第十八章美食

美食街。

林青剛剛消滅了一盒臭豆腐。

“怎麼樣,好吃嗎?”柳天行問。

“味道真好!”

“臭名遠揚臭豆腐外酥內嫩、清鹹奇鮮,味美無以倫比,亦臭亦香的特色更是獨領風騷,一經品嚐,常令人慾罷不能,一嘗爲快,故有‘嘗過臭名遠揚臭豆腐,三日不知肉滋味’之美名。 ”

“還真是欲罷不能,好想再來一點啊!”

“我們還要去吃大餐呢,留點肚子!”

“我都很多天沒吃過東西了,早就餓得前胸貼後背了,估什我面前就是一頭牛,我也能吃下去!”林青半開玩笑半認真的說道,清純的臉上露出燦爛的笑容。

柳天行望着林青,心想:天,很多天沒吃東西還能活蹦亂跳的,這小妖真不是一般的強!

聽說蛇都是一頓吃飽,幾個月都不用再吃東西的,可她不都化成人形了嗎?怎麼還是這樣。

可轉念一想,這小妖也怪可憐的,一個人住在山中,風餐露宿的,要吃頓飽飯還真不容易!

柳天行下定決心:自己要把她請到自己家去,安置好她,給她溫暖!

“到了!”

銀環大酒店。

柳天行和林青在大廳坐下。

服務員端上大麥荼,這種茶是免費提供給客人的。

“服務員,不要這個,點兩杯碧螺春。”柳天行對服務員道。

林青看那荼,果然是:條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,色澤碧綠,形似螺旋,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人。

喝一口,口味涼甜,鮮爽生津。

“真是好荼!”林青忍不住誇讚道。

“ 碧螺春茶已有1000多年曆史,民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道‘香得嚇煞人’,由此當地人便將此茶叫‘嚇煞人香’。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得‘嚇煞人香’其名不雅,於是題名“碧螺春”。 ”柳天行介紹道。

“天行哥哥,沒想到你懂得這麼多,什麼時候教教我!”

“行啊,你去我家,我天天跟你講。”

對眼前這個女孩兒小小的要求,柳天行當然樂意滿足她。

然而,此時的柳天行不會想到,他連這一點——教林青知識,都無法做到,給她一個家的願望最後也化爲泡影!

“兩位請點菜!”,服務員面帶微笑地將菜譜遞上,並熟練的推薦起本店的招牌菜:

“這道菜叫瀘溪活魚。俗話說,水至清則無魚。而清水中有魚,這魚一定是特別鮮嫩。瀘溪河裡的錢就是如此。瀘溪河發源於崇峻嶺之中,一路穿山過峽,卵石河牀,毫無污染,清澈見底,所以河中盛產的?Z魚、鮭魚、黃魚角肉嫩味甘,沒有泥腥味,特別好吃,成爲當地的名菜。現在上的是紅燒魚,先將魚稍許油炸,然後配以適量的新鮮辣椒、薑片、大蒜等調料,一起紅燒。

冬筍鹹肉絲。龍虎山毛竹資源十分豐富,所以優質冬筍是龍虎山傳統的食用土特產品,它個大、飽滿、無蟲眼,筍肉色白鮮嫩,與新鮮肉或鹹肉、雞蛋等做成菜餚,具有鮮、嫩、甜、爽的特點,成爲天師家宴上的佳餚,位受青睞。這道菜就是用上等的冬筍切成絲,用開水稍許煮燙一會兒即撈上來,以去掉澀味,然後與鹹肉絲合炒,可讓我們食慾大增。當然龍虎山的小竹筍炒雪菜肉末也是一道極受歡迎的佳餚。

香菇活肉。龍虎山的香菇產於深山老林之中,是天然的綠色食品,且品種繁多,營養豐富。這種個個如三硬幣一般大小帶花紋的“金錢菇”尤爲名貴,香氣濃郁,與豬肉同煮,特別爽口。大家嚐嚐這肉,除了沾了香菇的香氣外,是不是特別滑嫩?這是龍虎山特有的烹調方法。將新鮮的精肉先切成肉丁,然後與幹芡粉和在一起,用刀將肉丁敲成肉餅,使芡粉深入肉中,用清水與香菇一起煮,只放香蔥不放辣。這道菜非常清爽、味鮮。

清燉石雞。石雞生長在深山的水坑或石洞內,不易捕獲。其肉質細嫩肥厚,清燉味道很鮮,即便是炎熱的夏天,石雞湯都會結成凍狀。這盤石雞是加了絲瓜的,鮮味中還有淡淡的甜味,具有清涼解毒的食療效果。

