薄薄的一塊蛋糕,竟然有四層之多,最上面是奶油里加抹茶粉,接着是蛋糕,蛋糕下面是一層去皮的紅豆沙……吃起來口感特別細膩,紅豆和抹茶兩種味道結合得恰到好處,清淡中帶着幾分濃厚,而且不是很甜很膩。
恰巧,王夫人平日裡不太喜歡吃甜食,這點心正對了她的口味。一塊蛋糕不大,她幾口就吃光了,還意猶未盡呢!
左宗正家的樑夫人,則被顏色鮮豔搶眼的“香蕉布丁蛋糕”吸引了視線。餘記糕點鋪的奶油蛋糕,她就非常愛吃,但是吃多了奶油會覺得有些膩。而香蕉布丁蛋糕最上面一層由亮黃色的布丁代替,再配上醃漬過的青色葡萄和紅色櫻桃,讓人一看就心生喜愛。
入口之後,布丁很嫩很滑,香蕉的香味浸透其中,新奇又美味,再加上蛋糕口感綿密,比店裡買回來的更細膩,吃完這塊蛋糕,樑夫人心中首先想到的是:如果能在餘記買到這樣的蛋糕,該多好啊!即便是限量銷售,也總有搶到的時候。
酷愛吃水果的都御史夫人,首先拿起叉子,對準了水果撻。這種由紅葡萄、草莓、橘子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和聖女果等八種材料組成的水果撻,撻底鬆軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
古代,保存水果的技術還不夠成熟,大冬天的能湊到這麼齊全的水果的,也就餘家了。小草爲了能夠在冬天吃到比較新鮮的水果,在京郊朱儁陽的莊子上,建了一個巨大的地窖。
秋天水果下來的時候,地窖四周用上冰,製造成冷庫的效果,水果儲存其中,很長時間都不會腐壞。再加上靈石水的保鮮效果,存貯的水果吃上一個冬天,都依然是新鮮的。
再加上大棚裡種植的草莓、聖女果、西瓜和香瓜,全京城再找不到第二家水果無論種類還是數量都如此充盈的人家了。就連皇宮,也吃不到如此新鮮的水果呢!
都御史夫人一邊吃,一邊笑着試探着問道:“這些水果,吃起來很新鮮,難道餘姑娘還能讓果樹冬季結果不成?”
既然“冷庫”建在自家兒子的莊子上,靖王府肯定是從未缺過水果的。靖王妃輕笑道:“小草那丫頭,又不是掌管時令的仙子,哪有那麼神奇?這些水果,都是她秋天像小松鼠似的,一點點儲存起來的。爲了折騰這個冰庫,她很是費了一番功夫。水果最是嬌嫩,溫度太低了,容易凍傷,溫度高了吧,又容易腐爛。小丫頭嘗試了很多次,才找到最佳保存水果的溫度呢!”
都御史夫人把那個不大的水果撻吃完後,用帕子輕輕拭了拭嘴角,帶着笑道:“餘姑娘果然是能耐人!王妃您皮膚這麼好,這個冬天一定吃了不少水果吧?”
“你還別說!那丫頭最有孝心,即使人不在京城,也沒忘叮囑莊子上的人,隔個三五天就送來一筐。”靖王妃語氣中不無炫耀,當然不是炫耀她天天吃上水果,而是嘚瑟自己兒子眼光好,給她找了個孝順又體貼的兒媳婦。
幾位夫人相互對視了一眼,再也不敢對餘家小姑娘心存輕視了,紛紛附和着靖王妃的話。
都御史夫人的脾氣跟她家夫君很像,說話耿直不講究技巧,聞言略帶羨慕地道:“王妃的確好福氣呢!不過,如果餘姑娘這保存水果的法子,能夠公開,讓京中更多的人家都能像王妃您一樣,吃上新鮮水果,未免不是功德一件呢!”
其他幾位夫人別有意味地看了她一眼,心中不無鄙夷之意。想從餘姑娘那兒套出儲存水果之法,這不是斷人家財路嗎?如果京中飛雪的時候,能夠有新鮮的水果出售,生意絕對跟大棚蔬菜一樣火爆。有錢,誰不會自己賺?公開了法子,人家還賺誰的錢去?
靖王妃又吃了一塊水果撻,在梅香的提醒下,纔不得不節制地停止享用糕點。聞言,她倒是沒多想,只是微微一笑,道:“小草那丫頭,今年也是頭一次折騰這個。據她自己說,技術還不怎麼成熟。明年秋天的時候,估計這儲存之法就能公佈於世了。”
見其他幾位夫人臉上稍有異狀,她又是一笑,抿了口甘醇淡雅的茶水,輕聲道:“你們肯定以爲小丫頭折騰這個,是跟大棚蔬菜瓜果一樣,爲了賺錢吧?那你們就像錯了!她啊,主要是爲了滿足自己的口腹之慾。還說過年時候坐在熱乎乎的炕上,少了涼冰冰脆生生的水果,是人生一大憾事!沒打算指着這個賺錢!”
