“噗……哈哈哈哈……哈哈……”見自家二叔鄭重其事地對杭天勝二人行禮，對杭天勝這麼行禮還沒什麼，但對小山也如此行禮，葉心雨頓時就樂噴了。
“丫頭，你笑什麼？有什麼好笑的？”葉掌櫃詫異地看着自家侄女，很有些莫名其妙，不知她爲何發笑。
杭天勝看了一眼一身酷裝的山魈，爲之莞爾，對葉掌櫃拱了拱手：“葉掌櫃不必客氣，只不過舉手之勞，掌櫃大禮，實不敢當。小雨之所以發笑，乃是因爲我這小山兄弟，它不是人，你不必對它如此行禮。”
葉掌櫃扭頭看向一身酷裝戴着黑超墨鏡的山魈，上下打量一翻，疑惑道：“不是人？那是什……”不等他把話說完，下邊的話就嘎然而止，兩隻眼睛暴突而出，眼珠子都差點落到地上。因爲他看到面前那一身酷斃裝束的大漢摘下眼鏡後，對他咧嘴一笑，露出一張如同京劇臉譜般花裡胡哨的臉孔，把他嚇得連退幾步，差點一屁股坐在地上。
杭天勝伸手一擡，一股柔和的力道將他扶住，這才免於出糗。
見自己一露真容，把掌櫃的嚇成這副模樣，山魈頗爲費解地撓了撓頭，難道自己長得帥過了頭？不然的話，這掌櫃的怎麼會這副模樣？
心中不解之下，只好將目光投向杭天勝，向他尋求解答。
見山魈一臉不解的模樣，杭天勝微微一笑，指了指山魈手中的眼鏡：“你還是把眼鏡戴上吧，掌櫃的被你的帥酷模樣給嚇到了。”
得到杭天勝的肯定答覆，山魈很是高興，非常紳士地摘下帽子，橫擺在胸前，對着葉掌櫃微微躬身，向他行了個紳士禮，表示感謝，隨後將帽子戴回頭上，又衝葉掌櫃咧嘴一笑，將黑超眼鏡重新戴回眼睛上，又恢復成原來的酷壯大漢的模樣。
直到山魈戴回眼鏡，恢復成原來的酷壯大漢模樣，葉掌櫃纔回過神來，張口結舌了半天才蹦出一句話：“原來小山兄弟還真的不是人……”
輕笑了一陣，葉心雨轉了話題：“二叔！你這店子地理位置那麼好，爲什麼要打烊呢？”
“打烊？”一提到這個話題，葉掌櫃的臉色頓時爲之一變，變得一臉愁容和苦悶，沉默了半晌，才自嘲式地嘆了口氣道：“如果再過幾天，還找不到合適的廚師，恐怕這店子都得轉讓出去了。”
葉心雨訝然道：“二叔？到底發生了什麼事？爲什麼你找不到合適的廚師？這年頭，只要給得起錢，還怕招不來好的廚師嗎？”
葉掌櫃苦笑道：“道理是這麼個道理，不過可惜的是……我現在連招一個廚師的錢都拿不出來。”
葉心雨更加驚
訝了：“怎麼會這樣？我記得二叔你不是很富有的嗎？怎麼會連請廚師的錢都拿不出來呢？瑪麗亞嬸嬸和傑哥他們呢？”
葉掌櫃自嘲地一笑：“很富有？是啊！以前我的確很富有。可是，現在卻變成了一無所有的窮光蛋。真是悔不當初啊！當初，我要是聽了父親和大哥的勸告，不跟瑪麗亞那女人交往，也不來舊金山就好了。那樣的話，也不會有後來的事。現在小杰因爲我而被困，我卻拿不出足夠的贖金去救小杰。真是愧爲人父啊！”
葉心雨一聽，頓時就急了：“二叔！到底發生了什麼事？傑哥被人給抓了？還要贖金？這都是因爲那瑪麗亞嬸嬸？”
葉掌櫃聽她的稱呼，頓時臉色一變，大喝一聲：“小雨！不要再叫瑪麗亞那女人嬸嬸！她不配！她只是一個爛賭的女人，一個人儘可夫的婊子！婊子！你知道嗎？要不是她，我葉建軍何至於落到如此田地？上對不起父親和大哥，下對不起小杰，中間更對不起這顆良心，還有小杰那早已故去的媽媽。都怪我識人不清，鬼迷了心竅，真是悔不當初啊！嗚嗚……”
說到傷心處，偌大一個人，竟然忍不住激動的心情，痛哭流涕了起來，一邊哭着，一邊拿拳頭照自己腦門狠捶了幾拳。
