第二百五十五章 炒菜

“這些時日,我也得知了不少有關情報方面的事情。所以,來此,便是有個任務交付於你們。”稍微平靜下心情後,馬超對三人說道。

“屬下定當不負所托!”三人連問題都不問,直接點頭應允。在暗影接受的訓練期間,他們便被灌輸了誓死效忠馬超的思想,所以,三人均是一臉慎重剛毅的神色。

“不需要這麼鄭重其事,”馬超擺了擺手,心情也好轉了不少:這三個傢伙,弄得自己要逼他們跳樓一般。

“情報一途,在乎傳播流通。而龍門客棧偏安一隅,店內客人也都是些無關緊要的行商走卒。所得情報零散無端,不堪大用。而若是將龍門客棧打造成長安最有名的酒樓,使得那些達官貴人嚮往之所,以在此談天論地爲榮。則我們的情報不僅可源源不斷,且流通最快。而出自那些最接近權力外圍的貴人之口,其真實度也更爲可信......”

這個事兒,是馬超來長安之前就算定好的。而之所以帶蕭天過來,也就是看重蕭天當初有刺探情報的經驗,調來此地,正爲主持大局而來。

“主公,此事確如您所說。然......”秦壽明面上是這家店的店主,且在龍組當中,所學的便是經營。他可是真知道馬超這話,將牛都吹上天了.......

“無妨,資金上,我帶來了大筆黃金;經營上,我有了改良方向;技術上,呵,難道長安裡還有比扶風還要好的炒菜?”馬超傲然一震:丫的,有資金、有理念、有高科技,難道還打造不出一個漢代的五星級酒店?

“炒菜?”李昂有些動心了:自己雖然在龍組當中就是學的烹飪,但這炒菜可是郡守府的獨門手藝,一般人根本學不到的!

馬超爲了滿足自己的口腹之慾,自然不會光吃漢代那些羹、脯、炙、膾,嘴裡快淡出鳥兒的時候,也時不時從農場裡摘一些現代產品,親自去廚房操刀。他這個前世的小屌絲,雖然是個地道的吃貨,但也是有素質的高級吃貨。不僅學會了吃,還學會了做。

可無奈,馬超家的那位老管家見馬超要上廚房親自做飯,死拉着馬超不讓去!說什麼‘君子遠庖廚’什麼的大道理,說做飯是什麼*技巧,下作之事。還狠狠踹了那幾個廚子幾腳,嫌他們手藝不精,使得主公親自下廚什麼之類的,嚇得那幾個廚子差點抹脖子上吊......

最後馬超化身影帝,不成!沒騙過老管家;化身演講家,說‘治大國如烹小鮮’的大道理,也不成!老傢伙根本不吃那一套;化身家主,死下命令讓老管家走開,也不成!老管家性子剛烈,立時就要自裁以謝天下!這可把馬超給嚇傻了......

雲兒、劉姨娘聞風而來,也哭着喊着不讓馬超下廚,弄得整個馬家好像出什麼人命案一般。最後還是雲兒聰慧,提出讓馬超指導,那些廚子操刀的折中辦法,而使得事件圓滿解決。

而馬超弄出的炒菜,的確當世無雙(主要漢代沒炒菜),一下震喝住了所有人。老管家和那幾個廚子視爲珍寶,尤其是那幾個廚子,當成了不傳之秘。偶有馬超不小心流出的一些吃食,被扶風大小酒樓偷學,使得整個扶風郡成爲漢代吃貨的天堂。

“不錯,就是炒菜。”馬超得意一笑,先前的沉鬱一掃而空:看來,勞動果然是緩解悲傷的不二法門。人的心勁只要被一件事兒佔住了,也就不胡思亂想了......

三人眼冒精光:今日可有口福了!並且,還是主公親自操刀下廚,這是多大的榮幸?!

說完,四人便走到後廚,蕭天早就等在了那裡,背後還背了一個大包袱:炒菜是需要專門的器具和佐料的。自己這個龍門客棧,除了釜、瓦和一些扣器和一般的調料外,可沒這些東西。

接過蕭天的包袱,馬超挽了挽袖子,露出專業大廚的風範。吩咐四人打下手,自己就開始打算大幹一場。

砂鍋裡燉上肉,撒點綠豆進去,還放一節乾淨的松樹枝。燉了不一會兒,馬超就支使這四人拼命燒柴火。用了好幾個砂鍋,大火燒開後,倒掉水,再加入新水,來回折騰。最後投入姜,蔥,蒜,把調料裝在紗布裡,小火慢燉,

暗五李昂站在背後看的仔細,還專門拿出竹簡來記錄,那激動興奮的神情,彷彿自己學了這手藝、吃了馬超那新菜後就能白日飛昇一般。

燉的弄得差不多了,馬超就開始炒。得益於他滿身的武藝,那刀功下去,絲毫不比從業三十年的專業廚師差。鏟子翻動,如至高無上的劍招,令人眼花繚亂。不一會兒工夫,爆炒了一盤羊肝兒,一盤青菜土豆絲。隨後,便放手讓李昂來練練手,炒個青菜豆角什麼的......

最後,馬超傳授的,是炸,弄了米麪,將肉餡裹好,試好油溫之後,就炸起了獅子頭。大夏天弄這個實在有點熱,馬超交代一些要領之後,就跑出去乘涼了,一點職業操守都沒有。

臨走之前,馬超還吩咐李昂給弄幾張羊油蔥花餅:這個李昂是會的,馬家軍如今作戰時,都是拿這個當做乾糧,發麪膨脹,又放不壞,是軍糧的最佳首選。

本來馬超還想蒸兩鍋饅頭,但看了看這天氣,便放棄了這個想法:這真蒸起饅頭來,說不定,自己卻先被蒸熟了......

約莫半個時辰之後,馬超估摸着飯菜也該差不多了。就招呼着四人拿到外邊,做一次現場宣傳,來個期待營銷。

結果,這四貨跟喝醉了酒一般,忍着口水不停。一路上走得飄飄忽忽,跟練了凌波微步一般,氣得馬超都怕他們將飯菜一不小心給摔了:就這出息,也不知道等聽到自己的促銷方案、VIP等級制、服務至上等理念後,能不能消化得了......

剛一端到外面,立馬就響起了一陣吸氣聲:外面有些耐心的傢伙,就等這熱鬧如何收場,結果看到四人端出那見所未見的飯食,聞着那醉人的香味,一個個目瞪口呆的模樣。

演戲嘛......自然要演足,馬超一幅趾高氣揚的樣子,而暗五李昂、暗六單曲、暗七秦壽三人自然一幅卑躬屈膝的諂媚,至於暗二蕭天,別人自然認爲那是馬超的隨從了。

待食案上擺上放上這幾個盤子,衆人們便紛紛就圍了過來:盤子裡是熱氣騰騰的菜餚,但這些菜餚顯然不是在釜中煮出來的,唯有那燉肉似乎跟普通的煮食一般,但那香味,可不是一般肉食能有的!其他那幾盤菜餚都透着新鮮和嫩脆,顏色鮮豔,看樣起非常漂亮,而且盤中只有極少的一些湯汁,和他們平時見過的、從釜中煮出來的菜相差甚大。

待而秦壽拿出配得上這些飯食的象牙筷之後,夾了一塊,放入口中後。衆人的臉色,也隨着秦壽的表情變幻起來......

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