都御史夫人聞言,臉上的笑容真摯了幾分,急切地問道:“那……是不是代表明年的時候,我們就可以派人到莊子上去學習保存水果的方法了?”
“不錯!這個主,本妃還是可以幫她做的!!今冬,你們要多儲存些冰塊,免得到時候還要給我們家小草送銀子,從她手中買冰!”關於水果存儲方法,小草早就在靖王妃面前提過這件事。靖王妃也是做個順水人情,把事情給敲定了。
幾位夫人心中有了計較,對靖王妃又是一陣好聽的話,順帶把小草給誇成一朵花。幾人一邊閒談賞雪,一邊品嚐着獨特又美味的糕點,不知不覺間將一盒糕點都給吃光了,等到告辭的時候,才發現自己一不小心吃撐了。對於口腹之慾向來有節制的貴夫人們,臉上不禁帶着幾分赧然。
靖王妃卻一副理所當然的表情。小丫頭的手藝,就連她這個經常品嚐的人都抵抗不了,何況別人?
幾位夫人離開的時候,靖王妃讓人給她們一家送了一盒糕點作爲回禮。送禮,不需要多麼貴重,只要能讓對方滿意,就足夠了!看着幾位夫人親手拎着木盒,心滿意足的表情,靖王妃心中對小草這個善解人意的小丫頭,更喜歡了幾分。
等客人都離開後,她又打開了裝着巧克力的盒子,取出一顆黑乎乎圓溜溜,卻帶着濃濃異香的“糖果”來。
梅香在一旁看到了,遲疑地開口道:“娘娘,您今日已經吃了兩塊點心……小心晚上沒有胃口用晚膳。”
“要你多嘴!”靖王妃仔細端詳着手中貌不驚人的黑色“糖果”,斜睨了她一眼道,“一顆小小的糖果,能佔多大點肚子?再說了,一頓晚飯不吃,又不會有什麼影響!”
送走了未來大舅子的朱儁陽一進門,就聽到母妃後面一句話,忙道:“母妃,要是父王知道你不吃晚飯的原因,是因爲這些糕點和糖果,恐怕你以後再也別想吃到小丫頭送過來的點心了!”
“知道啦!我又不是監獄中的犯人,一個個都管我管這麼嚴!”靖王妃有些賭氣地哼了聲,又接着道,“這個‘糖果’,我只嘗一個,行了吧?”
“母妃,這個叫‘巧克力’,是用從西洋帶回來的可可豆,經過繁複的工序加工而成的。您嚐嚐合不合您的口味,如果喜歡的話,以後就讓小草幫您經常做。”朱儁陽見母妃有些不悅,忙轉開了話題。
“這原材料難得,做起來又麻煩,小草那丫頭手底下的事也不輕省。好東西,偶爾吃個新鮮也就罷了!”靖王妃也心疼那個忙得不見人的小丫頭,前些日子剛剛從苦寒的關外回來。
陽兒也真是的,去關外養個馬,也要拉着小丫頭一起。他當人家嬌滴滴的小姑娘跟他一樣,皮厚肉糙的禁得起關外的風沙和寒風啊!前幾天,小姑娘來府上給她請安,她瞧着都瘦了,可憐見的,細條條的,跟楊柳枝似的。
現在,兒子又說讓小丫頭給她做工序繁雜的巧什麼力!都不知道體貼一下下,要是到手的媳婦飛走了,看他到哪哭去!!
“母妃,小草要是知道您這麼心疼她,一定會很感動的!”朱儁陽在母妃身邊坐下,輕輕地幫她捏着肩膀。
“我未來兒媳婦,不疼她疼誰?再說了,小丫頭也是個可人疼的,無論做什麼都想着我這個未來婆婆。前些日子,送過來的雪貂皮斗篷,那顏色一個純粹啊!端王妃見我穿了次,那羨慕的小眼神,想想都樂呵!”靖王妃不無得意。端王妃仗着自己生了皇上,處處都想壓着這些妯娌一頭,靖王妃雖然與世無爭的性子,可是依然覺得心中有些不爽。
你是皇上的老孃又怎麼樣?就是宮裡的貢品,都沒有她未來兒媳婦的孝敬的皮草檔次高!你再是皇上的娘,能吃到小丫頭親手做的這些點心和糖果嗎?
這麼想着,神色間流露出幾分得意來。靖王妃順手把拈着的巧克力送入口中,舌頭輕輕卷着那滾圓的一顆。巧克力漸漸地在口中融化,可可特有的芳香在齒間四溢流竄,那濃郁細膩絲滑的口感,挑逗着脣齒間的味蕾,是一種全新的味覺盛宴。
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存稿君跳出來找存在感:明天繼續加更!