經畫了許多山水畫了,越來越好了,已經很有自己個人的獨特韻味了,相爺也誇讚,說再進一步就更好了。
相爺給她選出了幾張自己特別滿意的讓她留着,巧蘭打算留下來將來也許會繡個屏風。
打算在繡幾個團扇就送去京城去,團扇已經快成爲一個系列的,各式各樣的小貓,還有各種各樣的顏色動作等等,每一個都是精品了。
今年清剛要考秀才了,但清遠不考舉人,打算再等等再考,他聽取了縣太爺和相爺的意見,等年紀略大一點再去考舉人,有了舉人功名後就離開大青山,去遊學了,可能去江南去看看感受一些,相爺會給他安排人送他走。
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李母和學文他們完全沒意見,因爲都不懂啊,只是無條件信任相爺。
家裡還有一樁要事,就是學武要去遊歷了,西北那邊也寫了信,多個大夫自然高興地很,立刻就答應了,保證一定照顧好學武。
巧蘭給蕙蘭他們收拾東西,訂做了一些必須品,例如馬車也是特意定做的加厚鐵板的,爲了安全,小爐子啥的都是固定住的,可以讓他們在路上吃個熱飯等等。
還有比較準確全面的地圖,這個是相爺給預備的,縣太爺給了個會武的家丁,是他特意去找來的負責保護他們安全。
一直送他們到村口,蕙蘭一身很普通的粗布衣裳,褪去了浮華,練上去充滿了幸福的笑容,能從臉上看出來她過得很好。
“爺爺奶奶爹孃,都回去吧,我會寫信回來的。”學武跟他們告別。
“恩,哥嫂子,給我寫信啊。不行去京城有地方住呢,把信件收好,銀錢我都用油紙包的,你貼身分開裝啊。”巧蘭又一次叮囑。
“知道了,我有不傻,回去吧,我過二三年幾回來了。”學武笑着擺手走了。
這是他一直以來的心願,成爲一個濟世救人的大夫,一直爲此努力着,老趙給的筆記上面有很多東西,不得不承認老趙是有倆把刷子的,他的醫術是可圈可點的,學武也學到了不少東西。
巧蘭生孩子的時候,學武就給做了一種油膏抹在肚子上,堅持用生完孩子也沒有什麼妊娠紋,效果特別好,還給他們女人做了擦臉的潤膚膏,很滋潤還能美白去印記的。
這些靈感都來源於老趙的筆記,經過張爺爺反覆刪減修改後的成品,比以前更好用呢。
“他們會順利吧。”巧蘭呢喃道。
“當然了,風餐露宿是有的,但不會有問題。”傳虎笑着說道,脖子上頂着栓子。
“那就好。”巧蘭有點捨不得。
“這是他們的心願,也是他們想過的生活,等傳光他們能撐起來了,我也帶你四處走走看看。”傳虎望着遠去的學武馬車,也是一臉的羨慕。
“好呀,我可等着了,別讓我等太久啊。”
“不會太久最多二三年,因爲縣太爺任期快到了,肯定會高升,到時候我會跟他一起走的,所以我才急着把這邊的事安排好。”傳虎呵呵的笑着。
“哦,那也不錯,那公主那邊怎麼辦?”
“不要緊的,我安排妥當就行,不礙事。”傳虎自信的笑着,本來就是要些糧草,目前他還不值得人家盯着呢。