阿正拍着胸脯向安好好保證,然後全身心的投入到美食當中,不去想思蕊家的事情。終於他做的東西得到了那位女士的肯定和讚賞,安好好這才放心下來,總算彌補了這個錯誤,希望沒有給餐廳帶來損失。
阿正終於一絲不苟的重新做了一份食物給剛纔的那位女士,直到看到她眼中的讚賞,才放下心來,並且決定以後在做東西的時候一定會全神貫注,再也不能三心二意了。
一天忙碌下來,整個餐廳的人都累得快要倒下來了,安好好還在算賬,因爲是新開張,看上去前來消費的人很多,可是現在的物價水平也挺高的,又因爲打折,這麼一算下來,光是開業這一天就虧本了,連食物的成本都沒有賺回來,更別說其他的人工費用之類的了。
安好好有些沮喪,她不知道原來做生意有這麼多困難,之前看到別人生意做得風生水起的時候總是心生羨慕,現在自己做生意了,才發現並不是那麼的風光,風光背後全部是辛苦和心酸。
“彆氣壘,這纔剛剛開始,以後會好起來的。”席城默默的安慰着她。
兩人一起攜手回家去,小寶已經睡着了,他在茁壯的成長着,兩人看着躺在牀上的小寶,有一種歲月流長的感慨。
第二日的太陽仍舊是早早的升起來了,安好好在牀上伸了一個懶腰,發現手臂怎麼酸酸的,一會過去了才恍然大悟,肯定是昨天在餐廳太忙碌的結果。
可是這樣的一天又要開始了,安好好見旁邊的席城已經出去晨練了,席城一直保持着健身的好習慣,這也讓他的身材非常的健美,但是安好好就沒有這麼勤快了,她寧願多花一些時間來睡覺,畢竟她認爲女人的美貌都是睡出來的。
她和席城早早的來到店裡,工作人員也陸陸續續的來上班了,美好的一天似乎又開始了,上午的時光就是在爲中午準備着,因爲店子新開張,每個人工作起來都仔細認真,不想出任何的差錯。
到了中午的時候,安好好原本以爲就算是沒有昨天那麼熱鬧,也應該會有很多人來這裡消費的,而事實卻是店裡面的位置有一半是空着的,冷冷清清的樣子,這還是之前投入了很多宣傳的結果。
如果不宣傳的話,安好好簡直不敢想象,估計應該是沒有什麼人了,阿正也顯得無精打采的樣子,畢竟是他選的地址,菜也是他做的,現在變成這個樣子,他有很大的責任。
席城仍舊雲淡風輕的樣子,他早就預料到了會是這樣的結果,因爲之前在考察這個地理位置的時候便已經察覺到了。
終於午餐時間過去了,店裡面的服務人員也閒了下來,他們在店裡無所事事的樣子特別的影響餐廳的形象,安好好是看在眼裡憂愁在心裡。
晚餐同樣不樂觀,這讓安好好和阿正開始有些崩潰起來了,前面抱着大好的憧憬和希望,現在失望是來得那麼快,只能這麼一直熬下去了嗎?又是虧本的一天,安好好在算錢的時候,簡直看到了自己的錢正在一點一點的消耗。
再這麼下去,安好好覺得自己恐怕要繼續重操老本行了。可是每次安好好着急得像是熱鍋上的螞蟻的時候,席城卻仍舊是不慌不忙的樣子,好像一點都不在爲餐廳的前途擔憂的樣子。
連續經營了一個星期,每天都是負盈利的狀態,安好好和阿正以前沒有做過生意,目光比較短淺,面對這種持續的虧本狀態,漸漸的有些扛不住了。
他們找到了席城商量。
“席總,您之前可是專門經營公司的,倒是快給咱們餐廳想想辦法呀,救救咱們的餐廳。”阿正的身上有一股子假清高,特別不願意低頭對別人說話,特別是席城之前還和他有過過節。
但是現在他別無選擇了,只有席城能夠想出辦法扭轉局面了。
“對啊,席城,餐廳也有你的一份,你總不能眼睜睜的看着餐廳繼續這樣下去吧,總有一天會倒閉的。”
安好好心疼的說道,她心疼的是那些被投資進來的錢,大概真如簡兮說的那樣,會竹籃打水一場空了。
席城臉上會心的一笑,兩人都來求他了就好,這樣他行動起來才理直氣壯,如果是他自己主動提出改革的話,務必會引起兩個人的反感,畢竟這個餐廳安好好和阿正纔是主要人物啊。
席城知道自己不過也就是一個打醬油的,這個餐廳還是得讓阿正來說了算,畢竟最開始是由阿正提出來的,安好好作爲投資人加入,席城作爲一個經營者來加入,這麼看來,席城只是一個打工仔的位置,他一直很清楚自己的地位,所以行事上小心謹慎。
而這個餐廳如此冷清的結果早就已經註定了,因爲地理位置,註定了這裡的人流量會很少,自然也就不會有那麼多人來消費,更何況餐廳一開始的定位就是錯的,阿正給餐廳的定位是文藝風格,給那些中高檔消費的人消費的。
也就意味着從中盈利的空間很小,利潤很低,而一般人誰會大老遠的的開車上來只爲了吃這麼一頓飯,在哪裡吃不到呢?那些中高檔消費的人羣大多也很忙碌,就更沒有時間和精力了。
所以餐廳要從根本上解決問題其實還是有一定的難度的,一開始席城希望阿正放棄這個餐廳的時候,他覺得這是一個好地方,不願意放棄,現在餐廳已經變成了一塊雞肋,食之無味棄之可惜了。
不過即使是沒有把握,總是要試一試的,哪怕是垂死掙扎也要試一試,不試一試的話怎麼知道可不可行呢?
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席城答應了阿正和安好好會盡快想出一個解決的方案出來,爭取儘快改善這種境況,扭轉局面,讓那些等着看笑話的人刮目相看,讓大家都高高興興的。