葉心雨一見，連忙上前拉住他，攔住他繼續自虐，安慰他道：“二叔！到底是怎麼回事？不就是找廚師嗎？杭大哥就是一流的廚師，他做的飯菜可好吃了。”
杭天勝原本就想幫幫對方，但這畢竟涉及到對方家事，他不便插嘴，此刻見葉心雨提到自己，連忙順坡下驢地接過話道：“是啊！葉掌櫃，這世上的事沒有過不去的坎兒。你把事情的前因後果說出來，讓我們幫你參謀參謀。俗話說得好，一人計短，二人計長。你把困難說出來，說不定我們能幫你想出有效的辦法，讓你走出困境呢？如果你只是找廚師的話，我就可以幫你。”
見二人勝意拳拳，態度真摯，葉掌櫃擦了擦眼淚，平靜了一下心神，這纔開口道：“也罷！反正我已經落到了這步田地，也沒什麼好隱瞞的，就跟你們直說了吧。事情是這樣的……”
葉掌櫃原名葉建軍，與葉心雨的父親葉建國是親兄弟，他們的父親葉振棠是內家拳高手，在紐約唐人街開有一家葉氏武行，專門教授葉家拳。除此之外，葉振棠還經營有兩家商鋪，以做平日花銷的補貼。
葉建國和葉建軍兄弟二人，從小就跟隨父親學習祖傳葉家拳，都有一身功夫在身。不過隨着時光的流逝，時間的推移，葉振棠年事漸高，兄弟二人各自有了新的選擇。
老大葉建國子承父志，代替父親接下了葉氏
武行館主的職位，繼續教訓弟子。而老二葉建軍從小頭腦就靈活，喜歡做生意，就接掌葉家所有的那兩家商鋪。
接下葉家商鋪後，通過用心經營，葉建軍在短短時間內，就迅速站穩了腳跟，將兩家商鋪經營得紅紅火火。
兩個兒子雖然選擇不同，但都在自己擅長的領域內做出了成績，這讓葉振棠頗感欣慰。
然而，好景不長。葉建軍的夫人因胃癌而病逝，讓葉建軍大受打擊。在很長一段時間裡，葉建軍都很是消沉，整個人死氣沉沉的，連帶的做生意時也是三心二意的，爲此，丟了不少的單子，商鋪的生意因此一落千丈。
在那段意志消沉的日子裡，葉建軍經常去酒吧借酒澆愁，在那裡，他遇到了一個金髮美女瑪麗亞，並且與她一見如故。葉建軍將自己心中的苦悶告訴瑪麗亞，瑪麗亞對他極盡溫柔地勸導和撫慰，讓他感覺自己找到了可以盡情傾訴的紅顏知己，對她一見傾心。
此後，葉建軍無心經營商鋪，將商鋪丟給大哥代爲照看後，自己卻跑去酒吧去約會瑪麗亞。時間一久，二人日久生情，情不自禁地發生了關係。
葉老爺子得知後，很是生氣，將他召回家後，大發雷霆，把他狠狠地訓了一頓，並且明確提出，要他跟瑪麗亞斷絕關係，否則就將他趕出家門。
那時，葉建軍早已深深地迷戀上了瑪麗亞，哪裡聽得進父親的勸說，加上老爺子的狠話一激，他當時就斷然表示，他一定會娶瑪麗亞，否則，他寧願不進這個家門。
說罷，就摔門而去。離開之後，他就去酒吧找到了瑪麗亞，帶上與前妻所生的兒子小杰離開了紐約，來到了舊金山。
初到舊金山，葉建軍用自己積累的資金租了兩個門面，開了一家店鋪，憑藉着出色的商業頭腦，很快就東山再起，在舊金山的唐人街上站穩了腳跟。
在葉建軍在唐人街上打拚出名堂的時候，大哥葉建國找來了，表示老爺子有點想他了，希望他能回去，同時勸他重回紐約，向父親認個錯。
但葉建軍已然在唐人街打拚出名堂，死活不幹，稱說出去的話如同潑出去的水，再也收不回來了。他既然已經表示不進家門，就堅決不再進家門。老爺子要想讓他重返葉家，就必須認瑪麗亞這個兒媳婦。否則，他寧願永遠不進葉家。
葉建國見勸說無果，無奈之下，只好作罷，與葉建軍交換了個聯繫方式後，就離開了舊金山，回了紐約。之後的日子裡，兄弟倆雖然再沒見面，但卻時常有通信聯繫，互相知道對方的大概近況。但這種理想的逍遙日子並沒維持多久，就再次發生了變化。
（本章完）