天師板栗燒土雞。 龍虎山出產的天師板栗,個大香甜,澱粉豐富,是歷代天師特別喜愛的果品和滋補品,素有“人間仙果”之稱。而這鉢天師板栗與當地農家餵養的土雞相配,在文火中慢慢 地燒出來的“天師板栗 燒土雞”,油光發亮,清香思溢,是這 裡很有名的美味佳餚,能吃這道菜,可謂“國 賓”的待遇啦。這道菜的形成還有一個 很有趣的故事。說是有一次天師在家宴請賓 客,家廚用一般的烹調方式製作,當廚 師配好料,將雞塊裝入砂鉢放爐竈上燒製時, 天師的兒子乘廚師不注意,調皮地將正 吃的去了殼的板栗放入砂鉢內。燒熟後,整 鉢端上了桌,拿掉鉢蓋後,一股清香撲 鼻,只見雞塊色澤淡黃,慄香酥爛,客人一品 嘗讚不絕口,天師也欣然得意。席後, 命家廚進一步改進,使之成爲安宴中必備的 菜。而且,這道菜可以滋陰補陽,健脾 益腎,具有很高的營養價值。

天師八卦宴。天師八卦宴源”於何時至今不得而考,其菜品繁多,製作精妙,風味獨特,蘊含豐富的道教文化,爲歷代天師宴請貴賓或大型活動宴請時所用,天師八卦宴從製作到食用,都十分講究。

上清豆腐。 上清豆腐以優質的大豆,配上瀘溪河畔優質天然礦泉水,用相傳百年的傳統手工藝精製而成。其色白亮、質滑爽、味鮮嫩,製成豆腐乾後,其味更是妙不可言。上清豆腐不但味美,而且營養豐富,有“寬中益氣、消腫痛、下大腸濁氣”及“清熱散血”等功效,還對一些病症有着較好的療效。”

這些都是鷹潭市有名的菜餚。

林青還從來沒有見過,光從圖片上看,這些菜做工十分精細,看上去就有食慾。

“這些都要了!”林青有些迫不及待的道。

“就你們兩位客人?”

“是的!”

“這些菜是不是太多了,畢竟就你們兩位!”

“聽她的,你介紹的這些招牌菜都要了!”

柳天行知道,林青早就餓壞了,而且自己相信她絕對有能力吃掉這些菜。

服務員走了,心裡想;點的多才好呢,我還能多拿點提成呢!

菜陸陸續續的上來。

林青吃的並不快,但一直在吃,彷彿永遠都不會停止。

柳天行吃得很少,幾乎全讓給了林青。

終於,所有菜都吃完了。

“青兒,你吃飽了沒有?”

“吃飽了!”

“服務員,結賬!”

服務員望着滿桌狼藉,目瞪口呆,心想:這女孩是餓死鬼投胎嗎?這飯量,絕對比幾個壯漢吃的還多。

鄰桌的客人也紛紛投來敬佩的目光!

柳天行差點沒被這些目光殺死。

自己也是心疼她,才放縱她!

早知道,自己就應該教會她人類的吃飯方式。

現在,如果這有個地洞,自己一定會鑽進去的。

柳天行硬着頭皮,走向收銀臺,飛快的結完賬,出了門,長舒一口氣。

再看看身旁的青兒,居然一臉的淡定,好像根本不覺得她剛纔的吃飯方式有什麼不妥。

呼,真無語了!

兩人走到一處公園。

“這是城市裡面的公園,兼具的功能性都差不多,給市區的人們提供了一個休息娛樂的場所。才吃完飯,去休息一下吧!”柳天行提議道。

“好!”林青感覺有點累了,於是欣然同意,在環境優美的公園休閒是一件多麼幸福的事情啊。

公園裡面有很多懂書法的老人家在公園的地板瓷磚上用“水筆”練習書法,字寫得特別漂亮,很有範,很有文化氣息。

林青坐在長凳上休息,柳天行也挨着她坐下。

“青兒……”柳天行低聲呼喚林青。

“嗯!”

“我覺得下次你吃飯的時候還是像人類一樣正常的吃飯吧!”

“正常的吃飯?”

“畢竟你現在是人類,那就要按照他們的習慣,一天吃三頓飯,一頓吃得少一點,否則會被當成怪物的!知道嗎,剛剛在飯店,我差點被別人怪異的目光殺死!”

林青笑道:“知道了,下次注意!”

春日的陽光灑在身上,曬的身體暖洋洋的,加上剛剛吃的好飽,有點困了!

上下眼皮都打架了,林青實在忍不住了,拿柳天行的身體當枕頭,沉沉的睡去了!

柳天行除了無語還是無語,這小妖就是強,才吃過飯居然就睡了!

但,當他看到她的睡姿,愣住了!

小小的身體,蜷縮在長凳上,顯得更小了。

不知道是因爲陽光直射還是剛吃過飯的原因,她的臉呈現出粉紅色,顯得好可愛。

“這小東西……”

才自言自語出四個字,柳天行突然有些想笑。

小東西?她是小東西,那自己是什麼?

難道自己長得比她大,就是大東西了?

自己真的很想保護她——自己心中的這個小東西!

“嗨,小東西……小東西……”

柳天行一邊輕輕拂着林青的長髮,一邊在口中默唸着。

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