以他頂級吃貨的嘴，自然能分辨出這道菜之所以好吃，並不是因爲做工變了，只是因爲原材料中的雞蛋變了。
“你再嚐嚐另外兩個。”顧小莫示意朱正己全部品嚐後再說話。
朱正己吃了兩口韭菜攤雞蛋，臉色又喜悅了幾分。
又吃了一個水煮蛋，他的臉色從喜悅變成震驚。
要知道，一道菜是否好吃，最重要的不是看做工，而是看原材料的本源味道如何。
而水煮蛋，最能體現雞蛋的本源味道。
過去，水煮蛋只給他一個感覺，土腥味，每次都要憋氣吃水煮蛋，而且，雞蛋吃起來口感也不爽。
可這一次的水煮蛋，完全沒有了土腥味，口感超級棒，好像在吃水晶，又好像在吃甘甜的甘薯，味道太美了。
三種雞蛋全部品嚐後，朱正己一臉急切地盯着顧小莫問：“這就是你推銷的雞蛋嗎？”
顧小莫點頭。
“還有嗎？”朱正己又問。
顧小莫又點頭。
“在哪裡？快給我拿幾個。”朱正己催道。
顧小莫就帶着他來到她停車的位置，她打開後備箱。
不等她動手，朱正己已經搶先一步，抱起裝有雞蛋的箱子。
“走，跟我去廚房。”他抱着雞蛋箱子，急急忙忙向廚房衝去，他要親自做一道菜，想看看這種雞蛋的極限美味怎麼樣。
顧小莫連忙跟上。
此時正好是飯點，廚房內衆多廚師熱火朝天地忙碌着，幾乎每一個廚位都有一名頭戴高帽的廚師揮鏟炒菜。
顧小莫視線一一掃過衆多廚師，突然，她的視線落在一個廚位上，這個廚位明顯比其他的廚位大了一號，所有的廚具亮麗如新。
僅僅看了一眼，顧小莫就確定，這個廚位是最好的廚位。
可讓她疑惑的是，別的廚位都有人，只有這個廚位是空着的。
就在她想問朱正己爲何這個廚位沒人時，朱正己把那箱雞蛋放下，穿好廚師服，站在這個廚位上。
他從一旁的菜筐裡，拿出兩個大小適中的西紅柿，用開水燙了下，去掉西紅柿的皮，又揮動菜刀，他的刀工非常好，把西紅柿切成了大小相同的丁狀。
他揮刀切菜的樣子很帥，顧小莫都看呆了，果然應了那句老話，認真的男人最帥氣。
“哎，快看，朱老大親自做菜了。”
“徒弟們，都放下手頭的活，好好看看朱老大是怎麼做菜的。”
……
無論是幫廚還是廚師，都來圍觀朱正己做菜。
在這些後廚眼裡，朱正己最讓他們敬畏的身份不是老闆，而是廚藝。
他們私底下都稱朱正己爲廚神，他做的菜香飄兩裡地，比傳說中的滿漢全席還好吃。
朱正己根本沒看圍觀衆一眼，集中全部精力做菜。
他把一段蔥切成蔥花，又拿出兩個雞蛋，打散。
而後，點火，熱鍋，添油。
他並非根據感覺推測油的溫度，而是不時把手放到油上面，通過油氣感應油的溫度。
油溫合適後，他先把蔥花倒進油鍋裡，加上醬油，爆個鍋。
頓時，一股清香的蔥花香味飄散在空中。
而後把切好的西紅柿丁放進去，翻炒幾下，再把打散的雞蛋倒進鍋裡。