見不得鈕祜祿氏淒涼度日，伊嬈打算讓鈕祜祿氏收養一個女兒，結果遭到胤祥和小白龍的一致批判，一口老血哽在喉頭，伊嬈差點憋暈過去。
哼，都是小題大做，不就是一個鈕祜祿氏嘛，任由其撲騰也翻不出她的五指山，她稍微待其好一點怎麼了？
胤祥和小白龍都強烈反對，伊嬈只能把這個念頭暫時放下，這事兒得從長計議，若鈕祜祿氏一直乖乖的，她真的不介意讓這位老鄉過的好一些。
伊嬈開始張羅着開點心鋪子，選址，挑掌櫃挑活計，命人依照鈕祜祿氏畫的圖紙打烘焙工具，一系列瑣碎的事務忙的她沒空去心疼那即將送出去的二十五萬銀子。
伊嬈要開店，胤祥自然也要全程看顧，反正過了年吏部就清閒，他時不時的翹班沒人敢指責他。
胤祥辦事，效率槓槓的，半個月之後店鋪掌櫃活計用具什麼的全都準備好了，只差想個好名字放鞭炮開業了。
伊嬈苦思兩天，想出了一個連弘旦都嫌棄的名字：美泡甜點。
美泡，吃了之後美得冒泡，簡稱美泡。伊嬈爲此還畫了幾個泡泡當logo，她打算開連鎖店，這商標一定得獨樹一幟，醒目，讓人過目不忘。
胤祥忍不住扶額，道“你能取一個稍微含蓄、有內涵的名字嗎？”這種店名看着他都不想進。
“我在大家心目中的形象就是不聰明，我真想出了一個有內涵寓意深遠的名字，別人還會奇怪嘞。”伊嬈對這個名字很滿意，力扛外界的所有壓力，堅持爲自己的店鋪取這個名字，爲此她還跑到宮裡求康熙書寫牌匾，並且請康熙品嚐店裡的招牌點心泡芙甜甜圈蛋撻什麼的。
康熙不愛吃甜，嚐了個泡芙，只覺得膩味，不過撇去主觀感受單說這些點心，吃了之後還真是甜到心坎裡，小孩子們說不定真的會美得冒鼻涕泡泡。
康熙大筆一揮，寫下了美泡甜點四個字，於是別人對這個名字再嫌棄，也只能閉嘴默默的在心裡吐槽。
美泡甜點選在元宵節這天開業，元宵節大家都到街上玩鬧，看花燈，正是開業的好時機。
伊嬈藉口自己腦袋不夠靈活，虛心向鈕祜祿氏討教該如何經營店鋪，鈕祜祿氏把後世的那一套搬了出來，開業前三天大酬賓，所有東西一律八八折，而且門前放一小桌子，桌子上放一些麪包碎塊請大家免費品嚐。
並且還有會員卡活動，一次性的充值多少可以成爲店裡的高級VIP會員，以後買所有東西都打折如何如何。
鈕祜祿氏向伊嬈建議，這美泡甜點可以走高檔和中低檔路線，高檔的就是隻有富人才買得起的，中低檔的就是很便宜的蛋糕，擱後世兩三塊錢一塊的那種。
康熙是個好皇帝，在他的統治之下百姓的生活還算可以，特別是京城這一塊，買得起甜點的大有人在，伊嬈不愁東西太貴賣不出去，只要東西足夠好，那就不怕沒客人上門。
況且這店的老闆是她，不少人想巴結胤祥想巴結她的，都可以通過大量的購買美泡甜點的點心來達到這一目的。
並且鈕祜祿氏還準備了專心裝點心的紙袋子，每個袋子上都有美泡甜點的logo，蒼白的生命中突然出現了一件事，鈕祜祿氏拿出所有的熱情將其做到最好。
伊嬈拍着她的肩膀，語重心長道“你出了大力，這店鋪，每月的盈利，給你……嗯，十分之一吧。”
其實十分之一還真的有點少，畢竟核心技術掌握在鈕祜祿氏手中，不過想到自己空空的家底，伊嬈不免又心慌，難以大方起來，看店鋪的盈利情況吧，若是好的話，那以後給鈕祜祿氏多分點。
鈕祜祿氏以爲伊嬈每月給她個上百兩的工錢就不錯了，沒想到伊嬈直接給她分成，因此她對美泡甜點更爲上心了，不僅教授學徒，還不斷的鑽研新產品，想要把後世的那些精美甜點全都做出來。
不要小看甜食對女人還有孩子的誘惑力，這美泡甜點在大清是獨一份，鈕祜祿氏對美泡甜點的前景很看好。
事實證明，鈕祜祿氏的判斷是對的，鑑於免費品嚐這項服務，行人在嚐到了美味之後，或多或少都會進店購買一些，特別是那些高門大戶，更是幾十斤幾十斤的買，第一天準備的所有東西在半下午的時候便被賣完，那些晚來的人只能等明天。
伊嬈把算盤撥的噼裡啪啦響，第一天的營業額是一千多兩銀子，除去成本和人工費，淨賺有八百多兩，伊嬈捧着賬本樂開了花，一天八百，一個月就是兩萬多兩，果然有無數的銀元寶揮着小翅膀向自己飛來！
胤祥回憶白天店門檻差點被踩破的擁擠，不由嘖嘖感慨，他想不到一個小小的點心鋪子能有這麼大的潛力。不過看伊嬈得意忘形的模樣，他忍不住潑涼水道“今天是第一天，價格低而且過節，大家都想嚐嚐鮮，所以生意好了些，待以後日子長久了，生意未必有今天這麼好。”
伊嬈心滿意足的合上賬本，道“我要求也不高，每月能有上萬兩的盈利，就很開心了。”
上萬兩，胤祥忍不住咂嘴，他好幾個店鋪的盈利加起來也才找個數目。
“民以食爲天，其實餐飲業很賺錢。”上輩子她老爸是包工頭出身，後來做房地產，不過在她穿越的那一年，她老爸打算涉足餐飲，如今這麼多年過去了，也不知家中的生意如何。
伊嬈惆悵的呼了口氣，不能想上輩子，沒有結果只會徒增傷感。
想到餐飲，伊嬈和胤祥知會一聲便跑去後院尋鈕祜祿氏，不知道鈕祜祿氏會不會做飯菜，後世的飯菜擱到這裡，肯定也大賣。
“福晉想要開酒樓？”鈕祜祿氏略有些驚訝的看着伊嬈。
“對啊對啊，你能做甜點，那也能做菜，對不對？”伊嬈望着鈕祜祿氏，像是在看一顆金燦燦的搖錢樹，眼睛亮的嚇人。